Detaljan plan poslovanja za cvećare

U našim teškim vremenima mnogi sanjaju sopstveni biznis, što će osigurati mali ali stabilan dohodak. Otvaranje cvećare može biti ne samo profitabilan posao, već i prijatan hobi.

U početnoj fazi, neka bude samo mali kiosk ili paviljon, a kada stvari budu dobro, možete razmišljati o proširenju.
Ali ne požurite da zgrabite prvu ideju, morate pažljivo da izmerite sve što ste napravili kompetentan poslovni plan za cvećare.

Suptilnost cvjetnog poslovanja

Po pravilu, cvećara je žensko poslovanje, jer proizlazi iz hobija. Međutim, tu su i predstavnici jačeg seksa koji su voljni da zaradjuju dodatni novac za ljubav prema lepoti. I u ovom slučaju, možete sigurno reći da novac mirise, i vrlo, vrlo lepo.

Otvaranje cvjetnog poslovanja, prva stvar za koju treba odlučiti je vrsta prodavnice. Bilo da će biti veliki cvijet salon u centru grada ili mali šator na periferiji, svačiji lični posao. Sve zavisi od finansijskih mogućnosti, ali bilo bi prikladnije započeti malu, prethodno proučavali tržište. Pored toga, to je odlična prilika da stekne neprocenjivo iskustvo.

Pošto su cvijeće kvarljiva roba, biznis može stvoriti neke poteškoće koje se moraju bez odlaganja uzeti u obzir, sastaviti poslovni plan za cvjetnu radnju sa kalkulacijama.

Dakle, otvaranje maloprodaje za prodaju cveća, vredi istražiti vrste usluga koje danas nude slične prodavnice u određenom području. Neophodno je izmisliti nešto jedinstveno i drugačije od standardnog skupa ideja. Pošto se ne može održati ceremonijalni događaj bez cvijeća, a neki događaji pretpostavljaju kupovinu na veliko, treba razviti vlastiti sistem popusta, na primer, prodati određenu vrstu cvijeća uz popust na određeni dan u nedjelju ili prilagoditi cijenu u zavisnosti od odmora ili vrste proslave.

Tek kada se uzmu u obzir sve glavne suptilnosti cvjetnog poslovanja, možete početi sa izradom detaljnog poslovnog plana za cvećare. Čak i nijansi u kojima većina uvoza uvoznih proizvoda zahteva vlasnika prodavnice da se upozna sa carinskim kodom.

Kako otvoriti cvećare? Poslovni plan sa preliminarnim proračunima

Poslovni plan je dokument u kome su svi detalji o otvaranju sopstvenih jasno i temeljno osmišljeni, opisani i opisani, kao što su:

• Opis i lista usluga koje će prodavnica ponuditi.
• Organizaciona pitanja.
• Registracija IP ili LLC preduzeća, registracija kod svih kontrolnih organa, registracija licence i drugih neophodnih dokumenata.
• Priprema prostora - iznajmljivanje, popravka, registracija.
• Registracija ugovora sa dobavljačima.
• Pretraživanje osoblja.
• Oglašavajuća kampanja.

Postavljajući pitanje: "Kako napraviti poslovni plan za cvećare?", Ne možete ignorisati finansijsku stranu problema, čak i ako su brojke približne i mogu se razlikovati između 5-10 hiljada rubalja.

Tipično, troškovi zavise od skale izlaza.

Dakle, pripremljeni poslovni plan za cvećare sa kalkulacijama izgleda ovako:

• Iznajmljivanje objekata - 20-25 hiljada rubalja.
• Kupovina opreme - 20-30 hiljada rubalja.
• Kupovina robe - 20-30 hiljada rubalja.
• Plata osoblja je 15-20 hiljada rubalja.
• Nepredviđeni troškovi - 3-5 hiljada rubalja.

Ukupno: 78-100 hiljada rubalja.

U zavisnosti od toga koliko se dalja baza prodavca nalazi u utičnici, zavisiće se io dostupnosti takve stavke za troškove kao "troškovi prevoza". Bez sumnje, ako imate svoje prevozno sredstvo, iznos potrošen za isporuku robe bitno će se razlikovati od iznosa isporuke na iznajmljenom automobilu ili auto dobavljaču.

