Hrane i pićaRecepti

Kako napraviti kremu od maslaca i kondenzirano mlijeko sa kakao praha

Prije nego što napraviti krem maslac i kondenzirano mlijeko, budite sigurni da kuvaju slatko i medenjaka tortu. Uostalom, ovi kolači su osnova najukusnije i lijepa kolača. Osim toga, za pripremu deserta je preporučljivo koristiti razne dodatke u obliku čokolade, kakao u prahu, vrhnje, kiselo vrhnje, i tako dalje.

Ukusna čokoladna torta i vrhnje "kondenzirano mlijeko i maslac": recept

Potrebne sastojke za biskvit:

  • velika jaja - 4 kom;.
  • pijesak šećera - 180 g;
  • 30% krema - 180 g;
  • Pšenično brašno - 200 g;
  • kakao u prahu - 2 velike žlice;
  • jabučni ocat i sodu bikarbonu - jedan mali kašiku;
  • biljno ulje - 10 ml.

Proces za biskvitne mase

Veliki jaja moraju biti oborio, ali Odvojite bijelo i žumanca za različite pribor. Do žumanca dodati kiselo vrhnje i šećer, a zatim ih dobro promešati viljuškom. Pratio bič proteina, koristeći ruku umutiti i odmah ih povežu sa drugu polovinu jajeta. Nakon toga, na osnovu potrebe da se sipajte brašno, kakao u prahu, kao i otplatu jabučni ocat sode bikarbone.

pečenje kolača

Gotovog tijesto treba biti potpuno sipa u kalup (obavezno nauljena), a zatim ga stavite u zagrejanoj rerni 35-37 minuta. Nakon toga, biskvit je potrebno ukloniti jela iz bunara i hladan zrak.

Kako napraviti kremu od maslaca i kondenzirano mlijeko

Potrebne sastojke:

  • kakao u prahu - 3 velike žlice;
  • putera - 210 g;
  • krema - 20 ml;
  • tamne čokolade - 1,5 pločice;
  • kondenzirano mlijeko - 1 banka.

proces pripreme

Da biste dobili ukusan desert i kolača dobro natopljen, vrlo važno napraviti krem tortu. Maslac, kondenzirano mlijeko i vrhnje treba da bude svježe samo. Tako je, kremasta jestivog ulja treba ukloniti iz zamrzivača i otopljen maksimalno u toplom zraku. Nakon toga, potrebno je da se u potpunosti leži u uskom ali duboko u posudu i zatim temeljito bičevati velikom brzinom pomoću blendera.

Također treba napomenuti da prije donošenja krem maslac i kondenzirano mlijeko, morate kuhati nešto slatko mlijeko ravno u zatvorenu teglu (pola sata). Onda je potrebno da se otvori i stavi ga u šlag masti za kuhanje s vrhnjem i kakao prah. Kao rezultat toga, trebali bi dobiti dovoljno gnječenje bujne kremastu boju čokolade.

Da bi torta okrenuo tamne i ukusna, u kondenzovana krema se preporučuje da ne samo da sipa kakao prah, ali i prirodno tamnu čokoladu. Trebalo bi se podijeliti na kriške, a zatim iseckam mrvice u činiju blenderu. Rezultirajući masu dodati u kremu i sve dobro izmiješati.

formiranje desert

Hlađeni medenjaci biskvit mora biti oštra i veliki nož za rezanje tortu u dva netolstym koje zahtijevaju izobilju masnoće krem. Na vrhu torte, možete posuti sa rendanim čokolade (iseckanajetra) ili pour glazuru. Za to da se dobro natopi, preporučuje se da stoji u frižideru najmanje 11 sati.

Sada kada znate kako napraviti kremu od maslaca i kondenzirano mlijeko, što može biti mlijeko i čokoladu.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.