Kako kuhati tikvice, pirjano u kiselo vrhnje?

Počinje branje tikvica i domaćica samo uspjeli doći do novih jela visokih prinosa usjeva. Ponekad, oni su obični, a ponekad i fantastično ukusna. Ono što kuhati iz kafane? Da, ništa! Ovo povrće pruža izvrsnu priliku za let mašte i kulinarske kreativnosti. Tikvice u kombinaciji sa gotovo sve proizvode. Od njih može kuhati jaja je ne samo poznat, ali ogromna količina ukusna hrana: juha, palačinke, ćufte, fritaja sa škampima, tikvicama dinstana u krem, punjene, pržene prstenje, pečena s povrćem - i tako dalje ad infinitum. Osim toga, niskokalorične povrća, što znači da se radi od ishrane obroka.

I mi ćemo zadovoljiti kući i kuhati za njih tikvice, pirjano u kiselo vrhnje. Ono što morate imati kilogram luka, tri paradajza, tri slatka paprika, luk, dva mrkva, kašičicu šećera, šolja kiselog vrhnja, bijeli luk je amater, sol, suncokretovo ulje za prženje.

Povrće na pranje i čišćenje. Na mlade tikvice oguliti rezerve. Pepper izrezati na kockice, paradajz - Rezanje, luk - prstenje, mrkva, tri na grubo rende, češnjak prošao kroz novinare. Zagrejte tiganj sa uljem, staviti u paradajz i šećer, sol i dobro miješati. Zatim dodajte preostale povrće, poklopiti i staviti paprikaš. U međuvremenu, stisnite luk u kiselo vrhnje i promiješati. Tri minute prije kraja dodati ove smeše u posudu s povrćem i kuhati dok ne budu spremne.

Tikvice, pirjano u kiselo vrhnje može se jesti topla, mlaka ili čak hladno. Ovi savršeni prilog od riže ili krompira. Međutim, mnogi vole tikvice, pirjano u kiselo vrhnje, kao poseban jelo.

Prikazan proizvod je niska u kalorija i savršeno u kombinaciji s drugim povrćem, može poslužiti kao odličan lagani obrok u ljeto. Ako ne možete bez mesa, onda morate kuhati jela od mesa. Na primjer, tako ukusnu jelo kao punjene tikvice, kuhani u pećnici.

Po kilogramu ovo povrće potrebno takvo sastojci: 300 grama mljevenog mesa, 150 grama paradajza i slatka paprika, sto grama mrkve i luk, 50 g majoneze, sira, soli i začina. Tikvice se bolje uklapa srednje oguliti bio mršav.

Isecite ga na kocke, kao i paradajz (100 g) i papar. Šargarepe rešetkom, sitno sjeckani luk i pržiti ih u biljnom ulju. Sve povrće u kombinaciji sa mljevenim mesom i promiješati. Segmentima debljine oko 3-4 cm. Tikvice rez, na sredini terena i uklanjanje sjemena. Stavite ih u tavi ili posudu. Popuniti rupe tikvice punjenje, proširila sa majonezom, ribani sir posut na vrhu. Stavite jedan sat u pećnicu i pecite na 180 stepeni.

U potrazi za jela s tikvicama slike, nabasao sam na vrlo zanimljiv recept raspaljivanja - upravo ono što vam je potrebno. Uzmite tri mlada tikvica, tri velike rajčice, tvrdog sira sto grama, nekoliko čena belog luka, so, biber, sušeni bosiljak, maslinovo ulje, peršun, mirođija.

Paradajz i tikvice iseći na prstenove centimetra debljine, sir shinkuem tankih ploča. Uzmite visoke pečenje, položio sve ovo, naizmenično. Sušeni bosiljak mix sa maslinovim uljem, dodajući sol, papar, češnjak prošao kroz štampe i promiješati. Sipajte rezultat mješavina povrća i sira. stavili smo u rernu preko srednje topline i pecite. Kada je jelo je spreman, ukrasite ga sa svježim biljem.