Egzotičnog voća na vašem stolu: kako jesti mušmule

Medlar - biljka neobičan. U prirodi postoje dvije vrste stabala jabuke porodice. Plodovi sazrevaju u proljeće, s jedne, s druge strane - u jesen. Dakle, nakon što je na svojim parcelama obje sorte, japanski i njemački, možete pružiti vrlo ukusna i izuzetno zdravo voće preko velikog vremenskog perioda.

sirovom hranom dijeta

Međutim, stvari nisu tako jednostavne. Na kraju krajeva, neupućene, prvi put koji su vidjeli neobično voće, tu je legitimno pitanje: "A šta da radim sa njima, kako da jedu mušmule" Ohrabri sumnjivci. Njegova upotreba u hrani u sirovom obliku (skoro jabuku, znaš!), Kuvana žele, kuhati džem, bake, uzet kao punjenje u kolače i štrudle. A opet, naravno, čine kompoti i sokovi. Čak je i vino i rakiju. Ovdje je širok spektar aplikacija! Ali prvih stvari prvi. Počnimo sa kako jesti mušmule prirodni (sirovi). Plodovi su dobar pranje, da siđu s kožom dole. Gristi i žvakati. Mi smo u potpunosti zrelo voće okus jako lijepo, slatko i kiselo, podsjeća na okus ili kvalitetu dunje zimske jabuke. Medlar prejedanju stub, poput navedenih proizvoda. Međutim, jede hranu, ne treba zaboraviti ni o takvim nijansama. Voće dobro spajalice želucu, tako da ljudi koji pate od opstipacije, a ne vrlo dobro znaju kako jesti mušmule, treba savjetovati da to učine s oprezom i ne više od 1-2 plodova dnevno. Također, ne da se uključe u "egzotične jabuka" za one koji su našli čir na želucu ili crijeva, gastritisa i povećane kiselosti. Ali renalne kolike prenosi mnogo lakše, a kamenje iz žuči ići brže ako se pojavi plod na stolu za pacijenta redovno. Ovdje je mogućnost o tome kako jesti mušmule svježe.

Trupaca, Medlar

Ono što se može kuhani ukusne plodove drveta japanskog ili njemački?

• Počnimo sa sokom. Voće vrste, oprati, izrezati na pola, da se očisti sjeme. Zatim izrezati na kriške, otpremanje na sokovarku. Ako sačuvati za zimu tako Loquat (voće kao što je, bez drugih dodataka), zatim tegle sa vruću tekućinu vsypte šećera (polstakana 3 litara) i roll up odjednom, tako da se ne ohladi soka. A ako želite da napravite malu količinu za piće i svježe, mjesto kriške u sokovnik i piti prirodno piće ili sa malom količinom meda.
• Sada jelly. Ispostavilo se vrlo ukusan, lijep ljubičasto-crvene boje. 2 kg od osnovnih proizvoda, trebat će vam 600 grama. šećer, pola litre vode i 2 limuna. Samo imajte na umu da je Loquat treba legne u kontejneru u frižideru ili samo hladnom mjestu dok se voće ne uključi smeđe i mekano. Svježe voće za kuhanje nije baš pogodno. Očistite ih od kože i sjemenke, izrezati na kriške. Usput da odgovori na pitanje da li postoji kosti Medlar. Ne, ali ako su suhe, samljeti, a zatim kuhati - će biti dobra zamjena za kavu. Oni koji su negirali kofein, tako da, usput, i često. Ali, vratimo se želea. Stavite pripremili voće u lonac za kuhanje, ispunite s vodom da pokrije voće. Dati čir i kuvajte pola sata na umerenoj toploti, miješajući povremeno. Zatim procediti i trljajte debele kroz gazu ili gusti sito. Rezultirajući tečnost posuti šećer i sok od ceđenog limuna. Kuhati još jednom. Provjerite gustina želea, dobije malo proizvoda na kašiku. Zamrzavanje - sve je spremno, izvadite iz topline.
  No - kuvati 5-10 minuta. Zatim sipajte vruće mase u pripremljene sterilne staklenke i zatvoriti. Držite poslastice može biti za godinu dana.

Možete Loquat delicious!