Kavijar pike - kuhanje

Još u antičko doba smatralo se da je kraljevska štuka kavijar delikatnosti i kupite ne svatko može priuštiti. Ako se pravilno Pickle jaja, u kojem slučaju postaje u žutu boju, a ona će biti zrnasta. Do danas, njegova cijena je znatno ispod crvene.

Treba napomenuti korist štuka i telad, koja se sastoji prvenstveno u dietichnosti, velike količine proteina, vitamina i mineralnih soli. Također je bogat vitaminima grupa, kao što su D i A.

Pike kavijar, kuhanje koje možete napraviti kod kuće i ima opredlenii pravila sa rastvora. Dakle, 1 kg sirovog ikre, koristite 30 g soli. I nakon nekoliko dana, možete uživati u njegovim odličnim kralja ukus. Osim toga, i druge metode sschestvuyut svoje soljenje, kao što su zeleni luk, maslac, vrhnje i drugi. Za više informacija o tome kako pripremiti štuka kavijara na. Najjednostavniji i ukusan način.

Kavijar štuka - kuhanje sa lukom

Sastojci:

• kavijar štuka - 220 g;
• Bow - par komada;
• biljno ulje - 2 kašike;
• octa.

Stavite jaja u malom situ, oparen s kipućom vodom i izvadite film. Zatim iseckati luk i dodati jaja. Sada napunite biljnog ulja i octa. Zatim posuti papar, sol i dovesti do stola. Odlično predjelo pripremio brza i jednostavna.

Bon appetit!

Pike kavijar - 2 recept

Za pripremu vam je potrebno:

• maslinovo ulje;
• Pike kavijar;
• ocat;
• limuna.

Za početak, čišćenje jaja iz filma i staviti u lonac, ili bilo duboko pot. Onda dobro promiješati. Dodati malo maslinovog ulja, limunovog soka, sirćeta i vode. Onda neka odstoji sat vremena. Ukusna užina je spremna za jesti!

Kavijar štuka - kuhanje na tradicionalan način

Sastojci:

• kavijar štuka - 220 g;
• biljno ulje;
• soli.

Priprema kavijar štuke na mnogo načina, ali to je, možda, najtradicionalnijih i jednostavno. Da biste to učinili, odaberite svježe ribe.

Pike se smanjiti, a zatim jasno filmova iz jaja i prisolit (1 cup Egg - 10 g soli). Zatim polažu jaja u posuđe ili staklene tegle. Pour na vrhu sa biljnim uljem i mjesto na dan na toplom mestu. Već sutradan, možete uživati u odličnom poslastica.

Kavijar štuka - priprema recept 4

Trebat će vam:

• Pike kavijar;
• soli;
• biljno ulje;
• luk.

U početku izvadite jaja iz ribe direktno u džep. Zatim zagrijati vrlo slane vode u šerpi. So ne treba da ti bude žao i da provjeri svoj stupanj saliniteta, potrebno je koristiti sirovo jaje. Da biste to učinili, DIP je u vodu, ako je došao gore, to znači da je sve u redu, ali ako ne, onda soli vode treba biti malo više. Sada kuhati rješenje i skloniti sa vatre. Zatim stavite ga u jaja, dok neprestano mešajući. Kada je film jaja početi da se odvoje, potrebno je da ga odbaciti u sito. Onda je proširiti iz sita u tegle, dodajući ulje biljno sa sjeckani luk. Treba napomenuti da je gusto pokrivaju teglu poklopci nisu isplati. Zadržao takav poslastica u hladnjaku nekoliko dana.

Kako se pripremiti sušeno štuka kavijar

Također se možete kuhati jaja i sušeno meso, što je prilično popularna. Da biste to učinili, torbe jaja stavljaju u caklinu posudu pod ugnjetavanja od oko četiri dana. Nakon toga, isperite ih i osušite ih u limbu. To se radi na prtyazhenii sedmice. Ćudljiv način kavijar će biti odlična užina sa pivom. Također štuka kavijar se može koristiti za kuhanje raznih jela, kao što su casseroles i drugi.

Najbolje služio kavijar s palačinkama ili svježe peciva. Ovo jelo može biti odličan ukras svakog prazdnichogo stola. Pored svoje neverovatan ukus, bogat je korisnih komponenti koje ona sadrži. Pike kavijar, koji priprema je vrlo jednostavna i brza, ispostavilo se da vrlo ukusan i koristan.