Takođe, poslovni plan za cvjećarnicu, uzorak od kojih je gore prikazan, podrazumijeva obračun gubitka iz razmažene ili neprodatne stavke.

Koji pravni oblik treba izabrati za cvećare?

Ako će buduće preduzeće imati status "LLC", onda je to najoptimalnija opcija za poslovanje sa nekoliko partnera, jer ovakav vid pravne forme omogućava:

• Temelj poslovanja sa malom investicijom.
• Rizici deponenata ograničeni su sopstvenim finansijama.
• Pratitelji ili saradnici imaju ista prava, što je važno za rješavanje glavnih upravljačkih i organizacionih pitanja.

Ali, ako i dalje treba da otvori jedan mali maloprodajni objekat, a sam vlasnik će delovati kao prodavac, bilo bi prikladnije za registraciju IP-a.

Ako izlazak već postoji, dovoljno je samo dobiti dozvolu za promet cvijećem.

Koje su cvećare?

Cvećare imaju nekoliko vrsta i, po pravilu, izgledaju ovako:

• Mali izlaz na izlazu iz metroa ili podzemnog prolaza (kiosk ili paviljon).
• Mala prodavnica u velikom tržnom centru, supermarketu ili tržištu.
• Cvjetni butik u centru grada ili u trgovačkom centru.
• Čuvati na Internetu.

Kako odabrati mesto za trgovinu cvijećem?

Otvaranje cvećare, čiji poslovni plan takođe pretpostavlja pravu lokaciju, treba uraditi uzimajući u obzir visoku saobraćajnu sposobnost ljudi. Može biti stanice metroa, autobuske stanice, tržišta šopinga. Jednom rečju, mesto bi trebalo da bude što gužvnije. Ovo će pomoći povećanju broja potencijalnih kupaca.

Iznos potrošenog na plaćanje prostorija mora biti uključen u poslovni plan cvjećarnice kao početno ulaganje, s obzirom na to da neće biti moguće zarađivati do šest mjeseci kasnije.

Oprema za cvećare

Vrlo važna tačka u uređenju maloprodaje sa cvijećem je oprema, odnosno vitrina. Trebalo bi da ne budu samo obične izložbene police, već specijalna oprema za hlađenje, kroz koju će takva pokvarljiva roba, poput cveća, uvijek izgledati prezentibilna. U takvom frižideru uvek držite odgovarajuću temperaturu i osvetljenje.

Potrebne police, podijumi, postolja, police, kao i drugi namještaj koji se mogu naručiti po narudžbi, s obzirom na karakteristike sobe. Zidovi u hodniku su bolji za dekoraciju u toplim pastelnim bojama, tako da proizvod izgleda povoljnije u odnosu na njihovu pozadinu. Vizuelno proširiti prostor i dati enterijer neobičan i originalan izgled, pomoći će ogledalima.

Uslovno deli prostor u zonama, potrebno je posebno urediti cvijeće u posudama i cvjetnom rezu. Ova opcija smještaja će pomoći kupcu da se brzo orijentiše i odluči o kupovini.

Ne zaboravite na osvetljenje unutar utičnice, dodatni troškovi za koje bi trebalo uključiti i poslovni plan cvećare. Ovo je naročito važno ako postoje zatvorene biljke kojima je potrebno stalno svetlo.

Zapošljavanje osoblja

Ako trgovina cvećem nije samo biznis, već hobi, onda je, najverovatnije, vredno razmišljati o prisutnosti u državi iskusnog prodavca cveća. Osoba koja radi na takvom položaju ne mora imati specijalizovano obrazovanje, glavna stvar je dobar ukus, sposobnost da zainteresuje kupca i radno iskustvo na sličnim pozicijama.

Važni kvaliteti cvećara su prijatan izgled, kompetentan govor i dobra volja, iz razloga što kažu: "Ne smeš se smejati - ne otvaraj radnju".

