Grah u umaku od rajčice za zimu - obavezno jelo

Oni moraju biti prisutni u našoj ishrani, jer ovaj proizvod je vrlo korisno. Glavna stvar - da ga kuhati ispravno, moguće je i za budućnost. I onda su u ostavi će se čuvati ukusno očuvanje. Grah u umaku od rajčice je veliki jelo koje će upotpuniti stolu u bilo koje doba godine, a naročito zimi. Dakle, počinjemo odmah kuhati.

Klasičan recept

Da biste započeli sa jednostavnim recept, koji se koristi od strane mnogih domaćica sa velikim iskustvom. Kao rezultat toga, u pripremi dobijenih jednostavno jelo koje se mogu dostaviti kao prilog ili se koristi kao osnova za juhu. Dakle, koliko je blizu grah u umaku od rajčice? Uzmite 600 grama zelenih mahuna i 400 grama u umaku od rajčice, koji je napravljen nezavisno od paradajza, so i šećer. Pasulj oprati i smanjiti repovi svakog pod. Zatim, isecite ga na komade duge oko 3 cm. Stavite posudu na vatru vodom, a kada počne da provri, spustite narezane proizvod u njemu. Po litri vode je potrebno uložiti 30 grama soli. Kuvajte oko 3 minuta, a zatim prebaciti sadržaj u cjedilo, hladnom vodom i izliti višak vode. Sada ćemo pripremiti sos, koji je potreban da se pripremi grah u umaku od rajčice za zimu. Uzmite dobro zreli paradajz i isecite ga na kriške. Onda ih parena pod maskom u šerpi i trljati kroz sito. Rezultirajući smjesa dodati soli i šećera i dovesti do čir sve. Odmah sipajte sos grah i razgrađuju se u litru limenke. Sada svi spremnici s grahom mora biti sterilizirana za 45 minuta, a zatim poklopce roll. Grah u umaku od rajčice je spreman za zimu.

boranija

To je vrsta mahunarki, su pogodni za očuvanje. Mlada, ima delikatan strukturu i je savršen kao prilog uz jela od mesa. Dakle, uzeti kilogram šparoga, veliki kašičicu soli i isto toliko šećera, 700 grama paradajza. Boranija se pere i izrezati na komade, a zatim ga izostaviti u kipuću vodu za 3 minute. Gat i potopite ga u hladnoj vodi, a zatim se raspadaju u banke. Tomato Tomato to, donesite ga na čir i dodajte začine. Zatim prelijte interval sos i pasulj zatvorite teglu.

Ukusna i mirisna

Ovaj recept preform pasulja. Mi ćemo trebati kilogram ovog proizvoda, 3 kg paradajza i 3 luk. Od začina potrajati nekoliko grašak crne i piment, lovorov list i ljuta paprika (ako želite duhovit). Šećera i soli se dodaju po ukusu. Prženje je potrebno i da se biljno ulje. Pre-natopljene zrna nekoliko sati. Nakon toga, mi ga kuhati u veliku količinu vode (4 litre). Kada je ona spremna, dodajte sol i šećer da se malo sladak okus čorbe. Sada kuva pasulj za 30 minuta na laganoj vatri. Onda je bačen nazad u cjedilo. Kao što smo pripremiti grah u umaku od rajčice za zimu, treba nam sos. Da biste to učinili, oparen s kipućom vodom paradajz i uklonite ih sa brusnim papirom. Zatim okrenuti povrće kroz mašinu za mlevenje mesa. Luk izrezati i pržiti u tavi dok transparentan. Pomešajte kuvana zrna sa paradajz sosom, dodati začine i luk. Cook grah u umaku od rajčice za zimu oko 20 minuta. Nakon toga, topla razlažu ga u konzerve i ušle u ležište.