Desert kiselog vrhnja sa želatinom i voća: Različite i ukusna poslastica

Bilo koja mama uvijek spreman da zadovolji vaše dijete sa nečim ukusnim, napravio sa svojim, kako bi bili sigurni da nema kemije. Nažalost, većina žena radi, i sofisticiran torti i kolača, a oni su rijetki. U svakom slučaju, manje od željan da regale djecu. I tu u pomoć može doći desert kreme sa želatina i voća. Brzo to radi, osim da će morati čekati do zaspati. Okus može varirati, tako da djeca nisu slatkiša će uskoro biti dosadno. Da, oni i dalje izgledaju divno!

Pavlaka jelly: Savjeti i trikovi

Kao i kod bilo koje jelo, desert sa kremom i želatin, ima svoje finese u pripremi. Ako ih znate, moći ćete tretirati sto posto.

1. Pavlaka treba da bude što lean - tako da je veličanstven vzobetsya. Zaključuje dom proizvod je ostavio za druga jela, a za desert, potrebno je kupiti radnju.
2. Sve komponente trebaju biti toplo. Dakle, pre kuvanja da ih iz frižidera je potrebno unaprijed.
3. Whip krema sa viljuškom neće raditi - ne one izgubljene lopte. Umutiti morati raditi dugo. Najbolje od svega, ako postoji blender ili mikser u privredi.
4. Želatina mora biti u potpunosti raspušten, ali u svakom slučaju to je nemoguće kuhati.
5. Kada kuvate desert kreme sa želatina i voća, možete uzeti bilo koji voća osim ananasa i kivija. Uz njih, želea stvrdne, zbog kojih je sok obilno pušten na slobodu. Ali ostalo voće u slučaju da ne možete ni da zamrznute.

Naoružani pravim znanjem, počnemo kuhati!

Brzo i lako

Kao i uvijek, krećemo od osnovnih recepata na visinama kulinarstva. Za pripremu najjednostavniji desert kreme sa želatina i voća, uzeti kup kiselo vrhnje i šlag dobar dio vremena cup šećera i prstohvat limunske kiseline. 20 grama želatina staviti u pola čaše hladne vode i ostavio da otiče. Potrebno je 20-30 minuta. Onda je kontejner se stavlja u vodu za kupanje i zagreje, nakon čega je sipa u sadržaju šlag i pažljivo umijesi mase. Prema kremanki raspadaju plodom; ako su velike, one su unaprijed smanjiti lijepo. Vaze ispunjene masu i staviti u hladnjak. Kada desert krema sa želatinom i voća stvrdnjava, može se posuti kandirano ili rendane čokolade.

prugasta desert

Recept je mnogo teže na prethodni, samo zahtijeva puno muke. Ali samo na vrlo lijepoj, čokolada ukusom desert: krema, želatina, voće dopunjen kakao u njemu. Prvo, 25 grama želatina se rastvaraju u čaši vode prstohvat vanilin šećera i stakla. Tečnost se zatim zagrijava da otiče želatinu i sipa jednako u dva broda. Jedan od njih se sipa kakao (dvije kašike bez slajdova) i promešati. Pola litre kiselog vrhnja i šlag veličanstveno podijeljena između posude. Mijesiti obe mase. Na dnu kalupa (ili porcijama kremanok) postavljen voće komada, sipao sloj jedne boje i narednih desert se stavlja u frižider dok se zgusne. Zatim se lagano sipa drugu boju, a zatim - u hladnjaku. To je učinjeno sve dok više ne postoje dvije mase. Kada je zadnji sloj stvrdne, tretiraju posut komada voća ili bobica.

Svježi sir i vrhnje mliječ

Vrlo prozračan desert dolazi iz kiselo vrhnje sa želatinom i voća, ako tome dodamo sir. Samo je potrebno da se zrnasto, a ne "mokro" - višak vode će spriječiti želea grab. Želatinu baza priprema standard: prah kašiku natopljen u čaši vode i pola šolje šećera i vanilije, je doveo do usijanja bez otoka. U međuvremenu, blender je razbijena bujnim smoothie četvrt kilograma sira. Kada dođe do željene lakoće, dodaje se ista količina kiselog vrhnja, i proces se ponavlja. Mase se meša sa želatinom, dodaje komada voća (male mogu biti postavljene u potpunosti), lagano meša uniformi distribuciju i razgrađuju formochkam.

"Slomljeno staklo"

Vrlo lijep i ukusan poslastica! Mnoge starije generacije je poznata još od djetinjstva. A za one koji ne znaju, mi ćemo dati desert recept. Kiselo vrhnje sa želatinom pripremljen, u principu, je standard. Osnovu staviti pola litre kiselog vrhnja; Želiš da napravi tortu u posudu veliki - izbrojati sastojaka. Osim krema, to će biti potrebno kupiti tri torbe različitih boja želea. Oni su rastvorene prema uputstvu na pakovanju, samo u nešto manjoj količini vode koja je težina postala čvršća. Kada je Jelly stvrdne, seče proizvoljno, a veliki komadi i proširen u vazu. Svaki mora biti prisutan sve boje. Onda kremanki ispunjen kremom i poslati na frižider. Posebno takva primamljiva desert izgleda prozirno staklo zdjelu.