Ukusna piletina, pohovana, ili Kako napraviti srdačna glavno jelo

Pohani pileći je vrlo ukusan i bogat jelo, za pripremu koji zahtijeva minimalno komponenti i ekonomije slobodnog vremena. Treba napomenuti da je predstavio proizvod meso pržene u tavi, treba poslati samo na večeru sa ukras. Kao što je najbolje kuhati tjesteninu ili napraviti pire krompir. Ali prvih stvari prvi.

Ukusan i tender piletina u prezle: recept za meso jelo

Potrebne sastojke:

• jaje u standardnu vrijednost - 2 kom;.
• piletina rashlađeni - 700 g;
• morska sol, crni papar mirisno i ukusne jelima - dodajte po ukusu;
• Limun - 2/3 voća;
• mrvice - 2/3 normalno staklo;
• suncokretovo ulje - 150 ml (pečenje jela).

Prerada proizvoda od mesa

Piletina, panirani pretvara tendera i ukusna, ako on služi samo kupiti rashlađeno fileta. Ali, ako ne možete pronaći ovo meso, možete koristiti smrznute dojke. Njima je potrebna za ispiranje, odvojeno od kože i kostiju, a zatim izrezati na dijelove.

mariniranje mesa

Da bi piletina u uzgoj da bude ne samo mekan, ali i sočno, preporučuje se da se unaprijed potopiti u slatkim i začinskim marinadu. Da biste to učinili, vi želite da objavite dojke u caklinu posudu, a zatim sipajte ih morske soli, mirisni začini, mirisni crni papar i stisnuti 2/3 limuna. Zatim, meso se mora miješati, poklopiti i ostaviti po strani 20-30 minuta.

Priprema tijesto i flouring

Da bi dobro pečenog komponenta meso u tavi, mora nužno biti umočen u tijesto i valjanje u prezle. To zahtijeva da se dva plitka ploče, od kojih je jedan je potrebno razbiti jaja i tukao ih umutiti, au drugom pour lomljenog krekere.

Termička obrada mesa

Pileći file u prezle je vrlo lako i jednostavno. Da biste to učinili, uzeti komad marinirane dojke, DIP je u dobro tukli jaje, zatim roll u prezle i mjesto na vrelom tiganju sa suncokretovo ulje. U ovom slučaju, masti treba da pokrije površinu sotejniki oko 2 centimetra. Nakon mana grudi porumeni (nakon 13-16 minuta), treba da se obrate putem igle ili viljuške i pržiti zadnjem dijelu na potpuno isti način. Kada se kuva sve piletina, neophodno je da se stavi na velikom tanjir i poslužite vruće.

Kako predstaviti na večeru

Mekana i sočna piletina u uzgoj moraju biti dostavljeni do stola, zajedno sa prilogom. Uostalom, jedini način na koji obrok pečenog dojke će biti hranjiva i ukusna. U ovo jelo, budite sigurni da predstavi posebno pripremio umak ili umak (za ukras nije bilo previše suho). Ovo zahtijeva kombinaciju pitke vode i paradajz paste, da ih dovede do kuhati, a zatim stol okus soli, piment i šećer. Dalje, sos je potrebno uložiti desert kašiku brašna, pomiješana sa 1/3 šolje ohlađenog prokuvane vode, izvadite iz topline i koristiti kao ukusne umak.