Priuštite sebi i svojim najmilijima - tortu sa kruškama i kivi.

Tijesta i punjenje - što može biti jednostavnije. Međutim, kombinirajući ove komponente, dobijamo ukusnim i mirisnim peciva, poznat kao pita. Torta sa jabukama, džem, sir - to jest, klasika. Oni se često pojavljuju u našoj kuhinji. Želim da vam ponuditi tortu sa prilično rijedak, ali ne manje ukusan plombe, kao što su kruške i kivi.

Kolač sa kruškama

Ovaj recept se zove mnoge recept Changeling torta, jer nakon pečenja, to će biti potrebno da se preda. Ali prvih stvari prvi.

Za pripremu tortu sa kruškama uzeti kruške (3-5 kom.), Maslac (100-150 g), šećer (1 cup), jaja (3 kom.), Mlijeko (manje od pola čaše), orasi, vanilin, so , soda.

priprema

Izrada tijesta: (. 0.5 v) umutiti jaja sa šećerom, Dodajte so, sodu bikarbonu, vanilin, istopljeni maslac i mlijeko. Postepeno intervenirati u prosejano brašno smjese. Gotov tijesto treba da liči na dosljednost kiselo vrhnje.

Poprimiti oblik, koji će se pečeni kolač sa kruškama, staviti na vatru. Sipajte u to pola šolje šećera i dodajte 4-5 žlice maslaca.

Cooking Caramel. Kruške u kriškama, birajući ih na pola puta sa kostima. Spread ih u obliku sunca. Jaz između kriške posuti komadići oraha. Top ispuniti test kruške. Stavili smo formu u zagrejanoj rerni. Temperatura na kojoj kolač se peče sa kruškama - 180 stepeni. Proces pečenja traje oko sat vremena. Kada se kolač kuhana, izvadite ga iz pećnice i odmah, bez čekanja ohladi, okrenite. Top lagano pospite šećerom u prahu.

Sloj kolač sa kruškama

Vrlo jednostavan recept sa gotovim lisnato tijesto. Ova torta može biti odličan izbor za jutarnju kavu ili čaj.

Potrebne sastojke: paket lisnato tijesto, konzervirano ili svježe kruške, nekoliko kašika šećera (brown je bolje uzeti), neke grožđice, kašiku putera.

priprema

Svježe kruške moja, obsushivayut vafl krpu ili ručnik. Ako su debljine kože - čist. Isecite ga na tanke kriške, na taj način uklanjanja sjemena. Ako konzervirane kruške, da ih dobiti od banaka da malo sredstvo za čišćenje prozora.

Tijesto odmotati malo, položen na pečenje, prethodno lagano poškropi hladnom vodom. Na srednji sloj širenje kruške kriške (ivica ostavljajući nepopunjenih), pospite šećerom i grožđicama. Pažljivo se oštrim nožem oko ivice rezova za formiranje linije. Ove isprepleteni pruge kruške tako da pokriju tijesto nadjev. Stavite kolač sa kruškama u zagrejanoj rerni i pecite 25-30 minuta na 200-220 stepeni.

Možete napraviti ovu pitu porcije. Da biste to učinili, mi proširiti tijesto list, lagano podmazati sa maslacem i pospite šećerom. Smanjiti ga u nekoliko komada, na primjer, 6. Svaki od komada ležao raspalio kriške kruške i neke grožđice, pospite šećerom. Mi smo stavili sve na pan i pecite kao što je gore.

Biskvit sa slatkim kivi

Neobično gorko slatki kolač sa kivijem, kuhani u ovom receptu, možete dobiti vrlo tendera i ukusno. Ako želite, to se lako može pretvoriti u kolač čineći jednostavan proteina ili kreme sa kriškama kivija i drugog voća.

Za pripremu zahtjeva 5-6 kivi, brašno (1 cup), jaja (4 kom.), Šećer (150 g), soda bikarbona ili otplaćuje ocat, vanilin šećer.

priprema

Brisanje kivi ljuštenjem, prekini na kocke srednje veličine, i ostavili do klupe. Je odvojena od belima jajeta, dodati im šećer i umutiti sve mikserom. Proteina treba povećati u volumenu barem dva puta i pretvoriti u čvrstu penu. Odvojeno, tukli žumanca, sipajte ih u pola proteina i lagano promiješati odozdo prema gore. Dodajte prašak za pecivo i prosejano brašno, miješati, pokušavajući da proteini nisu pala. Dodati ostatak proteina i kivi kriške. Lagano promiješati rezultirajući mase. proširio smo ga na tavi nakon premaz uljem ili vystelit papir za pečenje. Stavili smo u zagrejanoj rerni i pecite 35-40 minuta na 200 stupnjeva.

Prijatno.