Kako brzo očistiti jaja, ulagati u nekoliko sekundi?

Ponekad prilično jednostavan postupak za oslobađanje jajašca iz ljuske postaje pravi kulinarski izazov, iritira čak i iskusne ljubavnice: sa ljuske uklonjene gotovo sve proteina, film drži na prstima, ljuska je neujednačena crack, omogućavajući jaje za čišćenje samo male parcele. Sve ovo je dug i dosadan. Sve ovo se može koristiti kada imate dovoljno vremena.

A ako se gosti na vratima, i naredio svoj potpis jelo: ćufte sa jajima ili salata, glavni sastojak je kuvano jaje? Ili bolje - puno jaja ...

Kako brzo očistiti jaja, pa su pažljivo pogledao, i vrijeme oduzeti malo i nije uspjela pokvariti živce? Postoje načini!

pravila

Da se povuče bez incidenta sa ljuska jajeta, neophodno je da počne da se pravilno kuhati:

1. Za kuhanje, uzmi jaja nisu prvi svježina - moguće je prekjuče, davno, možete - u ovim slučajevima protein nije tako drže školjke i ostavlja glatkom i lako.
2. U vodi, gdje se kuvaju jaja, dodajte sol i ocat - anti-pucanje ljuske i curenje proteina.
3. Kuhano jaje potrebno je organizirati "kreten" - potapanje ih u hladnu vodu odmah nakon izvedeni ključalu vodu.

Metode za brzo pročišćavanje

Načina da se brzo čišćenje jaja, postoji nekoliko, svaki briljantno jednostavna i pristupačna.

Oni su svi bazirani na principu munja oslobodi jaje iz ljuske i zauzimaju više od sedam sekundi, vrijeme (po stopi od jednog jajeta).

Neki od njih su toliko fascinantno da djeca vide jaja čišćenje kao igru. Mama stoga koristiti ovaj proces kako bi se dovesti djecu da pomogne u kuhinji.

Način jedan - "vyduvayka"

Ako je vrijeme potpuno na pretek, au kuhinji čeka nekoliko desetina predefinisanih, ali sirovine u ljusci, ako ne možete ni zamisliti koliko brzo čisti jaje (! Još jedan), Saznajte ovu metodu i povjerenje u proces djecu: vjerujte mi, oni će nositi i biti vrlo zadovoljan.

1. Knocking vrhova na nešto tvrdo, napraviti jaje sa dva otvora - tupim i oštrim krajevima.
2. Promjer "rupa" ne bi trebao biti prevelik, to će biti dovoljno 1 cm.
3. Oštrim bazu jaje u usta, udarac, koliko je to moguće - iskoči ljuska jajeta kroz suprotno rupu. Drži ruku, ulov koji nije otišao.

Drugi način, elegantan

Ovaj postupak je predstavljen svijetu od strane Britanaca. Pedantan čak iu malim stvarima, tačan do drugog, kada je potrebno vremena da sednem za doručak, znaju vrlo dobro koliko brzo čisti jaja: za lagano pritisnite na oklopu sa svih strana, tako da se pokvario, a zatim umetnite ispod žličicu, i koriste se za brzo čisti jaje.

tri metode: jaje, vodenog stakla

Ne gubeći vremena za razmišljanje o kako brzo očistiti kuhano jaje, stavite ga u uobičajenom staklo (po mogućnosti sa zidove), hladnom vodom, pokriti vrhu kup rukom i protresite posudu nekoliko puta. Nakon takva kretanja će ukloniti samo pušten jaje iz ljuske.

Metoda je vrlo povoljno i brzo, bez ostavljanja na "tijelo" od jaja postoji ni najmanja fragment granate.

Način Četiri: Pitch jaje

drugi način kako brzo čisti jaje, Osnovnu pražnjenja. Je pucanje i odvajanje ljuske tokom klizanje jaja na čvrstoj horizontalnu površinu - na daska za sečenje, na primjer, ili na pult.

Rolling jaje, dlan treba lagano pritisnite na oklopu da puca, a ona otišao.

Način brzog pročišćavanje prepelice jaja

Ovi minijaturni primjerci dobiti iz male ptice, mnogo su jači od piletine i nije se uklapao u ukupnu temu "Kako da brzo čišćenje jaja," dovođenje u nijansama standardnog procesa.

Ljuske od jaja prepelice u listovima tugovato, očistite ih prilično teško i dugo.

Ali u ovom slučaju domaćica postavio se na način da se brzo čišćenje prepelice jaja. Međutim, cijeli proces će trajati manje od tri sata, ali samo postupak čišćenja treba brzo odvijati.

Napravite rješenje od 9 posto octa (jedan dio) i hladnom vodom (dva dijela), stavite jaja za tri do četiri sata i tiho ode svojim poslom.

U roku ako ljuska ne smije potpuno rastvoriti u octu, a zatim primjetno obmyaknut. Samo će morati ukloniti svoje ostatke i isperite jaja pod hladnom vodom.