Zaleđivanje za torte i medenjaka

Jako puno domaćice se pitaju kako kuhati šlag na tortu. Odlučili smo odgovoriti na sva vaša pitanja o tome - svi sporni trenuci i svih najzanimljivijih načina kuhanja su se okupili u ovom malom članku. Postoji nekoliko opcija kako pripremiti šlag na tortu.

Tako je šlag na tortu za prvi recept je napravljen od sljedeće proizvode: pola šolje šećera, 2 žlice vode, sok od limuna - istisnuti pola limuna za to, 2 jaja - trebamo samo proteini četvrtinu kašičice soli.

Prvo umutiti proteina sa solju i sokom od limuna. Šećer se rastvara u vodi i grijani na vatru - je potrebno da se dobije sirup, dodajte vruće sirup u protein mješavina umutiti još 3 minute. Kada se mafine su spremni, morate ih premazati sa glazurom. Nakon 2 sata, a zatim cupcakes može jesti - šlag na ovom trenutku ima vremena da set.

Da bi šlag za tortu u drugom receptu, trebat će vam sljedeće proizvode: pola šolje šećera u prahu i 1 proteina. Glazura postaje bela. Whip proteina. Postepeno dodajte šećer. Icing stvrdne u roku od sat vremena nakon što ga razmazati na tortu.

Ako se odlučite kuhati u boji glazura za tortu, treći recept je korisno za vas! Prilično je ukusan i jednostavan za pripremu. Trebat će vam pola šolje tople vode, pola kilograma šećera u prahu, hrana bojanje.

Prosijati šećer u prahu bolje, onda sipajte vodu u prahu, početi da zagrijati na laganoj vatri, neprestano mešajući. Get sirup. Uklonite sirup od vatre, dodajte boju u njemu, uzbuđenje i uzroci boja šlag na cupcakes.

Glaze za tortu na četvrtom recept je napravljen od takvih sastojaka: 1 žlica vode, 100 grama šećera, 50 grama putera. Čir šećer i sirup od vode, a zatim se topi ulje na parnu kupelj i dodavanjem u sirup. Pažljivo promiješati, a zatim prelijte tortu ovaj preparat.

A jagoda kolač glazura je kako slijedi: 3 kašike pomiješan sok od jagode i 200 grama šećera u prahu, izazvao, grijani na laganoj vatri dok ne zgusne.

Drago mi je da upotpuni okus vaše kulinarsko remek čokolade šlag na tortu. Najlakši i najbrži način pripreme je kako slijedi: Melt par pločica tamne čokolade, dodajte otopljeni maslac i miješati sastojke zajedno. Nanesite na cupcakes, i učvrstiti svoje mjesto u hladnjaku.

Za one koji ne traže jednostavan način, nudimo još jedan recept za čokoladu glazuru: 100 grama šećera ili šećera u prahu, 5 kašika kakao praha, 100 grama kiselog vrhnja ili vrhnja, 100 grama putera. Melt maslac, sipajte ga u šećer, kakao, dodajte mješavinu kiselog vrhnja. Promiješati i kuhati na laganoj vatri. Čir, cool.

I ovaj recept je korisno za vas, ako se odlučite za pečenje medenjaka. Slažem se, jer je šlag i vrhunac ovog jela. Osim toga, mnogi ljudi kao šlag za kolače, koji kupuju u trgovini. I sve kuhana sami, obično nekoliko puta ukusnije nego kupio, tako da bi trebalo pokušati kuhati ovo jelo. Dakle, kada kolačići su spremni, ostaje samo da se napravi glazuru. Posebno za vas smo pripremili dvije verzije: bijela glazura i čokolade šlag.

Bela glazura je kako slijedi: 1 protein se šlag sa 100 grama šećera u prahu, uzavrelo, se hladi i nanosi se na peciva.

Da bi čokolada glazuru, istopiti čokoladu i miješati sa maslacem i 20% krema. Dovoljno ulja i 1 žlica, i krem - 100 grama.

Usput, ova glazura recepti mogu se koristiti ne samo za pomazao muffina i kolača. Ova glazura može biti ukras za torte i pite.