Pripremamo džem od tikvica u multivarki

Stvara se mišljenje da naši kućanstvenici pokreću sve što nalaze u svojim rukama bankama. Ali koliko je prijatno otvarati svoje pripreme u zimskim hladnoćama i pojediti neke delicije. Na kraju krajeva, to će biti prirodni proizvod koji nam samo koristi. I ne raznosno iz prodavnice, nejasno iz čega. Jedan od popularnih proizvoda za različite praznine je bukve. Iznenađujuće je iz toga i džem. Pokušajmo da kuvamo džem od tjestenina u multivarku, dodavši citrus u njemu - radi boljeg ukusa.

Opšte informacije o pripremi džemija od tikvice u multivarijantnom

Uz ovo jelo možete da kuvate raskošne lepinje, ukusne pite, koje se koriste kao dodatak čaju. Za pripremu džemija od tikvice pogodno je koristiti multivark, jer sve se radi u jednom trenutku, ništa ne gori, a ništa nije potrebno za ometanje. Takođe, ne dodajte tečnost, jer u tikvicama sadrži puno vode. Preporučujemo da tikvice izaberu sveže i mlade, tako da je njihova koža mekana. Takvo povrće nije potrebno očistiti, nema potrebe za čišćivanjem zrelog semena, najbolje su za našu ideju. Izgleda tako ukusno i originalno jelo koje će malo ljudi pogoditi od čega je napravljeno. A samo oni koji su već jedli ovako znaju da to nije napravljeno od ananasa. Pa, sada počinjemo praviti džem od tikvica u multivarku.

Prva varijanta recepta

Treba nam: tikvica - jedan kilogram, narandži - jedan komad i jedan kilogram granuliranog šećera. Moje tikvice, očistite seme i lupite, isecite na kocke. Moja narandža, kosti, tako da džem nije gorak, uklonite i isečite na male rezove. Ove proizvode stavljamo u kolut multivarkera. Mi zaspimo i šećerni pesak. Izaberite režim "Kaljenje", trajanje - 2 sata i kuvati do signala. Nakon što zvuči, mamac iz tjestenina u multivarketu je spreman. Zatim postoje dvije opcije: ostavite ga rezanjem ili, pomoću potopljenog mešača, isecite. I onda, nakon što stavite jedan minut u režim "kuhanja para", zavrite. Nakon toga, nalijemo u pre-sterilizovane limenke i pluto sa kuvanim poklopcima. Od ove količine dobijamo dve limenke. Da biste isparili višak tečnosti, možete uključiti režim pečenja na kraju kuvanja.

Mi pripremamo džem od tjestenina u multivarijantnom sa agrumima

Kao rezultat korišćenja ovog recepta dobija se i veoma ukusan proizvod. Trebaće nam: jedan kilogram tikvica, jedan narandžasto, dva limuna i 0,8 kg granuliranog šećera. Mi operemo tikvice, uklonimo seme od njih i olupimo ih. Rezani u trake ili kocke. Oranž i limun su takođe moji i fini, zajedno sa kožom koju smo isečili. Stavimo isti kontejner, a odozgo izdvajamo šećerni šećer. Pokrijte čistim ručnikom i pošaljite ga u frižider. Minimum za noć, poželjno - za jedan dan. Dobijena smeša se stavlja na srednju vrućinu i kuva 5-7 minuta nakon ključanja. Smanjite vatru na najmanju moguću i još 40 minuta. Gotovo uvek džem od tjestenina u multivarketu uz dodavanje citrusnih plodova ispadne mirisnim, providnim-amberom, sa prijatnom kiselošću. Za mnoge, to je pravi ananas. Postoje ljudi koji ne vole ukus limuna. U ovom slučaju, možete dodati 0,3 kg sušenih kajsija, koji moraju biti pre-natopljeni i fino iseckani. Ispada samo izvanredan efekat. Okus će biti kao konzervirani ananas sa još jednim egzotičnim vođom - breskva. Takođe, možete malo promeniti recept tako što ćete dodati jagode - 0,4 kg i uklanjati narandžastu. Dobiveno jelo će vas podsjetiti na voćni koktel. Nemojte se plašiti eksperimenta. Na ovaj način se dobijaju novi, jedinstveni i jedinstveni recepti.

Šta dodati limun u džem?

U Meksiku su tikvice poznate već duže vreme, ali u Evropi i našoj zemlji taj povrće već je bio u XVI vijeku. U suštini je korišćen u obliku kavijara. Italijani su po ~ inili da to u ~ ine prvi, zatim se njihova kultivacija i potro {ava po ~ eli dalje širiti. Zašto su tikvice tako popularne? Zbog niskog kaloričnog sadržaja i prilično visokog sadržaja vitamina i kalijuma. A ako kuvate marmelade od tikvica sa limunom u multivarku, onda dobijate neobično jelo. Sadržaj vitamina u paradajzu će se značajno povećati, a dodati i aroma i ukus limuna. Zbog male isparavanja tečnosti u multivarku, mamac se ispostavlja da nije previše gust, a proizvodi čuvaju prirodnu boju što je više moguće.

Kuvajte kuvano i džemper od limuna

Sastojci potrebni za ovo: jedan kilogram tikvica, dva limuna i jedan kilogram šećernog peska. Pripremamo džem od tikvica u multivarku. Recept sa limunom:

1. Mi operemo tikvice, isecemo repove i isecemo ih na male delove. Uzimamo mlado povrće, tako da ne uklanjamo seme ili lupanje.
2. Razbacali smo bučke u multivarku, odnosno u svoju posudu.
3. Dodajte limone prane i posećene na male komade. Seme i zest se takođe ne uklanjaju, tako da daju zagrejanu zagrizu i aromu.
4. Šećer šaljemo u posudu i ostavimo sat vremena da razdvoji sok. Zatim sat i po uključimo režim "Čišćenje".
5. Gotovo jelo nalijemo na banke, prethodno sterilisane. Treba da se ispostavi: džem - dve limenke i jedan - sirup. Biće vrlo ukusno sa čajem i palačinke.

Bon appetit!