Kada je najbolje jesti sir? Koje doba dana je najbolje jesti sir: praktične savjete

Svježi sir - je jedinstven proizvod koji sadrži više proteina od svih ostalih mliječnih proizvoda. Bez njega je nemoguće je kompletna i zdravoj ishrani. Uzmite u obzir strukturu i korisna svojstva, i kada jesti sir i šta možete kuhati ukusna jela iz nje.

struktura

Korisni svojstva proizvoda su objašnjeni bogatom sastavu. Glavni dio je kazein. Ovo mlijeko protein, koji se apsorbuje u roku od nekoliko sati. Naime, do pet sati, on je u stanju da se hrani energijom tijelo ugljikohidrata i masti.

Procenat proteina u proizvodu počinje od 50 i iznad. Postotak ovisi o načinu njegove pripreme. Ako je sir je - masti, sadrži do 60% kazeina.

Ostatak proteina u njemu se brzo raspada. Dakle, za one koji misle da je bolje da jede sir, mogućnost korištenja vremenski period treba rangirati nakon intenzivnog vježbanja.

U sastav sira sadrže kalcijum, što je veoma potrebno, a mišići i kosti. Osim toga, u sir sadrži veliku količinu fosfora, kalija, željeza, natrija, magnezija i cinka. Bogata proizvoda i vitaminima A, B, C, PP.

Posto uravnotežen proteina varira 14-18. Curd tekstura - bez mobilnih ili tkiva. Pahuljice se probavljaju gotovo u potpunosti, a njihov unos nije teško. Je skuta je tako esencijalne aminokiseline, metionina. Smanjuje holesterol i sprečava masne jetre.

Svježi sir za zdravu prehranu

S obzirom na apsorpciju svjetlosti, preporučuje se za ljude svih starosnih dobi. I djeca i stariji ljudi dobio od vikendice sve potrebne. Izuzetno koristan i regenerativno će imati na ljude koji su nedavno imali bolesti.

Čak i tokom određenih bolesti preporučuje se da se jede. Na primjer, skuta je prikazan u hroničnih bolesti ili probavni sistem organa.

Međutim, nutricionisti upozoravaju da je proizvod visoko koncentriran, tako da je poželjno da to shvatiti kao hranu 2-3 puta tjedno, ne više. Osim toga, tu je zanimljiv pogled na stvari, koliko je najbolje jesti sir. Ali, hajde da kasnije razgovaramo o tome.

Sir za bodibilder

Bilo koji sportaš koji želi da postigne maksimalne rezultate, budite sigurni da se sir u ishrani. Uostalom, ima toliko proteina i drugih hranjivih tvari! Ono što je važno ovdje, a tu su i složenih ugljenih hidrata koji se polako vare. Zahvaljujući ovom energija se održava, i da ne žele da jedu.

Pitanje je, kada jesti sir, je najvažniji za bodibildera. Poznato je da je to korisno za njih pola sata prije treninga, a unutar pola sata nakon toga.

Optimalan rezultat može se objasniti na sljedeći način. Prije treninga tijela koje ugljikohidrata energije trajno. U isto vrijeme postoji dopunjavanja proteina mišića. Nakon treninga postoji hranjiva proveo rezerve energije, i oštećenih mišića isporučuje potrebne proteine za brz oporavak i rast.

Svi bilderi znaju da sir je najbolja hrana za one koji moraju da dobiju na težini.

Koje doba dana je najbolje jesti sir

Sa sportisti smo shvatili. Sada bolje razumjeti kada imaju vikendice i šta on radi. Ali nisu svi ljudi sportista. Zbog toga, kao i za ostatak to nije u stanju mirovanja ostaje pitanje, kada je bolje jesti sir.

Neki stručnjaci vjeruju da je najbolji probavu ovog proizvoda je večeri. Naravno, mi ne govorimo o tome kako da se učita. Sve potrebne mjere. U isto vrijeme, tijelo ne može apsorbirati više od trideset grama proteina po obroku. U 100 grama sira sadrži od 16. do 20. grama proteina. To znači da je prije odlaska u krevet ne mogu da jedu više od 180 grama sira.

Ako koristite proizvod bez ikakvih dodataka ne možete dodati jogurt. Ali u ovom slučaju, dio sira treba smanjiti, kao što je u jogurt također sadrži svoje proteine, ugljikohidrata i masti.

Oni koji treba da dobiju na težini, sigurno možete dodati jogurt. Ali naravno, ne možete pretjerati, jer je glavni ostaje isti skuta. Kada je da će morati izgubiti na težini, poželjno je da se i dalje se naviknem na njegovu upotrebu bez ikakvih dodataka.

Kako odabrati dobar sir

U našem vremenu, kada je skladište toliko proizvoda koji zaslijepljen, ponekad je teško napraviti pravi izbor i da se upravo kupuju ono što vam treba. U ovom napisano bilo gdje da je proizvod 100% prirodan. Često se, međutim, to nije u potpunosti tačno.

Naoružani nekoliko savjeta kako brzo se utvrdilo kako je sir stvarno prirodan i koristan.

1. Od pola litre mlijeka se dobija 200 grama sira. Stoga, njegova vrijednost je veća, a to bi trebalo koštati znatno više mlijeka.

2. U proizvodnji prehrambenih proizvoda, kao što je, zapravo, i drugi proizvođači moraju biti u skladu sa standardima kvalitete i da ih navesti na ambalaži. Budite sigurni da ih nađemo i provjeriti usklađenost. Ako ste pronašli umjesto "Standard" sa brojem tako nešto i druge stvari, bolje je da ne kupuju takav proizvod.

3. Svi znaju da je u kući, možete kuhati u skuta je mnogo kvalitetniji nego u trgovini. Zbog toga, mnogi radije da ga kupi na tržištu. Međutim, postoje ne košta sve relevantne standarde i ko zna šta je domaćica tamo je upisan ili nije dodao. Ako je mjesto gdje se kupuju sir, dokazano je, naravno, da je vrijedi doći. Ali treba imati na umu da masti kravljeg sira je uvijek visok.

4. Budite sigurni da obratite pažnju na datum proizvodnje. Prirodni kravlji sir mogu biti pohranjeni za ne više od tri dana. Ponekad se termin je povećana na pet. Pogledajte pažljivo na brojeve, tako da ne prelazi datum isteka, a nisu ubijeni. Trenutno, postoji i poseban takozvani membranske tehnologije skladištenja, gdje je proizvod u stanju da održi svoju korisna svojstva za cijeli mjesec.

Mala tajna za pohranu

Nakon što je kupio vikendica, kuća treba odmah prebaciti u jedan caklinu posudu i dodajte grumen šećera, čvrsto zatvorenim poklopcem. Tada će zadržati svoja svojstva duže.

zaključak

Uzimajući u obzir neke jednostavne savjete za kupovinu i čuvanje sira, kao i pridržavajući se optimalno vrijeme njegovog prijema, od vas će osigurati sebe optimalnu korist od proizvoda. Sada znate točno kada jesti sir - ujutro ili u večernjim satima.

Ako prije serviranja kvalitet imate sumnje, evo savjeta za kraj: dodati kap joda. Ako je proizvod prirodan, jod zadržati ga boju. Ako se doda škrob, ona će steći plavičastu nijansu.