Bijeli luk za pohranu kod kuće: nekoliko savjeta

Ljekovito i aroma svojstva češnjaka su odavno poznati i ne treba dokaza. Ova hrana nagrađivani daje jelo posebnu aromu i okus. Osim toga, redovni prijem čak i mala količina češnjaka pomaže jačanju imunološkog sistema, čime se povećava sposobnost organizma da se odupre prehlade, akutne respiratorne infekcije i prehlade. To ne čudi da ljudi pokušavaju da u kući uvek bilo barem neke zaliha kao koristan povrća.

Čuvanje češnjak kod kuće zahtijeva posebnu pažnju. U suprotnom povrća brzo stekne crnu boju i pokvariti. Poštovanje jednostavnih pravila će omogućiti da proizvod zadrži sve svoje korisne osobine, i dugo ostaju sočne, a ne naborane.

Jedan od najlakših načina da se osigura dugoročno češnjakom čuvanje kod kuće je njen preplitanja u pletenice. Ova metoda je vrlo popularan među domaćice. Biti u stanju da to uradi, beli luk je prvobitno prikupljeni perje. Rezultirajući ligamenta povrća visila na zid ili strop u tamnom hladnom mjestu (npr u podrumu). Tako je temperatura u prostoriji u kojoj se čuvaju češnjak, trebalo bi da bude jedan do tri stepena. Na višim nadmorskim visinama proizvod termometar počinje da raste. Niže temperature pogoduju zamrzavanje povrća.

Grid - je još jedna opcija koja je pogodna za takav proces, kao skladištenje češnjak kod kuće. Usput, umjesto toga možete koristiti jednostavan najlon čarapu. Garlic kuhana je smještena u mrežu u suhom obliku. To će značajno povećati rok trajanja proizvoda. Stavljanje pripremljen za pohranu češnjak treba također u zatvorenom prostoru s niskim temperaturama i nizak postotak vlage. Kada se ovaj proizvod mora biti zaštićeno od sunčeve svjetlosti, a zemljište treba dobro ventilirana. To nije potrebno čuvati rekao povrća u hladnjaku. Zbog vlage će brzo trune.

bijeli luk za pohranu kod kuće može se obaviti u staklenu posudu. To će pomoći da spasiti vrijedne svojstava proizvoda. Treba imati na umu da je staklena posuda, u kojoj je bijeli luk mora biti potpuno suhi. Glavu treba pakuju čvrsto kao što je to moguće, a zatim pokriti posudu s plastičnim poklopcem. Ako želite, češnjak mogu popuniti dalje debljina brašna - barem dva centimetra.

Metode daju za skladištenje češnjaka i korištenje šperploča kutija. Na njihovu dnu sipa zajedničke soli, a zatim glavu stog povrća. Ove interleaved slojevi potpuno popuniti kutiju. Ova metoda se preporučuje čak i na sobnoj temperaturi. U ovom slučaju, vlažnost nije kritičan.

Ima još vremena, ali to je prilično efikasan način. češnjak glava pokrivena posebnim masnu rješenje. Priprema znači lako. na litar prokuvane biljnog ulja dodaje se dvadeset kapi joda. Ovaj sastav obložen češnjakom. Nakon konačnog apsorpcije biljno ulje se stavlja u kutije, staklenke, ili drugih prirodnih koš kontejnere.

Čuvanje češnjak u zimi se može obaviti u pročišćenom obliku. Za ovaj pripremio i slagati u staklenim posudama zuba ispunjena isto rješenje iz ulja povrća jodom. Ovom metodom pored gotovog belog luka na raspolaganju domaćica će također ukusne sos. Oni se mogu napuniti salate, kao i koristi za prženje.