Kalorija Špinat: Saveti nutricioniste

Hrane - koliko te riječi! Nije slučajno za mnoge ljude, proces varenja je slično seksualno zadovoljstvo. Foodies se može shvatiti, jer ne imaju tendenciju da "popuni" želudac se uklanja i zadovoljstvo svakog komada! Ali šta je gubljenje težine? Za njih, Prvi faktor - to nije ukus i kalorija sadržaj! Spanać za njih - ovo je lijek za sve, ali to nije kazna! Na kraju krajeva, to je moguće pripremiti ukusan i originalan. Trava je dobra to iu kom obliku se može pojaviti na stolu?!

Čemu govorimo?

Dakle, ono što je špinat? sadržaj kalorija ovog mirisnog bilja je relativno mali - samo 23 kcal na 100 grama. Ali to nije jedini plus. Spanać je i korisno i štetno bilje, koje se često mogu naći u vrtovima i na policama. Sada je sustigla popularnost koprom i peršunom, iako porijeklo biljke su još uvijek malo ljudi zna. sama Spanać - je godišnja biljka koja pripada rodu spanać, amarant porodice.

Među zeleno povrće je najčešći i hranjiv vrsta. U divljini spanać se nalazi u Aziji, i dom biljka smatra Persia. U AD spanaća 6-7 stoljeća bio sam u Kini, a tu je dobila naziv "Perzijski povrća". Skoro 6 stoljeća, on je "ušao" u Evropi, a prvi je probao na Siciliji i Španiji. Evo kultivirana biljka sa oštrim sjemena. Inače, ovaj oblik se zaboravlja. U Italiji, spanać smatra proljeće bilja i dovesti do stola za vrijeme posta. U Rusiji, on je došao u 18. stoljeću i već dugo smatra hranu aristokrata. Monarsi volio spanać sa jajima i tostom.

Zeleni u brojkama

Kalorija svježi špinat čini primamljivo za ljude koji traže težinu. Juicy listova biljke su vrlo ukusna i savršeno krenuli ukus mnogih salata i topla jela. Koristi i štete biljaka određuju njegov kemijski sastav. Dakle, ono što daje našem organizmu spanaća? Energetska vrijednost na 100 grama je 23 kcal. Na isti dio računa za 8 grama proteina, 39 grama masti i 4 grama ugljikohidrata. Biljke sadrži veliku količinu vitamina, makro i mikroelementima. Konkretno, to je izvor kalcija, magnezija, željeza, mangana, bakra i natrija.

neki profesionalci

U ovom zagonetna trave sadrži fitonutrijenata koji sprečavaju nastanak i razvoj kancerogenih tumora. Oni ne dozvoljavaju ćelije da se kreće u drugačijem obliku. opasan rast ćelija je nemoguće. Za zgrušavanja krvi koristan vitamin K, koji pomaže da apsorbuje kalcijum. Spanać blokira razvoj osteoklasta, zbog čega kosti postaju krhke i zubi počnu da olabavi. Na prvi pogled, čini se da nije tako privlačno zbog svojih svojstava spanaća. Kalorija sadržaj po 100 grama, možda nije velika, ali sadržaj korisnih proteina depresivno. No, ovdje treba reći da je biljka je dobro tolerirati termičke obrade, i zato će njegove prednosti ostati isti u bilo kojem obliku!

za varenje

Ako stavite na čelu kalorija, spanać je odlična baza za formiranje ishrani, ali se oslanjaju samo da je najmanje čudno. Biljka zasićuje tijelo s korisnim materijama, a izlazi opasnih toksina i otpada, pozitivan učinak na srce i krvne žile, mozak i jetru. Osim toga, špinat i dopuni rezerve energije i vitalnosti. Ali ne može zamijeniti sve bitne elemente, tako da ishrana treba da bude raznovrsna i ukusan.

užina

Šta bi užinu u žurbi? Kako bi bilo svježe salata od spanaća, luk, krastavac i krem sos? Takva goodies da brzo i lako kuhati. Glavni faktor prilikom kuvanja je niskokalorična. Spanać rvom ruke, tako da je dao sok. Pre njega da ih operite i osušite na papirnatim ručnikom. Pola sitno sjeckani luk i pospite malo soli da omekša. Možete dodati pero zeleni luk, koji mora biti iseći na male komade. Krastavci izrezati na krugove, a svi sastojci su zajedno staviti u veliku posudu. Sada se okrećemo umaku od vrhnja, što je najviše jednostavan, previše. Za to će trebati dom nemasnog jogurta, senf, malo zdrobljenog belog luka i maslinovog ulja. Svi kombinuju i dobro miješati. Ohlađeni umak je spreman za upotrebu. Kalorijski sadržaj je mnogo "lakši" majonezom ili bilo koji analogni kupili.

