Ručak u žurbi: recept za konzerviranu riblju supu

Šta ako nema dovoljno vremena da pripremimo punu večeru? Ne ostavljajte voljene bez mirisnog prvog jela. U takvoj situaciji, brz recept za supu od konzervirane ribe postaće spasenje. Njegovo kuvanje će trajati ne više od pola sata, a rezultat će zadovoljiti cijelu porodicu.

Kakvu vrstu ribe pripremamo od supe?

Izbor konzervirane ribe za supu je stvar ukusa. Teoretski, sve što se može naći u vašoj kuhinji. Tradicionalna varijanta - žar, sardina i drugi analogi ulja, takođe će odgovarati za losos u lososu ili tuni u svom soku. Neke domaćice preferiraju da koriste supe ili špriceve u paradajzu za supu. Po želji, u jednoj supu možete istovremeno miješati nekoliko vrsta konzervirane ribe ili dodati konzervirane morske plodove.

Supa od konzervirane ribe: klasični recept

Prvo očistiti i kuvati krompir. U to vreme pripremite šargarepu i luk. Povrće treba očistiti, fino iseckati i pržiti u suncokretovom ulju. Otvorite ribe konzervirane i utrljite ih u željeno stanje. Nekome voli supu sa komadima ribe, neko voli da ih slomi na doslednost pirećeg krompira. Kada se krompir kuva do pola kuvanja (15 - 20 minuta), dodamo mu korenje, luk i ribu. 5 minuta prije spremnosti za uvođenje začina. Svakog univerzalnog začina ili smeše za uho pristupaće se. Sličan recept za konzerviranu supu može uključiti i paradajz. Paradajz se može pržiti zajedno sa drugim povrćem, staviti u sred pripreme u sveže seckane oblike ili zamijeniti paradajzom. Pre nego što budete spremni za supu, možete dodati zeleni luk, što će ga učiniti još više poput uha. Ali imajte na umu da oštar miris ovog povrća ne vole svi.

Druge opcije za supe od konzervirane ribe

Ako želite, možete donekle poboljšati recept za supu od konzervirane ribe. Bar jednako dobar kao jelo, ako dodate malo žitarica. Najpovoljniji pirinač ili biserni ječam. Neke domaćice preferiraju heljde. Bilo koja od ovih komponenata treba posebno zavariti i dodati u sredini pripreme. Postoji zanimljiva ideja za one koji vole lijepo dizajnirane supe, recepti sa fotografijama mogu se koristiti kao izvor inspiracije. Na primer, sasvim je lako figurativno smanjiti povrće. Još jedna interesantna ideja je dodavanje maslina ili masline u konačnoj fazi kuvanja. Takođe možete kuhati riblje supe od konzervirane hrane na način mesenog slanog mesa i dodati mu, pored maslina i maslina, nekoliko tankih krastavčanih mariniranih krastavaca. Ako želite, možete promeniti recept za supu od konzervirane ribe do prvog posuđa. Da biste to uradili, samo grizite gotovo jelo s blender ili procesorom hrane. Krompir sa pirinčem može se poslužiti na stolu, posuti s raženom sirom na vrhu i zagrejati tako da se topi. Takođe, odličan komplement će biti tost ili mali domaći krutoni. Ukoliko nema dovoljno vremena, možete pojednostaviti recept - umesto pasivnog povrća, dodajte fino sesekljan luk u svežoj formi do čorbe usred pripreme.