Ono što bi moglo biti više ukusna na svoj omiljeni mirisni čaj od svježe pečeni kolač? A ako je i izuzetno lepa i na izvana i iznutra? Za one koji nisu pogodili, želim uvesti cupcake "Zebra". To se zove tako jer u procesu kuhanja skreće prugama i jako podsjeća na zebru. Međutim, ne postoji ništa da se iznenadila - sve se radi vrlo jednostavno i iz lako dostupnih proizvoda.
Dakle, da pripremi kolača "Zebra", morate slijediti jednostavne upute:
1. Melt tiganj u 100 grama putera (margarina i fit).
2. Sipajte šolju šećera i dobro miješati, sve dok se u potpunosti ne rastvori.
3. Sipajte čašu jogurta. Promiješati.
4. U međuvremenu, u drugu posudu umutiti dva jaja i dodajte na rezultat mase u šerpi.
5. Stir 1,5 žličice praška za pecivo ili gasiti sirćeta 1 kašičica sode bikarbone.
6. Moguće je (ali nije neophodno), dodajte vanilin šećer (torba).
7. Postepeno posuti 1,5 šolje brašna, vymeshivaya dobro.
8. Podijelite se u dva dijela, rezultat testa. U jednom od njih, dodajte 2,5 blagovaonica kašiku kakao praha, miješanje temeljito.
Trebali bi imati dvije cisterne sa testom različitim bojama.
Sada je najvažnije: neophodno je da imamo kolača "Zebra" će sigurno dobiti na pruge. To je jednostavno! Uzmite kašiku istovremeno i šire tijesto iz svakog kontejnera jedni na druge. Na primjer, prvi test svjetlo žlicom, zatim tamno vrha i tako dalje, dok se ne završi. Ako se uradi ispravno, to bi trebalo da se dogodi, kao što je na fotografiji. Ovaj "mokro" trakom, ne treba da se meša!
Zatim pošaljite preform u pećnici, koji bi trebao biti zagrijati unaprijed i peče 40-45 minuta na 190 stupnjeva. Savjet: Ako odlučite koristiti silikon za pečenje kolača Pan, bolje je da ga stavim prije punjenja posude, a zatim se prenosi na peć. U suprotnom, tijesto mekih plijesni može rezultirati, strip će biti pokvaren. Na kraju vremena pečenja potrebno je osigurati spremnost torte, probila ga sa drvenim čačkalicom. Ako se tijesto ne lijepi za njega, onda si gotov.
Dokaz da je cupcake "Zebra" će biti prugaste, pa čak i unutar, to će presjeka pogled. Ako je rezultat napora je kao na fotografiji ispod, onda desert prugastom ti.
Isto tako, možete kuhati malo, ni manje ni više ukusna cupcakes "Zebra". Samo u tom slučaju tijesto da se širi u kalupe manjih dimenzija. Dakle, umjesto jedne velike odziv puno malo kolača.
Sada kada znate kako kuhati tortu , "Zebra", možete pokušati da ga ukrašavanje: pospite šećerom u prahu ili, na primjer, sipajte glazuru. I pripremu glazure je vrlo jednostavna: morate da se topi u šerpi puter (50 grama), dodajte kiselo vrhnje da ga (3 žlice) ili mlijeko, dodajte šećer (pola čaše) i 3 TSP kakao. Rezultirajući mješavina je temeljito miješati, kuhati i prelijte ga cupcake. Ako želite, glazura može još topla posuti orasima.
Ostaje da sipa sebi šolju svoj omiljeni čaj i uživajte komad domaće slastice prugama. Bon appetit!