Pite s "Nutella". Različitih recepata i tehnike kuhanja

Pite s "Nutella" - posebna vrsta pečenja, kada se koristi kao punjenje poznata čokolada-lješnjak paste. S jedne strane, to pojednostavljuje rad, a sa druge strane - daje oduška peciva fensi.

Opcija sa shortcrust peciva

Pita - ovo je vjerojatno jedan od najraznovrsnijih vrsta pečenja. Postoji mnogo mogućnosti za što ga čini. Ovisno o vrsti glavnog polu-gotovih proizvoda (test) pite su: kvasac, lisnato, pijesak, keksa, rendani i drugi. Prema načinu prijavljivanja mogu se podijeliti u dvije vrste:

1. Zatvorena. To se događa kada se punjenje unutra.
2. Otvori. To se događa u slučaju da je na površini.

Posebno ukusne pite dobiti sa "nutelom" iz testa. jedan od onih recepata možete pokušati na primjer.

Sljedeće proizvode su potrebne kao polazne komponente:

175 grama pšeničnog brašna, 5 kašika šećera u prahu, jaje, 75 grama putera, četvrtina kašičice soli, 350 grama tjestenine, "Nutella" i trećinu kašičice praška za pecivo.

Čitav proces se sastoji od nekoliko koraka:

1. Svi proizvodi (osim tjestenine) da se na jednom posudu i pažljivo ih miješati, pretvarajući ga u homogenu elastična tijesto. Proizvod treba biti malo zrelo. U tom smislu, trebalo bi da bude 30 minuta da se stavi u frižider.
2. Potrebno je da se topi paste. To je bolje da se koristi mikrovalna, pretvarajući ga u punom jeku i postaviti timer za 60 sekundi.
3. Pripremljeni tijesto se stavlja u kalup.
4. Pour na vrhu tjestenine.
5. Ako želite, polu-gotovih proizvoda mogu biti ukrašene malim komadima testa.
6. Stavite u pećnicu na 180 stupnjeva 25 minuta.

Takva pite sa "nutelom" može biti odlična opcija desert ili nedjelju obiteljski ručak "na brzinu" između gostiju.

voće tretira

Postoji još jedan prilično neobičan način na koji možete napraviti zanimljiv pite s "Nutella". Za ovaj recept vam je potrebno:

3 jaja, kilogram svježe kruške, 120 grama brašna, 300 ml mlijeka, 200 grama šećera i tjestenine, kao i malo šećera u prahu.

Olakšajte:

1. Prvo, morate razbiti jaja u posebnu posudu i intenzivno ih miješati tamo.
2. Zatim dodajte šećer i nastavite tući dok stabilne pjene.
3. Bez zaustavljanja procesa, dijelova dodajte brašno.
4. Lagano uvesti mlijeko, nastavljajući blagi bičevanja po corolla.
5. Dodajte čokolada tijesto i na kraju se pretvori u homogenu masu polutečnih mješavina.
6. Oprati kruške očistiti, izrezati na kriške, a zatim, nakon uklanjanja jezgre.
7. Komada dodati do dna obrasca, podmazan i lagano brašnom.
8. Prelijte pripremljenom smjesom od njih.
9. Obrazac poslati u pećnici 45 minuta na 180 stupnjeva.

Gotovih proizvoda treba dati na hladnom, prethodno pospite šećerom.

original mix

Vrlo zanimljivo je torta sa "nutelom", kada je tijesto i punjenje nasumično miješaju. To izgleda vrlo impresivno. Da, i sprema se mnogo lakše.

Radi lakšeg snalaženja, komponente bolje mjeriti šolju 100 ml i kašičicu. To će uvelike olakšati pripremni proces. Za rad potrebno:

Sada možete početi pripremati:

1. Zagrejte rernu na 160 stepeni.
2. Tepsiju namažite uljem i pospite brašnom.
3. Beat jaja i vanilije.
4. Odvojeno mix brašno, sodu bikarbonu i sol.
5. U drugu posudu Beat maslac i šećer.
6. Postepeno uvesti na masu jaja.
7. Zatim, u tri koraka za dodavanje suve sastojke.
8. Stavi u obliku 1/3 tijesta i pokriti ga proizvoljno malu količinu paste.
9. ponovite iste korake.

10. Zatvorite sve preostale tijesto, a zatim lagano miješati sve nožem.

11. Pecite 75 minuta, a zatim ostavite gotov proizvod u pećnicu još 15 minuta.

Prije upotrebe, potrebno je dati tortu da se potpuno ohladi. To će zahtijevati nekoliko sati.

Originalni lisnato tijesto

Vrlo impresivno to izgleda nije obični kolač cvijet sa "Nutella". Međutim, za njegovu pripremu da će biti potrebno najmanje tri i pol sata, ali to je vrijedno toga.

Prva stvar koju treba da uzmem neophodne komponente:

600 grama brašna, čašu toplog mlijeka, 200 grama tjestenine, "Nutella", 2 jaja, 15 grama svježeg kvasca, 100 grama šećera, prstohvat soli, 125 grama omekšane maslaca i kašičicu vanilin šećer.

Postupak je potrebno provesti vrlo pažljivo:

1. Prvo, kvasac mora biti raspušten u mlijeku, dodajte šećer u to.
2. Prosijati brašno, a zatim sipati u duboku posudu i pomiješati sa soli.
3. Tu i naizmjenično unesite tukli jaja, ulje i kvasac je pripremljen. Od svih ovih proizvoda mijesiti tijesto.
4. Podijeliti ga na četiri dijela, roll u loptu i ostaviti pola sata. Tokom tog vremena, tijesto treba biti malo podignuta.
5. Nakon toga, roll loptice u obliku tankih slojeva.
6. Ležala ih na pečenje pergamentu položene u hrpu, svaki propušteni čokolada pasta.
7. Nožem da rezove uredan dijeljenjem rezultira krug u 16 jednakih dijelova. Sredini mora ostati netaknuta.
8. U blizini latice umotan u suprotnim smjerovima, uredno povezivanje rub. Isto se radi u paru sa drugim komadima. Dizajn mora barem jedan sat da stoji na stolu u ovom obliku.
9. Nakon toga je moguće da ga pošalje u pećnici 40 minuta na 170 stepeni.

Površinu proizvoda mogu biti ukrašena dekorativnim granulacija ili na bilo koji drugi prikladan način.