Plata cvećara može se razlikovati u zavisnosti od regiona u kojoj se nalazi prodavnica i, naravno, od njegovih profesionalnih kvaliteta. Najodelovanija opcija za izračunavanje plata je plata plus kamatna stopa. Samo u ovom slučaju prodavac će imati motivaciju da proda više roba dnevno. Treba uzeti u obzir sve ove karakteristike obračunskog i plativnog osoblja, izraditi poslovni plan za cvećare sa kalkulacijama.

Analiziranje tržišta cvijeća

Otvarajući sopstveni biznis, u početnoj fazi je potrebno analizirati konkurentske strukture. I poslovanje cveća nije izuzetak. Važno je zapamtiti da je za otvaranje običnog odvoda dovoljno samo novca, ali da biste otvorili profitabilan posao, potreban vam je dobro dizajniran i osmišljen poslovni plan za cvećare, uz finansijski model koji se može naći u sljedećem poglavlju.

Dakle, analiza tržišta pomaže da se razume, sa kim je potrebno konkurisati i da je za to neophodno. Danas nema takvog načina bez konkurencije u takvom poslu, pošto se u posljednjih nekoliko godina razvija prilično aktivno.

Poslovni plan za cvećare: primer sa kalkulacijama

Model koji je predložen kao primjer je približna skica kako bi se stekla ideja o tome koje tačke treba predvidjeti i ne propustiti. Da bi napravili poslovni plan za cvećare, najpogodniji za određenu situaciju, vredi koristiti preporuke i pomoć stručnog konsultanta.

• Svrha projekta je otvaranje cvećare u naseljenom lokalitetu sa populacijom od 800 hiljada ljudi.
• Početni kapital je milion rubalja, od čega 300.000 sopstvenih sredstava, a 700.000 kredita.
• Očekivana dobit - 900 000 rubalja. Godišnje.
• Period povratnog suma je 12 mjeseci.
• Profitabilnost - 30%.

Preliminarna procena početne investicije je sledeća:

• Trgovački maramice veličine 30 kvadratnih metara. Merači, isporuka i ugradnja - 600 000 rubalja.
• Trgovina opremom i alatima - 100 000 rub.
• Oprema za hlađenje - 200 000 rub.
• Registracija dokumenata - 30 000 rub.
• Dizajnerske usluge i troškovi oglašavanja - 70 000 rubalja.
• Kupovina robe - 120 000 rubalja.
• Ostali troškovi - 30 000 rub.

Ukupan iznos iznosi 1.150.000 rubalja.

Pravni oblik je individualni preduzetnik.

Porezni sistem je pojednostavljen (USN).

Izlaz se nalazi u rezidencijalnom delu grada, u blizini autobuske stanice. Glavni korisnici će biti stanovnici mikroregije starosne kategorije od 25 do 60 godina, a to je 25 hiljada ljudi od ukupnog broja stanovnika. Prema statističkim pokazateljima, oko 70%, odnosno 17,5 hiljada, kupuje cvijeće jednom godišnje. Prosečna kupovna cena je 600 rubalja, dakle, 17,5 x 600 = 10,5 miliona rubalja - godišnji kapacitet tržišta.

Međutim, s obzirom na prisustvo dve konkurentske tačke u okrugu, svaka od tri će dobiti profit od oko 3,5 miliona rubalja godišnje, a uzimajući u obzir godišnji odmor, plus 20% ukupnog prihoda za godinu. Rezultat će biti oko 4,2 miliona rubalja. Godišnje.

Poslovni plan cvećare, uzorak koji je priložen, uključuje i mesečne troškove preduzeća, kao što su:

• Plata osoblja / 4 osobe - 10 000 rubalja. + 2% prodaje (8.000 rubalja), respektivno - 72.000 rubalja. Mesečno i 864.000 rubalja. Godišnje.
• Odbitak u socijalnom osiguranju - 18 000 rubalja. Mesečno i 216 000 rubalja. Godišnje.
• Iznajmljivanje zemljišta 25 000 rub. Mesečno, 300 000 rubalja. Godišnje.
• Plaćanje za usluge je 10.000 mesečno i 120.000 godišnje.
• Gubici - 15% od potrošenog iznosa za kupovinu robe - 18.000 mesečno i 216.000 godišnje.
• Komunalni - 5 000 mesečno i 60 000 godišnje.
• Prevoz - 10.000 mesečno i 120.000 godišnje.
• Ostali troškovi su 10.000 mesečno i 120.000 godišnje.

