Kolač sa marelicama i sirom: recept

Ovaj recept neće ostaviti ravnodušnim bilo mladi ili odrasla osoba. Kombinacija mirisnih sočne kajsije, delikatan peciva, klima skuta sjajno. Kolač sa kajsijama i sira pripremljeni brzo i lako dostupna iz bilo kojeg hostesa proizvoda. Obogatite svoj kasica prasica najbolji recepti ukusnih slastica.

Kolač sa marelicama i sirom: recept

Za pripremu sunce, mirisni kulinarski proizvod, trebat će vam sljedeće sastojke:

• Svježe zrele kajsije - 300 grama.
• 9% masti kravljeg sira - 250 grama.
• Kup brašna.
• 3/4 margarina paket ili maslac.
• Šalica šećera.
• Tri kokošja jaja.
• Pola šolje pavlake.
• Polpaketa vanilin.

Pita od kravljeg sira i kajsija: kuhanje

1. Margarin ili maslac Molimo vas da omekšaju, a zatim iseći na kockice i stavite u duboku posudu.
2. Prosijati brašno u istu posudu. Grind puter sa brašnom da se formira tijesto - imate veliki suho komada treba da dobije.
3. Dodaj u tijesto četvrt šolje šećera i opet melje. Mrvice ne bi trebalo da se drži za ruke.
4. Sada unesite u tijesto jedno jaje i brzo s obje ruke mijesiti, to bi trebalo da ima blag i nježan, bez ljepljive. Moda test nešto poput loptu i uzeti ga za pola sata u plastičnoj vrećici u hladnjaku.
5. Dok shortbread tijesto dolazi, to možete učiniti za punjenje. Operite marelice i uklonite sjemenke, izrezati voće ne previše male komadiće. 3-4 dijelova će biti baš kako treba.
6. Odvojiti dva preostala žumanca od belih.
7. Stavite sir u posudu, dodajte žumanca, vrhnje, šećer i vanilin. Sve komponente su temeljito pire sa viljuškom i umutiti umutiti. Mase treba da bude homogena.
8. Proteini umutiti dok stabilan penu, a zatim ih unesite u skuta mase, miješajući lagano prema gore.

Pa, torta sa kajsijama i sirom je skoro spremna, ostaje da sve stavi u formu i peći.

1. Izvadite tijesto iz hladnjaka i stavite ga u kalup za pečenje, izravnavanje i istezanje na dno ruku.
2. Na dnu nokautirati tijesto narezane marelice. Ako nije jako slatko voće, oni mogu biti malo pospite granulirani šećer.
3. Put kajsije punjenje sir, nivo, ukrasiti tortu polovine kajsija.
4. Zagrejte pećnicu peći oko sat vremena na 180 stepeni. Ne brinite ako mislite da je punjenje je postignut, kada hladi to će postati gušće teksture.
5. Ohlađeni kolač sa kajsijama i sirom staviti na ravnu posudu i iseći na delove komada.

Savjeti

• Ako želite da uživate u ovom divnom peciva van sezone kajsije, možete koristiti prethodno natopljene i obsushennuyu kajsije, breskve ili kruške.
• Maslac ili margarin, koristite ishrana bogata mastima.
• Ne zaboravite da prosijati brašno, zahvaljujući gotov proizvod će biti više tendera i ukusno.
• Svježi sir je bolje uzeti nije pritisnut, koji se prodaje u paketu, i dom, ljušti.

Uživajte u čaj!