Pink losos pečen u pećnici. Univerzalni recepti za sve crvene ribe

Pink losos pečen u cijeloj pećnici - to je gotovo univerzalno jelo. To može hraniti cijelu obitelj i postane prekrasan odmor sto toga. U članku, postoji nekoliko opcija za njegovu pripremu, od jednostavnih do složenih, punjena.

Pink losos pečen u pećnici u Moskvi, to je vrlo ukusna i laka za proizvodnju. To treba da bude riba trupa težine najmanje 1 kg (inače bi bilo prilično suha i oštra). Neophodno je da se opere i marinirati u papar, sol i sok od limuna. Pa, ako je riba će legnu u hladnjaku preko noći. U zagrejanoj rerni stavio trupa, prskanje ga sa sokom od limuna i dodajte na dno malo vode. Za trideset ili četrdeset minuta riba je kuhana, ali se preporučuje da se smanji samo kada se malo ohladi.

Pink losos pečen u pećnici s šargarepa, razlikuje se po tome što ispada jako sočna i aromatična. Da biste to učinili, trup ribe marinirane tradicionalnih mješavina, to je duboke rezove sa jedne strane. Mogla je marinirani za nekoliko sati. U ovom trenutku radimo perezharku od grubo rendane šargarepe i sjeckani luk. Stavlja ružičasti losos na podmazan pleh, dodati rez u svakoj perezharku, podmazuje sve sa majonezom i pecite u zagrejanoj rerni.

Također se možete ponuditi recept za jelo - losos cjelini, pečena u pećnici i punjene. To će biti najukusnije mljeveno štuka, lukovice i mrvice belog hleba. Riba treba marinirati preko noći u mješavinu paprike i soli. Sada pripremiti nadjev, dodajte malo mlijeka, soli i jaja. Za one koji vole to, također možete trljati šargarepu. Rezultirajući masa se dobro pretukao i dati malo brew. Sada farshiruem riba zaklana abdomena i stavite u zagrejanoj rerni na temperaturi od male (manje od 180 stupnjeva). Pecite jelo bi trebalo da bude oko sat vremena, preporučuje se da se širi sa majonezom i zalivaju stalno kaplje masnoća.

Pink losos pečen u pećnici, "country stilu" je vrlo ukusno jelo. Za njegovu pripremu će morati da se smanji na cijelu ribu u porcije i marinirati ga u mješavinu paprike, sok od limuna, majonez i malo soli. U ovom trenutku krompir čist i izrezati u velike krugove i pomiješati sa majonezom. Sada podmitio pleh i širenje ribe i krompira pomiješana. Sva jela popuniti vrhu sa mješavinom majoneze i naribanim sirom. Pecite losos bi trebao biti oko četrdeset minuta.

Delicious losos će se peče u pećnici, "Pod koru." Za svoje je potrebna priprema cijele ribe, koji će morati da smanji na filete, a zatim u porcije; preporučene ih marinirati u mješavinu soli i papra. U ovom trenutku, izrezati na tanke kriške crni luk, paradajz i grubo naribajte sir. Sada, raspoređenih na podmazan pečenje komada, podmazuje majoneze, zatim raširen luk, a zatim - paradajz i posuti sve sira. Pecite losos treba da bude vrlo brzo; isključiti potrebu pećnicu kada se sir dobro istopi. Vrlo ukusna i ukusan jelo "pod korom" je spreman.

Jelo "Royal" se može obaviti u samo jednom i pol sata. Za ovaj cijeli trup (jedan kilogram težine) kaput sa biberom i soli. Dok je losos je marinirana, potrebno je da fino iseckati luk i pržiti; narezane rajčice i dodajte u tiganj. Sada, preporučuje se da se trljati velika mrkva, dodajte na pečenje i na kraju staviti kockice paprike. Perezharka treba vrlo dobro staviti pod poklopac. Sljedeći trupa punjene, ubada čačkalice i podmazuju sa majonezom. Peć je sigurno zagrijati na 200 stepeni, staviti ribu i pecite oko pedeset minuta. Jelo Ispada vrlo ukusna.

Bon appetit!