Kao rezultat, ukupan iznos mesečnih troškova je 168.000 rubalja. Mesečno i 2 016 000 godišnje.

Gotovi poslovni plan cvećare jasno pokazuje procenjeni godišnji prihod, koji će iznositi 4.200.000 rubalja. Godišnje, a troškovna cijena troškova je jednaka iznosu jednokratnih investicija i mesečnih troškova, odnosno 3,166,000 rubalja. Shodno tome, iznos bruto dobiti za godinu biće jednak 1.034.000 rubalja, a nakon plaćanja poreza iznosiće 878.900 rubalja. Neto profit.

Pravi marketing

Otvarajući sopstveni biznis, svaki preduzetnik pokušava da uzme u obzir sve karakteristike izabranog predmeta. Međutim, često se dešava da se u žurbi zaboravlja jedan od glavnih uslova za uspeh - reklamnu kampanju.

Oglašavanje - ovo je obavezna tačka plana, bez koje danas nije nigde, jer, kao što znate, to je pokretač napretka.

Prvi korak je stvaranje marketinške skice, odnosno približni poslovni plan - primer sa proračunima. Cvećara, kao i svako drugo, zahteva pravilnu hranu. Cena oglašavanja neće biti prevelika, ali rezultat će biti zadovoljan sa bilo kim vlasnikom preduzeća.

Postoji mnogo vrsta reklamnih kampanja, ali najefikasniji za ovakvu prodavnicu su:

• Publikacije u časopisima, novinama, ali iu Internet publikacijama.
• Oglašavanje na radiju i televiziji.
• Vanjske bilborde.

Tipično, izbor vrste oglašavanja zavisi od finansijskih mogućnosti preduzetnika.

Kao oglašavanje, možete takođe razmotriti unutrašnjost prodavnice, odnosno njegov spoljašnji dizajn. Znak je takođe važan, pa bi trebalo da bude i privlačenje pažnje prolaznika koji, bez promašaja, prolaze, sećaju se lepog cvjetnog butika s prekrasnim ekranom i blistavom reklamnom pločom. Prema tome, obični prolaznici mogu postati potencijalni kupci.

Na broj redovnih kupaca utiču ne samo izgled prodavnice, prodavac vljudžbine i bogati asortiman. Kupac takođe želi da vidi dobru cenu na čije formiranje utiču dva faktora:

• Kvalitet robe.
• Cena sličnog proizvoda u konkurentskim organizacijama.

Kako bi klijent nastavio da ne trguje sa gubitkom za sebe, bilo bi vredno izneti nešto originalan, sopstveni sistem popusta. Na primer, ako kupac želi da kupi samo tri ruže, vredi nagovestiti da kupi pet i napravi skroman poklon u obliku male bukve kamilice.

Procijenite rizike

U poslovanju prodaje cveća, kao iu bilo kojem drugom, postoji koncept "rizika", koji se mora uzeti u obzir pri izradi poslovnog plana za cvećare. Takav proizvod kao cvijeće ne može se zauvijek čuvati: ako se ne prodaje nekoliko dana, onda će preduzetnik imati gubitke umjesto profita. Buketi za uništavanje će biti pogodni samo za svečanu ceremoniju, pa čak i ako postoji kupac.

Kupovina robe u velikoj meri podrazumijeva i mogućnost gubitaka, jer u velikim serijama cvijeće sa slomljenim stabljima mogu srušiti latice, jer je jednostavno nemoguće razmatrati svako tokom kupovine. Da biste izbegli takve nepredviđene troškove, trebalo bi da kupujete u malim serijama. Ovo će pružiti priliku da vizuelno ocjenjuje stanje proizvodnje cvijeća.

Ako je trgovina cvijećem korisna u određenom regionu, trebate razmotriti mogućnost otvaranja online cvjećarnice. Međutim, ova opcija će biti odgovarajuća čak iu slučaju loše razvijene trgovine.