Kako kuhati tortu kod kuće? Dvije opcije odmor

Kako kuhati tortu kod kuće? Bolje je imati dva dokazane recept - samo u slučaju, kada je vrijeme imaju vrlo malo, a onaj gdje možete potpuno predati eksperimentirati u kuhinji. Prije nego što kuhati tortu kod kuće, bolje je procijeniti trud i pripremiti unaprijed. Onda možete uživati u procesu pečenja, a da se ne brinem i da ne žure.

Kako napraviti kolač kod kuće - čokolada i vrhnje

Suština ove slatke remek ukusnih i bogate Korzh, kao iu kombinaciji dvije vrste krema, od kojih je jedna će poslužiti kao ukras, a drugi vam natopljen osnovi. Ova jednostavna tehnika će također pomoći da se originalni ukrasite tortu. Kupiti dobar maslac za kolače - to potrebno dvestadvadeset grama. U ovom receptu, on je uveden u tijesto po originalnoj tehnologiji nalik cupcakes kuhanje. To ne smije otopiti ili batine, već jednostavno treba dodati suhu mješavinu kakao i brašno neposredno prije kako napraviti tortu kod kuće. Ova tehnologija je sličan način učiniti mljeveno tijesto za slane pite. Nakon miješanja ulje sa suhim hranom moraće da samelje u mrvice - ovo je najbolje uraditi sa rukavicama (tako da se ulje ne topi od vrućine prstiju) ili silikonskom lopaticom. Zatim, tijesto će morati da se uz pomoć dvije stotine grama kipuće vode. Možete uzeti njegovo mjesto jaku kafu (to će dodati kolač ekstra ukus). Prva krema će morati da se stavi u frižider za četiri sata, tako da ne zgusne.

Dakle, početi pečenje kolača: dvije stotine grama kiselog vrhnja, tukao sa sto grama kakao i tri jaja. Odvojeno spojiti 270 grama brašna sa praškom za pecivo, sol i sodu bikarbonu. Prema tehnologije iznad samljeti ovaj preparat s maslacem dok mrva države. Dodaj pavlaka preparata i tukli za neko vrijeme. Pour sto grama ključale vode, promiješajte. Podijeliti na tri jednaka dijela, peći kolače. Po prvi - svjetlo - krem da se bičuje krem sir sa najboljim masne kreme i šećer u prahu, neka to ispustili nekoliko sati. Onda umrljan slojeva torte. Drugi krem mix krem sir sa šećerom u prahu i kakao. Ukrasiti torte s dvije vrste kreme, stavite u frižider. Sada kada znate kako kuhati tortu kod kuće, ostaje samo da ga ukrasiti sa komadićima čokolade i orasima. Možete posuti kokosovim pahuljicama, vrh je uz koktel trešnje.

Brzi kolač kod kuće

Napravite tečnost mješavina u vodenom kupatilu od dva jaja, šalice šećera, četvrtina šolje mlijeka i tri kašike meda, sode i pedeset grama margarina. Kada počne da provri, skloniti sa vatre i dodajte dvije ili dvije i pol šalice brašna. Mijesiti, podijeliti u kolačima, Bake, hladnom i kaput sa vašim omiljenim kremom. Možete napraviti pivo dve šolje mleka, šolja šećera, kašiku skroba i dvije kašike brašna. Ova mešavina treba da provri i kuvati. Nakon hlađenja voziti u njemu tri stotine grama maslaca i vanilije.