Ukusna, meka i bujna kvasac kolač sa jabukama

Kvasac kolač sa jabukama pretvara bujnom i ukusna. Za razliku od sličnih slastica ovo jelo potrebno više vremena. Uostalom, da se pripreme meke i slatke proizvoda, treba mijesiti oparnuyu baze i održati ga u žaru ne manje od jednog i pol sata.

Korak po korak recept kvasac kolač sa jabukama

Potrebne sastojke:

• pijesak Šećer - 1 šolja (uključujući i 3 velike žlice se dodaju u tijesto, a ostatak - u nadjev);
• pšenično brašno - 1,6 kilograma (dodati na debljinu temelja);
• granulirani suvog kvasca - 2/3 desert žlicu;
• so - mali prstohvat;
• 3% svježeg mlijeka - 800 ml;
• jaje uobičajene veličine - 2 kom;.
• istopljeni maslac ulje - 175 g;
• veliki slatkih jabuka - 6-7 komada;.
• U prahu cimet - dodajte opcionalno.

Proces miješanja baze

Striktno u skladu sa pravilima za izradu osnove ćete sigurno dobiti bujne i ukusna pita sa jabukama. Dizanog tijesta za ovaj slatki proizvoda je kako slijedi: to je potrebno da se zagrije malo svježe mlijeko 3% i potpuno rastvorena u njemu 3 velike kašike šećera. Nakon toga, piće koje želite da objavite granulirane kvasac, a zatim čekati dok ne vzbuhnut. Nadalje, smjesa treba dodati so, 2 tukli jaja, istopljeni maslac i brašno. Kao rezultat dugog i intenzivnog miješanja, trebalo bi da dobijete elastično i guste temelj, koji treba biti toplo za pola sata.

Proces pripreme za punjenje

Kvasac kolač sa jabukama pretvara ukusnija ako je to veze sa puno slatkog voća, začinjen šećerom i cimetom. Za tu svrhu, proizvod se mora oprati u vrućoj vodi, a zatim oguljene (ako je kruta) i Boll. Dalje, moramo smanjiti voće na tanke kriške i posuti ih sa šećerom i cimeta. Da jabuke su pocrnelih u vazduhu, oni su ohrabreni da odmah rukovati prije pečenja deserta duhovochnom ormaru.

Formiranje slatkih jela

Kvasac pita od jabuka treba biti formirana odmah nakon testa povećava nekoliko puta. To mora biti podijeljena u dva nejednaka dijela, da mnogi od njih i izbaci sloj koji će malo proširiti izvan forme. Pripremljen temelj je potrebno da otvori duhovochny podmazani lim i top sa rezani jabuke i okusom šećera pijeska. Nakon toga tortu treba zatvoriti drugi dio tijesta, a rubovi su fini i uredni pinch.

za termičku obradu desert

Kvasac kolač s jabukama spreman za oko 50 minuta duhovochnom ormaru. Tokom tog vremena, tijesto treba biti u potpunosti propechsya i punjenje da postanu meke i slatke.

Kako bi do stola

Spremni pita od jabuka na osnovu kvasca potrebno paziti da se u formi i malo ohladiti na rezanje odbora. Nakon ovog desert moraju rezati na male dijamante, ležao nagomilani na ravnu ploču i služi gostima uz topli čaj.