Ključnih nacionalnih jela Rusija

Ruske kuhinje je poznata diljem svijeta po svojim višekomponentne jela, marinade. Na zapadu, Rusija je povezana sa palačinke, pite, Salsola, kavijar, boršč, votka i pelmeni. Ove nacionalnih jela imaju bogatu baštinu.

Tipično, večera se sastoji od tri jela: prvi, drugi, treći (slastica i pića).

Jelo se ponaša kao prvi supu. Čorba sa žitaricama, povrćem i mesom savršeno priprema želudac za primanje naknadne kurseva. Boršč, kupus, cvekla juha, riblja juha, halofitne, botvinya, krastavac, hash - to je ruski nacionalna jela. Većina njih je služio vruće. To je zbog kul, pa čak i oštre klime u Rusiji. Oni su srdačna i ukusna. Svi juhe sipanje i sastojati od više sastojaka i začina.

Drugi ruski nacionalni jelo - kaša, povrće, meso, peciva punjena sa mesom. Kaša je postao popularan u srednjem vijeku, ovo jelo je iz evropskih naroda. Sada, bez ne može učiniti bilo koje dete doručak, a odrasli su nerado jedu kašu na drugom. Posebno popularna je heljda, zobena kaša, krema od pšenice, ječma i prosa. Odlučili su da dodate maslac, šećer, sol, a na zahtjev voća, začina ili džem.

Ruski nacionalna jela od povrća - to je pire krumpir, povrće paprikaš višekomponentne. Oni se koriste kao prilogom. Također, za glavni povrće naravno može pržiti ili gulaš, ili uopšte ne koristi u sirovom obliku.

Ćevapi, knedle, knedle - to nacionalna jela služe kao nezavisni Oni su toliko voli ruski narod, bez njih ne radi bilo koji obrok.

Riba na druga isporuka sa ili bez ukrasiti ga. To kuvana ili pržena. Mnogi domaćice peći u pećnici. Također, riba je slanim i vyalyat.

Nakon obroka, ruski narod da piju čaj, kava, kvas, žele, sok. Sweet raznolik nacionalna jela: palačinke, kolači, džem od bobica i voća, slatka peciva. Ove poslastice mogu kuhati gotovo sve ruske ljubavnica. S obzirom da su povezani s određenim tradicijama kao što su Carnival odlučio da ode u posetu palačinke.

Ruski nacionalna jela su jednostavne i nedostatak egzotičnih sastojaka. Da bi se pripremio neki od njih ne treba posebna kulinarskih vještina. Žene su naučeni da kuhati u ranoj dobi.

Od pića je poznat po votku, pivo i medovina. Savršeno snack votki smatra kavijar i kiseli krastavci i rajčice. Za pivo odgovaralo govedinu i sušena riba. U posljednjih nekoliko godina postala popularna vina i rakije.

Nezamisliva bez kruh ručak ruski. Uvek je postavljen u centru ili na rubovima stola. U davna vremena, jeli su samo crni kruh. Sada je hrane koja se konzumira u različitim sorti. Posebno popularna crna i bijela.

Nacionalna jela mogu biti izmjena: u sastavu mogu uključivati nove funkcije, neki od sastojaka može se izostaviti ili zameniti nečim drugim. Moderni recepti savršeno se uklapaju u postojeći popis i još jednom da je ruska kuhinja potvrditi - jedan od najraznovrsnijih u svijetu.