Hrana i pićeRecepti

Supa sa pilećim brokolom. Uvek je ukusno prvo jelo na stolu

Bogata i ukusna supa na pilećoj brozgi je jedinstveno locirana van bilo koje konkurencije. Recepti za pripremu u svijetu kuvanja su mnogi, ali za svaku opciju važno je pripremiti juho direktno.

Da bi se supa na pilićem bujonu ispustila , kvalitet njegove juhe je važan odnos vode i mesa. Idealno, 3 litre vode uzima se najmanje 500 grama piletine. Obavezno pažljivo operite meso pre kuvanja. I vrlo je važno da isprati prvu juho - zbog sadržaja štetnih supstanci u njoj.

Tehnologija kuvanja juha je vrlo jednostavna. Operite, isecite na komade pileće trupce i oljuštenu šargarepu i luk u posudi za kuvanje prvih posuđa i sipajte vodu na sobnoj temperaturi. Dodajte lijev list, grašak crnog ili mirisnog bibera. Nakon ključanja, uklonite penu, smanjite toplotu i nastavite kuvanje na vatri oko sat vremena. Kada se kuvana juha, izvadite meso, šargarepu i luk. Baza za razne supe je spremna! Razblaženi u male komade mesa ponovo se mogu spustiti u čorbu na kraju pripreme supe koja se zasebno dodaje po porudžbini na svaku ploču.

Najpopularnija supa u pilećoj brozgi se kuva sa rezanci ili sa vermikelima.

Nudile, naravno, najbolje se pripremaju sami. To je mnogo ukusnije, ali možete se pohvaliti sa rezancima kupljenim u prodavnici.

U gotovoj brozgi odseći 2-3 krompira. Kuvajte 15 minuta, zatim dodajte prženi ulje (luk od masline ili povrće), naribano šargarepu i 2-3 šnicle rezanci - kuvati dok ne pripremite. Pepper, so, dodajte zelenilo.

Na francuskom možeš kuvati čokoladnu supu na pileći brokoli.

Odsecali su 2 luka, a potom se seckali 12 lisnatih karanfilika u lisnatu u tusu sa dve supene kašike maslinovog ulja. Dodati 200 mililitara bijelog suvog vina i pokriti ga i lagano smanjiti vrućinu, kuvati još 10 minuta, povremeno mešati. Dodajte 250 mililitara pileće brokole sa 1 lijevom listom, dovršite i nastavite kuvanje na vatri 30 minuta.

Uklonite sa vrućine, dodajte 400 grama slomljenog bijelog hleba (ili bagueta) i nakon 10 minuta (vrijeme za omekšavanje hleba i namotavanje čorbe), uzmite lišće zaliva i sadržaj tjestenine u malim serijama do homogene konzistencije. Sipajte u sudu i dodajte 150 mililitara kreme 33% masti. Pepper, dodajte so i pre dodavanja dodajte 10 grama rajerenog tvrdog sira. Jedi supe obično s francuskom baguetom. Ova ukusna supa na pilećem broju je voljena u mnogim zemljama, au nekima je čak i nacionalno jelo.

Pileća juha je vrlo korisna za pristalice supa od gljiva i povrća, koje se takođe zovu vitaminske supe zbog velikog broja vitamina u povrću.

Ovako jednostavna, ukusna i korisna biljna supa na pilićnoj brozgi može se pripremiti za mali vremenski interval. U 2 litra vrele supe dodajte 3-4 krompira, sijalicu, šargarepe, komade od 5 gepa, 1 sočnog bugarskog bibera, tikvice, nekoliko socijalizatora karfiola urezanih na kocke. Kada se sve pripremi, dodajte biber, so i zelenicu po ukusu. Dozvolite da stoji ispod poklopca 15 minuta, a supa od biljnih supa na pilećoj brozgi može se poslužiti na stolu. A ako prebacite sadržaj tiganja u mešalicu i dodate kremu, dobićemo veličanstvenu povrću čorbu od povrća. Povrće se može varirati po ukusu.

Do danas, supa na pileću juhu ostaje očigledan favorit među prvim jelima, neprestano čuditi svojim nežnim ukusom i šarmantnom aromom. Pripremite tako ukusno i lagano jelo pod snagom svake domaćice, čak i početnika da nauče osnove kulinarske umetnosti.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.