Kako kuhati Uskrs sir na odmoru

Često domaćice, pored tradicionalnih poslastica, u praznike ukrašavanje uskršnjih sto sira. To može biti nepechenoy i jetre. U ovom članku, mi smatramo da su obe opcije kao poslastice.

Kako kuhati Uskrs sir

U tom smislu, glavni simbol svjetlu Uskrsnuća zahtijeva poseban oblik - a zarubljene kupe. Međutim, ako nije pri ruci, možete koristiti redovne cjedilo. Dakle, upoznaju korak po korak, kako napraviti sir Pashu.

Prije svega, potrebno je izbrusiti kilograma masti kravljeg sira pomoću sita (može koristiti mlin ili blender, ali prvi preferirani utjelovljenje). Zatim, 200 grama putera treba malo topi dok ne omekšaju i pomiješati sa svježim sirom. Zatim, pola šolje šećera šlag tri jaja, i vanilije dok penušavu prijem, čašu krema dodao, i cijela smjesa je temeljito mješoviti. Onda je u vatrostalni posudu se stavlja na vatru, uzavrelo i kuvano nekoliko minuta na meku kremast.

U to vrijeme, smjesa se hladi, pere s grožđem i kandirano voće. Prvi sastojak je ispunjen vrelom vodom i malo pare, drugi je samo potrebno da se smanji na zgodan komade. Kada je sve spremno, svježi sir, vrhnje, jaja i voća postavljen i priključen na pasochnitsu gde su prethodno položili vlažne gaze u nekoliko slojeva. Top formi je pokrivena gazom, i stavite jaram (može se staviti na tanjir). Također, ne zaboravite staviti strukture u posudu ili ploču za prikupljanje serumu. Nakon 12 sati na hladnom mjestu sir je uklonjena i uređen Uskrsa. Kako kuhati? Ispostavilo se lako.

peći kolač

Postoje dokazane recepata, u kojem zabava je čami u pećnici, tzv pečeni sir Uskrsa. A kilograma masti kravljeg sira mora staviti za noć pod pritisnite, a zatim protrljao kroz metalnu sito. Nakon toga, 50 grama grožđica pour kipuće vode, pola sata kasnije izbacili vodu i suvo osušiti. Nadalje, treba miješati sa staklenim grožđice škroba i uvesti pire mase.

Kako kuhati Uskrs sir i ukusne mirisnim? Ovo je bilo više u receptu. Stavljanje privremeno po strani skuta preparata, razdvajajući žumanca od jaja 6 od proteina i prvi sastojak je pomiješana s 5 v. žlice šećera. Dobila dodati osnovni tijesto. Proteini takođe treba mikserom raspaljivanja strmim vrhovima, postepeno podsypaya šećer. Smeša je onda i comp inyaetsya sa svježim sirom, ako je potrebno, aroma koristi, na primjer, vanilin.

Tepsiju moraju se podmazati uljem, pospite griz tijesta i ležao. Uskrs se peče na 180 stupnjeva oko sat vremena. Međutim, sve zavisi od oblika i veličine iznosa od sira u njemu. Usput, izgled može biti bilo Uskrsa. Ako nema posebnih konusnog oblika, kontejneri za mafine (može čak i silikon), a slova se postavljaju It.V. izvući slatka badema ili čokolade.

pogovor

Elegantan izgled hrane, naravno, da dopuni bilo koji obrok, ali što je najvažnije - da je kuhana s ljubavlju. Nadamo se da će predložene metode pomoći svim naći odgovor na pitanje kako se pravi sir Pashu.