Kako kuhati banana krema biskvit

Biskvit baš kao i činjenica da je impregnacija od njih može biti prilično bilo. Za svačiji ukus, možete odabrati kremu za ovaj desert i to će ići savršeno sa blagim test. Dobar kao nadjev banane, a ako to urade nešto za miješanje, ispostavilo se da je neobična i ukusna poslastica.

Na primjer, ako ste nikada pokušao kombinacija borovnice sa banane, svakako je potrebna da se to uradi. Torta sa šlagom banana i svježe bobičasto voće će ukrasiti bilo sto.

Krem sa krem sir, banane i borovnica

Kada ste ispekla spužva slojeva torte i ostaviti ih da se ohladi, to je vrijeme za početak kuhanja kreme. Ovo punjenje se vrši u slojevima.

Za početak krem sir (200-250 g) i male količine šećera mešati dok se ne glatka i homogena masa. Ova mješavina se nanosi na tortu ravnomjerno debeli sloj. Zatim na vrhu sir koji se zaslađen da stavi sloj banana, sjeckani ili udari u prstenovima pire. To će trajati oko 4 voće, to ovisi o vašem veličine tortu. Zatim borovnice ležao preko i pokriti vrhu banane drugi Korzh. Površinu kolača može biti obložena zaslađen šlag ili krem sira i ukrasite komada banana i borovnica. Služiti rashlađeno.

Banana krema biskvit se može pripremiti i na druge načine. Na primjer, na temelju mlijeka.

Drugi način

Koristeći svježe banana i kondenzirano mlijeko, možete pripremiti mirisnu i guste krem torta. Tipično, ova opcija je kao za sve, a posebno za djecu.

To zahtijeva sljedeće komponente:

• 3/4 stack. kondenzirano mlijeko;
• 3/4 stack. pijesak šećer;
• 2 žumanca;
• 3 kašika putera;
• dva banana pire;
• 3/4 stack. sjeckani orasi;
• ekstrakt vanilije 1 kašičica.

Kako pripremiti banana krem biskvit s kondenzirano mlijeko

Zagrijte mlijeko, šećer, žumanca i jaje i maslac preko srednje jakoj vatri, neprestano mešajući, dok se zgusne značajan (12-17 minuta). Dodajte pire od banana, oraha i vanilije. Promiješati dok ne dobijete ujednačenu konzistenciju. To je sve što je potrebno učiniti. Banana krema biskvit je spremna, ostaje samo da ga ohladi i počne Međupremazni kolača. Ukrasiti desert može biti svježe banane, izrezati na kriške.

Banana krema biskvit - recept za mikrovalnu

Za kućne kuvari koji čine jedan ili dva kolača, to je najbolji i najlakši način. Samo 7 minuta možete pripremiti gust krem torta, koja je vrlo aromatična i ukusna. U ovom slučaju, ne treba dvostruki kotao ili na plin, i nećete se suočiti paljenje i protok proizvoda.

Da biste to učinili, morate koristiti mikrovalnu. Treba priznati da je mikrovalna nije vrlo efikasan kad ti nešto treba pripremiti u velikim količinama, tako da su restorani i pekare ne mogu da ih koriste.

Da bi banana krem sunđer kolač u mikrovalnoj pećnici, trebat će vam:

• 2¼ mlijeko kup (bilo pogodno, ali je poželjno da koristite mješavinu ¼ cup bičevanje vrhnje i obrano mlijeko kup 2);
• 4 žumance;
• ⅔ stack. šećer;
• ¼ stack. kukuruzni škrob;
• ⅛ kašičica soli;
• 1 kašičica vanile pod naribanog ili ekstrakt;
• 2 kašike putera.

Postupak za pripremu

Mix mlijeko, žumance, šećer, kukuruzni škrob i sol u blenderu ili hrane procesor. Također se možete whip umutiti sastojke rukom, samo treba da djeluje energično. Miješati proizvode za oko 10 sekundi. Ne brini se za penu - ona će nestati nakon bičevanja.

Preliti je pripremljen u zdjelu od vatrostalnog stakla. Kuhati u mikrovalnoj pećnici na visokoj temperaturi. Jednom održana prva 4 minute, izvadite kremu, promiješati i vratiti. Ponovite ovaj postupak svakih 30 sekundi. Ukupno vrijeme kuhanja kada bi trebalo da bude 5-7 minuta.

Pogledajte pažljivo konzistentnost smjese. To vrlo brzo postaje gust, i vaš zadatak - da se postigne optimalna tip, omogućavajući paperje kolač ravnomjerno. Kada se to dogodi, krema će izgledati kao veliki grumen raste u sredini ili na jednoj strani. Vrlo snažno ga umutiti ponovo postati uniformu. Trebalo bi da se gusta smjesa, kao puding. Važnije, ne dozvoliti da materijal kuhati u procesu kuhanja. Procijedite rezultirajući krem kroz sito, tako da je postala uniformu konzistencije.

Dodajte vaniliju i maslac u gustoj vruće kreme. Stretch plastične folije na površini jela kako bi se sprečilo formiranje kore. Neka se ohladi proizvod u sobi (ili u posudu sa ledom, ako nemate vremena) blago topla na dodir. Banana krema biskvit na ovoj tehnologiji može biti na dva načina.

Kako potopiti tortu?

Prvi način - to rashlađeno mješavina je dobro izmiješati sa bananom kaše i početi promazyvaniyu desert. Druga metoda - nanosi se sloj kreme kolača, a zatim staviti na vrhu to smanjiti prstena banane. Voće treba utvrditi skoro ravan formaciju. Top nanosi još jedan sloj kreme, a zatim položio gornju tortu. Ako se kolač se od tri dijela - postupak se ponavlja još jednom. Gornji sloj se nanosi kao krema.

Služio do stola ovu tortu u frižideru. Dakle, odmah nakon promazyvaniya potrebno je da se stavi na 2-3 sata u hladnjaku. U kremu počela da se osuši i formira koru, treba pokriti plastičnom folijom. Poslužite uz rozete sa šlagom i kriškama svježeg banana.