Turska recepti za njegovu izradu

Turska se smatra jednim od najkorisnijih vrste mesa. Sadržaj holesterola je minimalna, nemasno meso i smatra se da je u ishrani. Lako vari, brzo vari. Samo savršen proizvod! I da iz njega ne možemo kuhati?

Turska recepti

Kore krompira

Prvo moramo pripremiti nadjev. 100 grama naribanog sira pomešan sa seckanim peršunom i par lomljenog čena belog luka. Zatim pripremiti krompir (funti). Oguljene, izrezati na tanke trake, stavite u zdjelu, tukli jaja u istu četiri i četiri žlice škroba žlicom, mix dobro. Jedan pureća prsa izrezati na četiri tankom sloju na svakom vrhu sa sirom punjenje. Svaki sloj wrap na sve strane trake krompira. Pržiti na maslacu s obje strane sa sedam minuta ispod poklopca zatvoren.

Kao meso u ovo jelo može poslužiti ne samo puretina recepti uključuju upotrebu piletine ili svinjetine.

Recept Roulade Turske sa suvim šljivama

Turska file u iznosu od 800 grama (mogu biti različiti komada) odbiti od obje strane da debljinu od pola centimetra. Nekoliko sati prije pripreme 100 grama suhih šljiva i kajsija isto potopiti u toplu vodu. Sada suho voće osušiti i fino brzo.

Meso rub jedne strane sa sol, papar ili drugih začina bilo, za svaki sloj punjenje ležao mješovitih kajsije i šljive. Lagano roll svaki komad u roll i kravatu sa navojem. Rezultirajući peciva umotan u foliju i slanje kulinarski pečenje u pećnici 50 minuta. Nakon otvaranja foliju, ostaviti da se ohladi, izrezati konac, izrezati i poslužiti.

Turska sa šampinjonima i povrćem

Priprema takvog turkey multivarka. U principu, sve pripreme u multivarka receptima je brza i jednostavna.

A kilograma purećih prsa iseći na male komade i staviti u multivarku. Tu i poslati sjeckani luk pola prstena, jedan paprika i 300 grama gljiva (najukusnijih gljiva dobija). Sol i papar, dodajte začine, koji kombinuju turkey.

Recepti u Turskoj multivarka obično uključuju gašenje mod instalacije za 1,5 sata. Otprilike svakih 15 minuta, morate miješati sastojke. To je to!

Turska sa gljivama u umaku od vrhnja

800 grama Turske iseći na male komade i pržiti ih u biljnom ulju oko 10 minuta nakon u istom tiganju dodati 300 grama sitno sjeckani gljive i luk, izrezati na pola prstenje. Sve mix i zajedno pržite još 10 minuta.

U odvojenoj posudi, mix 300 g kreme i tri kašike brašna. Rezultirajući mase sipati u tavu, začinite sa solju i biberom, dodajte začine, ako je to potrebno.

Pan poklopac, smanjite vatru i kuvajte na minimum da završe pripreme, to traje oko 20 minuta. Kao rezultat toga, meso treba da imaju vrlo blage.

Poslužite puretina sa rižom, tjestenina ili pire krompir.

Turska sa pistacija

Jedan luk izrezati na srednje kriške, staviti u posudu, čašu bijelog vina i čašu supe od povrća. Doda dva slomljena čena belog luka i bibera. Stavite na vatru i dovesti do kuhati. Jednom ključanja, staviti u šerpu četiri komada puretina file, poklopac i kuvajte pola sata.

Sos. 50 grama pistacija reza, u kombinaciji sa četiri kašike seckanog peršuna i mirođije, staviti u blender. Tu i poslati 100 grama parmezana. Samljeti sve zajedno do glatke. Onda dodati pola čaše soka od naranče, čašu vode, dodajte nekoliko kašika soka od limuna, četiri žlice maslinovog ulja, sol, papar i dobro miješati.

File dobiti iz čorbe, izrezati na kriške, staviti na a la carte jela, sipajte pripremljeni umak na vrhu. Služiti sa rezancima i ukrasite kriškama paradajza. Će jednostavno neverovatno ukusan Turskoj! Recepata ove vrste može se nazvati originalan i neobičan, ali oni su definitivno vrijedi probati!