Fileti bakalara: recept i koristiti ova riba

Svi znamo da bakalar može biti pržena, da se vine, za korištenje u konzerviranom obliku. Ali ne razmišljamo o tome što koristi može donijeti našem tijelu, ova riba. Predlažem da razgovaraju o ovoj temi. A ako ne znate kako se pripremiti fileti bakalara, ja ću vam ponuditi neke inteligentne recepte!

Reći ću ti odmah da koristi morske ribe ne mogu potcenjivati! Ovaj proizvod je jednostavno neophodan za ljudski organizam:

1. Jača koštanog tkiva.

2. normalizuje respiratornog sistema.

3. Povećava otpornost organizma na različite infekcije.

4. Daje dobar kozmetički efekti: poboljšanje izgled kože, kose i noktiju postati zdrava i jaka.

5. povećava sposobnost organizma da se popravi nakon pretrpljenog stresa i bolesti.

6. Povećava izdržljivost.

7. utiče zasićenja kisika u mozgu koje stimulira mentalne aktivnosti.

8. Snižava holesterol u organizmu.

Bakalara se preporučuje da se u meniju ishrani kao kuvano svoje kalorija iznosi 78 kcal na 100 grama.

Kuhanje ribe u pećnici

I sada, kao što sam i obećao, kuhati fileti bakalara. Recept za početak uzeti najlakši. Postavite pećnicu temperaturu 170-180 stupnjeva i dozvoljeno da se toplo. Pleh podmazuje suncokretovo ulje. Zatim uzmemo pola kilograma ribe, začinjen grube soli (po ukusu) i trljati ruke. Brod riblje meso na poslužavnik i položio na vrhu glave sitno sjeckani češnjak 6 kriške limuna, nekoliko lovor i biber grašak. Pažljivo sipati 50 ml vode i suncokretovog ulja. Pečeni bakalar file kuva u bijelo vino, tako da je zadnja stvar koju ćemo dodati u jelo, to je 100 ml finog vina. Stavite posudu u rernu, pričekajte 15 minuta, okrenite ribu na drugoj strani i ostavite još 10-15 minuta.

Riblja juha u multivarka

Sada ćemo naučiti kako kuhati file bakalara u multivarka. Prethodno kuhati ribu do done (600 g), preostali čorba spajanja. Supa će kuhati na temperaturi od 160 stepeni u "Multipovar". Samljeti 400 grama paradajza, konzervirane u vlastitom soku. Cut masline (100 g). Shinkuem jedan sijalicu i prošli kroz chesnokodavku jedan češanj belog luka.

Trupaca mi sada nastaviti sa supa kuvana fileti bakalara. Recept je kako slijedi: passeruem luk, uvođenje češnjak, ribljeg fonda, paradajz i preostali sok od paradajza. Kada je čorba dođe do ključanja, sezone juha s maslinama i sjeckani ribu. Dodajte biber i sol po ukusu, promiješati i ostaviti da pecite 15 minuta.

Salata od ribe, povrća i voća

I zadnja stvar da ćemo učiniti - to je salata od bakalara. Recept je jednostavan. Isprva, kuhati oko 200 grama ribe. Onda crumble 2 paradajza i krastavca 1. Miješati povrće u posudu sa ribani jabuke i mrkve. Dodavanje fine soli, papra i 2-3 žlice soja sos. Izrežite ribu u velike komade i pospite sokom od limuna. Mix voća i mix povrća sa fileti bakalara. Recept je jednostavan, ali je jelo ispada vrlo ukusna! Služiti svojim kulinarskim užicima do stola raduyte rodbine i ojačati zdravlje!