za pranje dole

Ukusna salata se može oprati dolje sa osvježavajućim sok i na osnovu istih generičkih biljka. Sok od spanaća smanjuje umor i ublažava pospanost. Ako ti bez drugih sastojaka, to će ostati isti sadržaj kalorija. Spanać, usput, je dobro u kombinaciji s bilo kojim drugim sokom, tako da možete spojiti na okus, na primjer, jabuka ili krastavac. Ovo je vrlo korisno za sportaše. Tu će biti ugodno iznenađeni efektom ureda radnika, kao sok stimuliše pankreas, i normalizuje crevnu mikrofloru. Inače, spanać sprečava bubrežnih kamenaca, smiruje nervni sistem, i vraća pribranost. Dakle, to je doslovno eliksir dobrog raspoloženja!

Večera u žurbi

Mi smo i dalje stvaraju jela na bazi univerzalnim biljka. Sada, pokušajte izračunati kalorija juha sa špinatom. Mnogi bilja u supi izgleda nije baš estetski, i zato je bolje kuhati supu. To će zahtijevati mesa čorba. Možete koristiti piletinu, to je manje kalorija. Začiniti potrebne rukole. Korisno zelena salata, dva krompir, luk, češnjak, ulje (po mogućnosti maslinovo ulje) i začinite. Sve povrće treba smanjiti i čir. Luk i češnjak imaju pre-pržiti na maslacu, a zatim dodajte na ukupnu masu. Spremni za mljevenje supu pomoću blender i odmah poslužiti. Možete dodati kremu za juhu, ali to će značajno povećati kalorijski sadržaj. Osnovni recept za "izvlačenje" do 62 kalorija na 100 grama.

Za ljubitelje goodies

Ostavljajući po strani pitanja ishrane i pokušati kuhati istinski kraljevski jelo - pita sa špinatom. Kalorija je, uzgred budi rečeno, nije tako velika kao što se moglo i očekivati - samo 153 kalorija na 100 grama. To je čak i pod uvjetom da će torta biti dodan u maslac. Svakako možete učiniti bez njega, ali onda je torta će izgubiti neke od svojih nježnosti i sjaj. Spanać je potrebno samljeti, okus sirove jaje, ribani sir. Po je dodatnu težinu sir, sve je dobro umijesi. U međuvremenu, potrebno je da izbaci lisnato tijesto. U principu, možete kupiti gotove, a vi brzo možete ga kuhati kod kuće od brašna, maslac, sol i sir.

Tijesto je izbacio na formi, promazhte ulje i mjesto na vrhu punjenje. Ivice testa je postavljen na vrhu i dostaviti pitu u pećnici pola sata. Spreman torta ispada ukusna i vrlo ukusne. To može biti isporučen u čaj ili jesti toplo i hladno vprikusku. Možete smanjiti sadržaj kalorija. Spanaća može uzeti najveći punjenja, ako odbijete da se sir i sir što je više moguće svjetla. Bez žumance kalorija će biti još manje. Ali, sve to košta. U stvari, čak i osnovni recept je iznenađujuće lako, ali u isto vrijeme zadovoljavajuća opcija za pečenje. Takav kolač Raduj se u vašem domu i gosti da radi na čaj.

Čini se da je savršen proizvod? Ali ne, na kraju teme treba biti u upotrebi spanaća spomenuo niz kontraindikacija. U ova biljka puno oksalne kiseline, što je loše za zdravlje prst dama, a ljudi koji pate od bolesti bubrega i mokraćnog mjehura. Spanać se ne čuvaju dugo - maksimalno dva dana. Nakon tog perioda, trava je beskoristan.

U idealnom slučaju, spanać mora biti u kombinaciji s mesom, peradi ili slaninu. S obzirom da je biljka pomaže u apsorpciji i probavu gradi. Pretjerano konzumiranje spanaća može dovesti do alergijske reakcije, tako da mjera treba da znaju.

Spanać je nemoguće reume, gihta, jetre i žučnih puteva. Kada bolest bubrega mogu jesti špinat isključivo s mlijekom, a nakon konsultacija sa lekarom. Ako je sjedeći način života, i sok biljke prikazan samo nekoliko puta nedeljno, inače izbjeći povećanje pritiska. Ovdje je zanimljiva biljka - spanaća! Jesti s oprezom, tako da je otišao imati samo koristi!