Ako je dijagnosticiran pankreatitisa: dijeta koje treba slijediti

Nazvan pankreatitis upala gušterače žlijezde akutna ili hronična. To može biti uzrokovan različitih razloga. U većini slučajeva (50%) pankreatitis bolesnim osobama koje zloupotrebljavaju alkohol. Među druge uzroke - trovanja, traume i komplikacije holelitijazom (tzv bilijarne pankreatitis). To može izazvati druge gastrointestinalne bolesti - posebno duodenitisom, želuca i bolesti crijeva. Osim toga, oko 10-15% pacijenata sa dijagnozom idiopatskom oblik pankreatitisa, to je tako u kojima priroda bolesti nije jasna.

Akutnog pankreatitisa obično počinje naglo i prvenstveno se manifestuje jake bolove u gornjem abdomenu zrači na leđa na lijevoj strani. Karakteristične ove bolesti su mučnina i često povraćanje. Najčešće se manifestira nakon srdačna gozbu.

Upala gušterače javlja proces samo-probave: enzimi ne mogu biti proizvedeni od strane ga ostaviti i početi sa radom u roku. U težim slučajevima, može razviti nekroze pankreasa (smrt ćelije u pankreas) - stanje koje ugrožava život pacijenta. U ovoj fazi propisati antibiotike terapiju, a ponekad ćete možda morati i operacija. Između ostalih komplikacija pankreatitisa - peritonitisa i više organa (srca, bubrega, pluća) insuficijencija. Liječenje pacijenata s akutnim pankreatitisom u bolnici. U toku liječenja sproveo anketu koja će pomoći da se otkriju uzroci akutnog pankreatitisa , i spriječiti buduće napade ga. Obično se preporučuje gladni pauza - od dva do pet dana, na temelju razloga koji aktivira pankreatitis. Dijeta će tada biti teško dovoljno - inače izuzetno teško da se oporavi nakon napada. Držite se to ne bi trebalo biti samo u bolnici, ali i kod kuće. Ovisno o ozbiljnosti bolesti i uzroke pankreatitisa, dijeta treba slijediti u nekoliko mjeseci ili čak godina nakon bolesti.

Dijeta za pankreatitis (à la carte) ima za cilj da se smanji pankreasa lučenja i osigurala mir. To u potpunosti eliminiše pržene, dimljeni, soljeni i zimnice, konzervirana raznolikost. Strogo je zabranjeno bilo kakvih alkoholnih pića. Ovlašteni lista proizvoda za one koji se dijagnosticira kao "pankreatitisa" (dijeta 5), kako slijedi: Nemasni mesa ili ribe, integralne žitarice (osim pšenice), osušeni bijeli kruh (crni zabranjeno!), Mliječni proizvodi, pari povrće. Riba, piletina ili govedina kuvana, a zatim u prahu. Također je moguće da se pripremi od ovih proizvoda, parna kotleta. Dozvoljeno dobar pire pire krumpir, tjestenina. Žitarica kaša kuhana tečnost. U prvom moguće pripremiti tzv nadražaj juha: žitarice gde pre kuvanja kuvanog, a zatim van kroz sito. Vrijednost je upravo formirana tijekom pečenja sluz koja štiti želudac i crijeva.

Piti ukuvano šipak dozvoljeno ili crnog ribiza i slabozavarennogo čaj. Do mišljenja, mnogo pomoći da se poboljša stanje čorbe kamilice, koja se može pijan umjesto uobičajenih jake kave i čaja - pankreatitis, dijeti u kojoj izuzetno strog, ne dozvoljava njihovo korištenje. Sladokusac će morati reći zbogom svoj omiljeni čokolade, kolača i peciva: od slatkiša su dozvoljena samo musevi i želea od izlizane bobice. Sladoled je također zabranjeno - ne samo zbog svog sastava, ali i zbog temperature ovog deserta previše hladno ili vruće hrane je neprihvatljivo za one koji su nedavno pretrpjeli akutnog pankreatitisa. Dijeta podrazumijeva da obroci trebaju biti umjereno toplo.

Ako nakon akutnog pankreatitisa razvijen hronični, dijeta treba pratiti za svaku pogoršanje. Osim toga, često dodijeljen prijem fermentosoderzhaschih pripreme.