Kalorija "Shrimp Roll". Hrana iz McDonald je

Fast food iz mreže, "Mekdonalds" je poznat po tome što je ponudio razne sezonskih jela uz hamburgere i krompir. To uključuje škampi Roll, koji u svom sastavu velike sočne škampe. Čim je došao u snack restorana, odmah je stekao puno popularnost. On je bio toliko zadovoljan sa svojim posjetiteljima, da je nakon pauze ponovo je vraćen u meni. Kalorija "Shrimp Roll" je 383 kalorija, što nije toliko za proizvode ovog tipa.

Fast food je sada veoma aktuelna i popularan proizvod, ali u pravilu, sastoji se od vrlo hranljive mesa ili piletine. Kalorija "Shrimp Roll" manje od sličnih rolne (Cezar i riba), a ističe se među druge stavke izbornika su prilično. Na prvom mjestu da je to veliki škampi, pržena u hrskavim tijesto napraviti. Važno je napomenuti da je morski plodovi fast-food - fenomen nije toliko česta. "Shrimp Roll", koja struktura uključuje i svježe salate, crveni luk i dva različita umaka, može nazvati čak i nešto zdravih jela.

Zašto je ocjenjen ovu vrstu brze hrane?

Zašto je voli ljude? Prije svega, kombinacija tankog hrskava pita kruh sa sočan kozice i svježeg bilja privlači mnoge. Drugo, to je puna srdačna užinu. "Shrimp-roll", koji težio oko 400 grama, predstavlja gotovo standardni obrok služi za odraslu osobu.

Naravno, klasična verzija, predloženi u "Mekdonalds", to je prilično visoko kalorija obrok. Je "Shrimp Roll" kalorija opslužuju više od 300 kalorija po obroku. Škampi, su uključeni u to, oni nisu ni u ishrani - oni su pržena u testu sa uzgoja. Osim toga, umaci su vrlo visoke u kalorije.

Mogu li to sam?

Ako ste kuhati 'škampi' roll svoje, moguće je da bi bilo lakše. Umjesto tortilje koristiti u restoranu može potrajati tanak pita. Salata "Iceberg" uspješno je zamijenio Peking kupus. A kozica može se peče, a ne pržena u testu. Osim toga, domaći roll može biti dopunjena bilo kojih sastojaka vašem ukusu - na primjer, u njega stavi koktel morskih plodova, svježe rajčice i krastavaca. Možete ukloniti luk, koji je kao nije sve.

Govoreći o sipanje "Shrimp Roll", zadatak postaje komplikovanija. Klasični jelo sadrži umaku sa dodatkom jogurta i limunove trave, i soja sos. Ako pripremite snack kod kuće, morat će pronaći najsličniji opcija. Soja sos napravljen od "McDonalds" može zamijeniti začinjeno slatko-i-kiselo, dodajući paradajz u njoj. Umjesto jogurta možete napraviti sos mix majonez sa sokom od limuna.

Spreman za pokret, ne možete pržiti, ali samo malo pecite u pećnici, ili čak dovesti do stola bez grijanja.

Većina približan originalnom "Shrimp-roll" ( "Mekdonalds") je kako slijedi.

Kopija restoran jelo

sastojci:

• oko 10 velikih škampa;
• mala gomila koprom;
• pola glave 'Iceberg' zelena salata;
• 200 grama mešavine majoneza i sok od limuna;
• 150 grama fino mljevenog mrvice;
• 1 veliki jaje;
• soli i začina;
• ulje za prženje.

U ovom receptu, postoji samo jedna značajna razlika u odnosu na original - koristi se umjesto jogurta zeleni sos.

Kako napraviti "Shrimp Roll"?

Prvo, uzeti tortilje ili pitas i lagano ih pospite s vodom. Stavi ih u nekoliko minuta ili u mikrovalnu pećnicu na 150 stupnjeva. To će pomoći da ih krhki, a ne mekan.

Drugo, škampi treba dobro otopiti. Onda ih obrišite papirnim ubrusima da biste uklonili višak vode. Dip obsushennye škampi u razbijena jaja (mješoviti soli), a zatim roll u dobro uzgoja.

2 minute, pržiti ih u ulju - tako da su potpuno prekrivene uljem. Put spreman škampi na papiru ručnike i ostavite da odstoji nekoliko minuta da se višak ulja može doći do curenja.

Cut salatu na trake, po mogućnosti što tanje. Debljina trake ovisi o tome kako želite kuhati "Shrimp Roll" u budućnosti - ako planirate da pržiti ili peći, smanji malo deblji, ako ne termički tretira gotovih jela - cut tanji.

