Višestruki Španjolska. nacionalna jela

Španjolska kuhinja je vrlo višestruk. U sadašnjem profinjenosti jela i neobične arome. Za punjenje jela uglavnom koriste maslinovo ulje dobrog kvaliteta. Kuhinje Španija - ove sorte začina i bilja (šafran, bosiljak, majčina dušica, Španjolski luk, bademi, mente i još mnogo toga). Stoga, sve kulinarske kreacije puna okusa.

Karakteristike španske kuhinje

Čuveni Spanish Steps? Nacionalna jela su ukras sveta kuva. Vrlo popularan u ovoj zemlji, razne umake, koji se služe mnogim jelima. Glavni proizvodi su meso i, naravno, ribe i morskih plodova. More pokloni se daju posebno mjesto. Broj ribljih specijaliteta je nemoguće nabrojati. Služili su riža, mahunarke i povrće. Sastavni dio španske kuhinje je vino. Njegova upotreba u pripremi hrane i kao odličan dodatak obrok. Ovdje je više aspekata Španjolska. Nacionalna jela ove zemlje su posebnu stranicu u svetu kulinarstva. Posebno je poznat po kobasice koje su mogućnosti sušenim, a ne pušiš.

predjelo

Španjolska nacionalna jela su dosta hladne juhe. Za pripremu jedne od njih, morate uzeti 100 grama belog hleba, 100 grama svježeg krastavca, 600 grama paradajza, sirćeta 30 grama, 130 grama majoneza, malo peršun i luk, prstohvat šećera, soli, papra i leda. Kruh natopljenom vodom i zatim stisnuo. Paradajz otvorene. paradajz pola, miješati s kruhom i samleti kroz sito. Ova masovna majoneza i octa. Uzmite hladno, ali prokuvane vode, razrijeđen sa svojim masovnim narodnim konzistencije. Zatim dodajte šećer, sjeckani luk, paradajz, krastavci koji su oguljene i sjemenke. Poslužite juha sa kockicama leda, posuti sa začinskim biljem.

gaspaćo

Postoje Španjolski nacionalna jela, bez kojih je nemoguće zamisliti kuhinju ove zemlje. To je, na primjer, gazpacho. Da bi se, morate uzeti pola kilograma paradajza, istu količinu zelene paprike, oguljene čen belog luka, pola krastavca, 100 grama dobrog maslinovog ulja, 4 kašike vinskog sirćeta, soli i kriškom kruha. Paradajz i krastavci su oguljene, sjeme i smanjiti. Na biber uklonite peteljke i semena i iseći na kockice. Pridruži ukupne težine češnjaka, natopljene kruh i sjeckati sve u blenderu. Dodajte ulje, ocat i ponovo promiješati. Soli po ukusu. Ja bi trebalo da dobije gusta juha. To dodali krutoni, narezane krastavce i jaja. To je tako neobičan Španjolska. Nacionalna jela ove zemlje su i raznovrsni.

omlet

Za ovo jelo u Španiji postoji i recept. Take 6 jaja, čašu mlijeka, 50 g kukuruznog škroba, jedna sijalica, 50 grama gljiva (bilo koji), paprika, biljno ulje, 80 grama slanine i zelenila. Umutiti jaja sa škroba i začina. Slaninu izrezati na kockice, luk i gljive sjeckati. Spržiti ovih sastojaka, malo paprikaš. Dodavanje soli. Pomešajte punjenje sa jajima i sipajte u posudu. Što je Španjolska? Nacionalna jela se razlikuju neobično tehnologija kuhanja. Stavite posudu u pećnicu i pecite dok ne bude pečeno.