Kao ukusan i zadovoljavajući pecite piletinu noge?

Pecite u nogama pećnici mogu biti različiti. Danas gledamo na najbrži i najlakši opciju, koja omogućava korištenje ne samo perad, ali ovaj sastojak kao krompir. Pravilno pripremiti ovo jelo u pećnici, vi ćete sebe i svoje najmilije udovoljiti.

Korak po korak kuhanja piletina noge u pećnici

Potrebne sastojke:

• krtola krompira mladih mali - 5-7 kom.;
• šunka piletina svježe ili smrznuto - 2 velika komada;
• Sušeni bosiljak - 1.5 desert žlice;
• pikantnim paradajz paste - 4 velike žlice;
• jodirana so srednje veličine - dodajte na ličnim preferencijama;
• nemasni majoneza - 110 g;
• paprika - ½ kašičice;
• Sušeni kopar i peršin - veliki kašiku;
• suncokretovo ulje - 2-6 velike žlice (za posuđe podmazivanje);
• svježi češnjak - 2 karanfilića.

Preradu mesa sastojak

Prije nego što ispeći noge, treba ih dobro oprati i očistiti od dlaka. Smanjiti ih na bedra i donji noge se ne preporučuje, jer ovo jelo je dobro propechetsya i ukupne obliku.

obrada krumpir

Kako ispeći u nogama pećnica, tako da se ne samo mirisno i ukusno, ali i srdačna dovoljno? U tom smislu, u procesu kuhanja večere preporučuje se koristiti ne samo piletinu, ali krtola krompira. Njih treba dobro oprati, oguljene, a zatim rasturati na kolutiće ili segmente prosjek debljine. Nakon toga povrće treba staviti u veliku posudu, ukus je sa jodirana so, paprika i dobro promešajte. To bi trebalo biti učinjeno neposredno prije pečenja u pećnici, u suprotnom oljušteni krompir brzo pretvoriti u crno.

Priprema marinadu za meso

Pecite u nogama pećnici poželjne jer su obloženi self-pripremljen sos. Da biste napravili potrebno je kombinirati u jednoj posudi za sljedeće sastojke: bosiljak, pikantan paradajz, so jodiranu srednje veličine, malo masti majoneza, paprika, ribani svježi češnjak i sušenog koprom i peršunom. Sve komponente treba miješati temeljito, a zatim ih tretirali velikodušno kaput šunku.

Ispeći ovo jelo u pećnici, potrebno je da duboko formu, operi ga uljem i onda stavite narezane ploške krumpira. Na vrhu povrće treba biti ravnomjerno raspoređene marinirana piletina noge i odmah ih poslati na peć.

termička obrada

Tipično, u pripremi ovog jela je uvijek pitanje koliko kuhati piletinu noge u rernu. Posebno je napomenuti da pečenje brojlera noge i potkolenicama mogu ostaviti 50-60 minuta (ovisno o debljini mesnatih dijelova). Jednom kada su spremni, oni moraju biti pažljivo uklonjeni iz kalupa i staviti zajedno sa hrskavim krumpirom a la carte jela.

Kako bi do stola

Piletina noge, pečeni krumpir u pećnici, mora biti dostavljen samo gosti vruće. Također, poželjno je da predstavi sos paradajz i svježi kruh. Kao ukras nude svježe povrće salata.