Koja hrana sadrži natrij: popis proizvoda

Koja hrana sadrži natrij? Praktično u svim. Ali količina elementa u svakom različitih prehrambenih proizvoda. U ovom članku, mi ćemo ukratko opisati natrijum karakteristika, to jest, ako je u tijelu i nedostatak viška. Također smatraju proizvodi koji sadrže natrijum.

svojstvo

Što je natrij? Ovaj makroćelija. Ona igra važnu ulogu u normalnom funkcioniranju organizma.

Prirodni spojevi su poznati to za dugo vremena. Ali skraćenica je predložen 1811..

Prema obimu ovo je 6. mjesto među kemijskih elemenata. On je glavni u sastavu morske vode. Ovaj makro element je dio svih biljnih i životinjskih organizama. Tako je na iznad drugog postotak.

Ljudsko tijelo sadrži oko 100 grama natrija. Ovaj makro element je distribuiran svim organa i tkiva. Polovina natrijuma je u ekstracelularne tečnosti. Preostalih 50% su u caklinu zuba i kostiju.

Uloga natrija u organizmu

Prije nego što shvate da u svakom hrana sadrži natrij, neophodno je da se identifikuje uloga ovog elementa u organizmu. Nemoguće bez normalno funkcioniranje organizma.

Natrij djeluje kao kacija u ekstracelularne tečnosti. On je uključen u mnoge procese života, a to su:

• Stimuliše sistem za varenje;
• uključeni u transport glukoze, razne aninonov ugljičnog dioksida kroz stanične membrane;
• uključeni u regulaciju metabolizma vode soli;
• aktivira probavnih enzima;
• To smanjuje rizik od sunca ili toplotnog udara;
• On pruža nesmetano funkcionisanje bubrega;
• zadržava tečnost u organizmu, čime se sprečava dehidraciju.

Isto tako, ako je to potrebno gastroudenite proizvoda koji sadrže natrijum

Dnevne stopa potrošnje

Nije instaliran od strane vlasti vladaju unos natrijuma. Postoje različita mišljenja o ovom pitanju.

Neki stručnjaci kažu da djeca mogu biti 0,3 g, i odrasle osobe - jedan gram natrija. Ipak drugi, povećati dnevnu dozu u nekoliko puta.

Ako imate visok krvni pritisak, treba ograničiti unos soli

Razlozi za nedostatak natrija

Biti manjkav u ovu stavku iz sljedećih razloga:

• Obilno ispijanje vode.
• A vrlo mali (manje od pola grama dnevno) unosa natrija hranom. Ovo se može vidjeti na vegetarijanac i bez soli dijetu.
• Dugotrajna upotreba diuretika.
• Višak natrija izlučivanje. Ovo se dešava na visokim fizičkog napora i po vrućem vremenu.
• Dehidracija s trovanje hranom, proljev.
• Hroničnih bolesti crijeva, bubrega, nadbubrežne žlijezde.

simptomi nedostatka

Simptomi nedostaje ovaj element na sljedeći način:

• umor;
• gubitak apetita;
• žeđ;
• grčevi u mišićima;
• gubitak težine;
• česte infekcije;
• pospanost;
• smanjena elastičnost kože.

nedostatak natrija dovodi do ozbiljnih problema u organizmu. Na primjer, to može biti poremećaj centralnog nervnog sistema. Također je moguće pojave problema sa kardiovaskularni sistem. Zbog toga je potrebno znati koje namirnice sadrže najviše natrijum da dopuni deficita makro elementa.

simptomi viška

Postoji višak zbog prevelike potrošnje soli ili slane hrane.

Kao takav, on se može javiti s bolesti bubrega, kao i druge stresne situacije.

Simptomi viška natrija u organizmu:

• edem (mogu se uočiti čim ekstremiteta i cijelom tijelu);
• pojačano znojenje;
• učestalo mokrenje;
• groznica;
• žeđ;
• alergije;
• razdražljivost.

Višak makro elementa dovodi do toga da tijelo tečnosti kasni povećava rizik od hipertenzije, moždanog udara, povećana razdražljivost nervnog sistema.

