Juha od graška. Recepti najukusnije juhe.

U većini grašak koristi se kao aditiv za sve vrste salata, daje se kao zasebna jelo ili prilog. Pored toga, grašak se dokazao kao sastojak u raznim supama. Juha od graška može se brzo i lako kuhani. Ovo jelo će ispasti vrlo srdačna, kao grašak sadrže puno proteina.
Juhe uz dodatak graška je jako puno, a svaka u svom originalnom i ukusno. Nudim neke nepretenciozan recepata koji će u relativno kratkom vremenskom periodu kuhati ukusna jela i zadovoljavanje da nahrani cijelu obitelj.

Juha od graška

Da bi se to juha, moramo oko tri litre vode, pola kilograma svinjska rebra, pakovanje graška (svježe ili smrznute), srednja mrkva, luk, dvije kašike kiselog vrhnja, malo biljno ulje, bilo svježeg zelenila, list dva lovora, biber i soli po vašem ukusu.

Priprema: uzeti lonac, staviti u rebra nju, sipati vodu i staviti da provri. Kada se voda vri, i grašak baciti (oko pet minuta) i pročišćena na kockice krompira. Za one koji vole krompir razvaristuyu, možete ga baciti sa graškom.

Dok se supa se kuva, pripremiti zazharku. Fino shinkuem lukom i pržene u tavi sa malom količinom biljnog ulja. Utrljati na ribani šargarepe i dodati u luk. Čim će povrće pronaći zlatnu boju, staviti kiselo vrhnje i kuvajte oko dva minuta. Naša pržene spreman. Dodajte ga u supu i kuvajte dok kuhani grašak. Spreman juha s graškom i pospite sitno seckanim koprom i peršunom.
Da bi se poboljšala okus juha treba dodati kiselo vrhnje.

Krema od graška

Potrebne sastojke: 400 grama svježeg ili konzerviranog graška, šolju rezanog zelena salata, zeleni luk, oko litar pileće čorbe, žličicu šećera, malo crnog papra i krasuljicu, 25 grama maslaca i soli po ukusu.

Neka nas kuhanje: Pan širenje u 350 grama graška, salata lišća i krasuljicu. Popunite pileća čorba, papar, sol i zapaljena. Kada je čorba provri, smanjiti vatru i kuvati 30 minuta. Dalje spajaju u čašu juha, kuhani grašak smrvljen kroz sito ponovo napunite čorbu i dodati maslac. Stavili smo na vatru i kuvajte 10 minuta.
Spreman juha s graškom prosuti Skeet i širenje preostalih grašak.

Frozen supa od graška

Ova juha postaje prilično debela i vrlo ukusan.
Mi tražiti sljedeće proizvode: dva srednji luk, češnjak klinčića, litar supe od povrća, 300 grama smrznutog graška, komad dimljene slanine, četiri paradajz, zeleni luk, biljno ulje, polstakana vrhnje, papar i malo soli.

Kuhanje: glavu ljušti luk fino shinkuem, samljeti beli luk i lagano pržiti u biljnom ulju. U tiganju sa supe od povrća staviti grašak, luk i bijeli luk i stavite na vatru kuhati dok kuhani grašak. Moje rajčice, točno u pola, izvadite sjemenke i izrezati na male kockice. Zeleni luk iseći na prstenove. Slaninu iseći na male kockice i pržiti u tavi, dodajte paradajz, preostali sjeckani luk, papar, sol i kuvajte nekoliko minuta pod zatvorenim poklopcem.

Kuvani grašak se vadi iz čorbu i smrvljen kroz fino sito da se dogodi pire. Ako je moguće, možete koristiti blender. Stavimo graška pire u čorbu, dodajte sol, ako je potrebno, i pažljivo miješati. Spremni juha igre na pločama, širenje pržene slanine, zeleni luk i kiselo vrhnje.
Juha se dobija jednostavno ukusna!