Nasjeckajte kopar grančica i izgnječite ih u pire. Miješati sa majonezom ili bičem sa blender.

Na grijani tortu stavio sjeckani salata, zatim staviti na njega nekoliko prženi škampi, prelijte sosom i roll mreže roll. Ako ne želite da pečenje roll, uzmi ga kao vreću.

Zagrejte tiganj, dodati vrlo malo ulja i lagano pržite škampe roll, što ga u početku preklopiti. Kada se primjenjuju na sto roll - usjeći ga i prelijte umak. Ovo brze hrane po ukusu vrlo sličan "Shrimp Roll" iz "McDonalds" i vrlo lako kuhani.

Pored klasičnih postoje i druge varijante ovog jela. Dakle, "Shrimp Roll" može biti napravljen od domaće beskvasni tijesta i dodajte omlet. Ovaj recept je lakše, jer su škampi su pržene bez uzgoja.

Ono što je potrebno za to?

6 porcije sljedeće sastojke.

Za tijesto:

• 250 grama pšeničnog brašna;
• 100 ml mlijeka;
• 50 grama majoneza;
• soli.

Za fil:

• 250 grama kuvanog i smrznute veliki škampi
• 100 grama kineskog kupusa;
• đumbir;
• 1-2 čena belog luka - 1-2 čena;
• 5-7 zeleni luk perje;
• bilo biljno ulje;
• opcija - soja sos.

Za omlet:

• 2 velika jaja;
• 150 ml mlijeka;
• soli;
• 1 žlica kiselog vrhnja;
• soda.

Za preliv: majoneza + sok od limuna ili kineski slatko kiselom sosu.

Lite "Shrimp Roll" - recept

Mix pšenično brašno i majonez, dodati jedno jaje i malo vode. Mijesiti tijesto je uniformu i pokriti plastičnom folijom. Ostaviti 30 minuta u frižideru. Kada se tijesto infuzije, podijeliti ga na 6 jednakih dijelova i valjanje svaki od njih u tanke palačinke.

Odmah zagrijati posudu u biljnom ulju malo propržite škampi, miješano sa slomiti češnjak i đumbir, i soli i, ako hoćete soja sos. Kuhanje bi trebalo biti bez poklopca, tako da tečnost ispari.

Fino usitniti listove kupusa Pekinga i perje zeleni luk. Umutiti jaja sa sirovo mlijeko i vrhnje, dodajte malo soli i sode. Pan s debelim dnom, uz dodatak male količine nafte, kuhati omlet i izrezati na tanke trake. Dobro miješati sa škampima, kupus i luk.

Ležala svaki komad tijesta na nekoliko kašika kuvanog nadjev, uvaljati u obliku roll. Rezultirajući roll propržiti posudu sa uljem, a onda je ležao nekoliko minuta na papiru ručnike ili maramice. Prije posluživanja, napravite nekoliko rezova i prelijte sosom. Kalorija "Shrimp Roll" u ovom receptu je znatno niži.

Osim toga, možete napraviti i sastojke bogatiji verzija "Shrimp Roll". Na primjer, dodajte škampe, ne samo, ali i lignje. U ovom slučaju, to može biti kao prženi, i "sirovo".

"Shrimp Roll" sa škampima i lignje

6 porcije potrebni su sljedeći sastojci:

• 200 grama škampa kuvanog i smrznute ;
• 150 grama usitnjene slame lignje;
• češanj češnjaka;
• 1 glavica salate crvena cikorija;
• 6-8 ostavlja normalno zelena salata;
• 50 grama svakog sira (čvrsta);
• 3 velike tanke pita;
• soli;
• ulje i začini;
• bilo kremasti ljutom sosu.

Kako se pripremiti "Shrimp Roll"?

Pržiti morski plodovi u maslac, dodajući malo mljevenog bijelog luka i sve začine. Ocijedite gotovog proizvoda.

Nasjeckajte salata i endivija, naribajte sir na krupno rende. Ako se pita previše suva, potrebno je da je blago navlažite vodom i stavite u zagrejanoj rerni na nekoliko minuta. Cut svaka pita na dva dijela, svaki dio staviti dve kašike punjenja i spremno ih čvrsto peciva. Takva "Shrimp-roll" je spreman za upotrebu. Potrebno je samo da rezove i dodajte sos.

Ako je visok kalorija "Shrimp Roll" ne zaustaviti, možete ga pržiti u tiganju sa malom količinom od bilo kojeg ulja. U ovom slučaju, dok se role su pripremljeni za njih oštre, a onda za nekoliko minuta, staviti je na papirnatim ručnikom. Jednom kada višak ulja se apsorbira u papir, koji su im potrebni da napravi rez, prelijte umak i poslužite.