Posljedice hypernatremia mogu uključivati sljedeće:

1. soli depozita u zglobovima. To dovodi do razvoja osteoporoze.
2. Pojava bolesti bubrega.
3. Pojava bubrežnih kamenaca, mokraćnog mjehura.

proizvodi

Koja hrana sadrži natrij? Ovaj element se nalazi u gotovo svim namirnicama. Njegov glavni dobavljač - je, naravno, sol. Sadrži četrdeset posto natrija.

A kašičica soli zadovoljava dnevne potrebe ovog elementa. Poželjno je da koristite pročišćena mora. Spasila biološki aktivnih supstanci.

Također, izvor makro element je mineralna voda.

Koja hrana sadrži natrij, osim soli? Alge. Ima natrija u moru delicije kao što su: škampi, rakovi, školjke i jastoge. Još uvijek postoji element ostrige, rakova i hobotnice. Također ribe imaju makroćelija. Koje vrste treba jesti da dopuni zalihe natrija? Na primjer, to može biti koprcati, sardine, inćuni, plave ribe, rijeka šaran, kečiga i Smelt. Navedenih proizvoda treba da obuhvati dva ili tri puta u svakodnevnoj ishrani.

Koja hrana sadrži natrij u velikim količinama? Je raženi kruh. Macroelement predstaviti u njemu (100 grama) 600 mg. U tvrdih sireva previše natrijuma dovoljno - 1200 mg. Također je visoka u ovom elementu razlikuju kuhano i dimljene kobasice, kobasice. Još dosta toga u mesa i ribe polu-gotovih proizvoda.

Takođe, značajan iznos od aktivnog elementa čine grah proizvoda (npr, grašak). Pored toga, on je u kokošja jaja i kravljeg mlijeka. Čak i mala količina natrija sadržane u sir i kajmak.

U takvim vrste mesa kao govedine, teletine i svinjetine, imaju i ovaj element. Njegova količina u tim proizvodima ne prelazi 100 mg.

Mrkva, cikla, kupus i paradajz su korisne za organizam. Ove povrće imaju natrijuma. Ali istina je da je broj makro elementa ne prelazi 100 mg na 100 grama.

Nusproizvoda također sadrži natrij. Stoga, ako imate nedostatak makro elementa, dodati na svoju dijetu bubrega i mozga. Možda se čini da oni nisu vrlo ukusna. Ali, ako se pravilno pripremili, te nusproizvoda kao i svaki mesojeda.

Sprat ulja su bogata natrijuma. Stotinu grama njih sadrži 520 mg ovog elementa.

Je kiseli kupus (sto grama) natrijuma 800 mg.

Žitarice sadrži i makro element. U kojima žitarice imaju jednu? Heljda, riža, proso i zobene pahuljice. Osim toga, on je dostupan u pearl barley. Međutim, vrlo mali (manje od 100 mg na 100 grama) u broju kaša elementa podataka.

Koja hrana sadrži natrij klorid? Zeleni grah mahuna i tvrdih sireva. Također se nalazi u raži-pšenice kruh.

Također, visok sadržaj natrija je u mnogim ready-to-jesti proizvode koji su dobijeni industrijski. Na primjer, ovo punjenje, juhe, umake, propada, konzervirane hrane (kao što su meso i povrće), grickalice (orasi, krekere i čips), začini, kiseli i slano (npr trupac, mrkve i kupus na korejskom i drugim ).

Imajte na umu da različite vrste konzervansa se koriste, koje sadrže u pripremi ovih jela natrijuma (natrijev sulfit, nitrit, itd).

Također, tu su jela pripremljena kod kuće, koje sadrže značajne količine soli. Takve namirnica su čorbe i razni predmeti za kućanstvo (na primjer, slane ili drugi kiseli hranu). Takva hrana se teško može nazvati zdrave hrane.

Koja hrana sadrži natrija i kalija? U krompir, banane, i raženi kruh. Također, elementi podataka sadržanih u lišće celera i spanaća.

Konačno, mali

Sada kada znate na koji hrana sadrži natrij, listu proizvoda predstavljen u ovom članku. Razgovarali smo o tome šta se dešava kada višak ili nedostatak ovog elementa. Osim toga, ukratko ispitati uzroke ovih pojava. Dakle, ako imate preobilja natrija, neophodno je da se ograniči potrošnja hrane bogate u ovom makro element. Ako, naprotiv, ima nedostatak koji bi trebao ispuniti svoju ishranu hranu sa natrij. Ostati zdrav!