Hibiscus: korisna svojstva čaja od karakade

Biljni hibiskus je poznat pod različitim imenima. Ovo je sudanska ili sirijska ruža, kao i ketmija. U Rusiji je ova biljka dobila ime "Kineska ruža". Pripada malvijskoj porodici, a najmanje 250 njegovih vrsta je sada poznato. To su divlje i kultivisane biljke, grmlje i drveće, višegodišnje i godišnje trave. Tu spadaju hibiskus sabdarifa, hibiskus kulinarski (okra), hibiskus travnati i mnoge druge vrste.

Mjesta rasta hibiskusa

U prirodnom okruženju, ova biljka se nalazi u Centralnoj Aziji, Krimu, Kubanu, Kavkazu i Moldaviji. Ali mesto rođenja hibiskusa je Malezija. Ovde raste u obliku visokih grmlja, a to je lako prepoznati kod velikih cvjetova koji imaju tamno ljubičastu korollu i velike latice sjajne crvene boje. Takođe ima vrlo svetlu aromu. U umerenim geografskim širinama, hibiskus se može uzgajati kod kuće. Ono što mnogi vrtlarci rade.

Spektar primjene hibiskusa

Ali "Kineska ruža" vrednuje se ne samo zbog njegovog lepog, izvanrednog izgleda i arome. Hibiskus, od kojih su korisna svojstva dugo poznata, koriste se u razne svrhe. Farmaceutska industrija koristi seme, lišće, korenje i plodove ovog biljke. Od semena proizvede neobične ogrlice, a lišće i pijesci bogati vitaminima pogodni su za jelo. Čak i ljubičasto cveće "Kineske ruže" dolazi, a crna boja se pravi od tamnih cvijeća. Takođe iz ove biljke je kuvana odličan čaj, koji svi znaju kao čaj od hibiskusa, karkade ili malvovog čaja.

Čokoladni čaj

I napravite ovaj čaj od cvijeća kineske ruže. Nakon vijenjavanja, raste i postaju nekoliko puta veći, a stiču bogatstvo, mekoću i svetlo crvenu boju. I istovremeno su pogodni ne samo za čaj, već i za pravljenje soseva, kompoti, želeja, za mariniranje povrća i kao hranu za bojenje. Pa, u hibiskusu, korisna svojstva se daju u punoj sili.

Antocijanini i flavonoidi

Carkad sadrži antocianine, supstance koje čaju taj čaj u crvenom. Pored toga, antocijanini imaju izraženu aktivnost P-vitamina. A uz pomoć su ojačani zidovi krvnih sudova, reguliše se krvni pritisak. Ali ovde je vredno znati da hladna karkada smanjuje ovaj pritisak, a vrelo, naprotiv, podiže. Takva zanimljiva biljka je hibiskus. Korisna svojstva imaju blagotvorno dejstvo na ton i opšte stanje čitavog organizma. Ovo u velikoj mjeri promovišu flavonoidi, koji se nalaze u karakadi. Povećavaju efekat antocijanina, prečišćavajući telo. Štaviše, iz njega se izlučuju dodatni proizvodi metabolizma, ubrzava se metabolizam i stimuliše proizvodnja žuči, zaštita jetre je ojačana.

Karkade će pomoći u mamurlu i zaštiti od raka

Čak iu čaju od sirijske ruže sadrži supstance koje uništavaju neke patogene. I zbog toga se često koristi kao anthelmintik. U njemu postoji i limunska kiselina, što daje karakatu prijatan ukus, i prilično dobro zamrzava u toplim danima. Takođe nedostaje oksalna kiselina, što ga čini sigurnim za bolesti bubrega. Linolna kiselina je još jedna supstanca koja sadrži hibiskus. Njegove korisne osobine izražavaju se u činjenici da ova kiselina poboljšava stanje kože, a pod njegovim utjecajem se formiraju manje pločice holesterola. Uz to, korisne supstance sadržane u biljci mogu ukloniti sindrom mamurluka. A onaj koji redovno pije taj čaj, povećava imunitet protiv raka. Ovde deluje kao preventivni agent koji ne dozvoljava razvoj ćelija karcinoma.