Jagode, pire sa šećerom: svježi džem recept

Jagode, šećer pire sa (recept će biti riječi u daljnjem tekstu) je ukusan svježi desert, koji je obogaćen vitaminima i mineralima. Treba napomenuti da takva priprema može učiniti ne samo za trenutnu upotrebu, ali i da zadrži sve duge zimske sezone u zamrzivaču.

Jagode, pire sa šećerom: recept

Neophodne komponente za jelo:

• pijesak šećera - 1 kg;
• Svježe jagode - 1,3 kg.

Pravilan izbor bobica

Pire jagode (praznine recepata predstavljen u ovom članku), a posebno ukusan, ako je džem od sveže ubrane bobice. Poželjno je da prikupi plodove velikih dimenzija, a maksimalna crveno. Uostalom, ako je kuvar desert za zimu iz zelene jagode, onda će se kiselo i pokvariti vrlo brzo.

Obrade glavna komponenta

Jagode, pire sa šećerom, a recept koji ne uključuje termičku obradu se vrši tek nakon što će se temeljito očistiti sve prikupljene bobice. Oni bi trebali sortirati, koru od peteljke, a zatim dobro oprati u hladnoj vodi pomoću cjedilo. Nadalje, glavni sastojak je potrebno da se u potpunosti strip tečnosti.

Proces pripreme svježeg džema

Jednom kada su bobice obrađuju, treba ih često staviti u blender, ispunite mala količina granulirani šećer i melje u homogene cisterne na vrlo velikom brzinom. Dalje pire jagode potrebna za distribuciju plastične tegle i staviti u zamrzivač. U ovom stanju, svježe džem mogu biti pohranjeni za dugo vremena. Ako želite da jedete kuvana desert jagodičastog voća u sljedećih nekoliko tjedana, a onda treba da se proširi u staklenku i staviti u frižideru.

Kako služiti se svježe džem od bobica

Jagode, šećer pire s recept koji je predstavljen u ovom radu, je hranio do stola u odmrznute obliku. U zimskoj sezoni je poslastica i ojačati vaš imunitet, jer zadržava sve korisne elemente i materijale. Poslužiti ovaj desert članovima porodice da budemo zajedno sa toplim čajem, scones, palačinke.

korisne informacije

Oni domaćice koji vole da sakupljaju ljeta bobice, interes je često pitanje kako zadržati jagode kod kuće, tako da zimi se može koristiti kao punjenje za torte ili pite. Treba napomenuti da ne postoji ništa komplikovano o ovom postupku, ne. Da biste to učinili, prikupljeni bobice su potrebne za sortiranje, čista, operite i osušite papirnim ubrusima. Tretirana jagode je potrebno staviti u plastičnu vrećicu , a zatim staviti u zamrzivač. Ovaj postupak će sačuvati sve korisne svojstva bobičastog voća i jesti ih u hladne sezone. Usput, iz odmrznute jagode, možete ne samo tortu, ali i da se svježe džem, iskrzani sa šećerom, kao što je opisano upravo iznad.