Koristi i štete od kokošijih jaja - mitovi i stvarnost

Piletina jaje - ovo je jedan od najpopularnijih proizvoda, bez kojih je većina ljudi jednostavno ne mislim da njeno postojanje. Uprkos činjenici da smo svi upoznati iz djetinjstva sa tu hranu, širok spektar mišljenja i predrasuda prema jaja, što ćemo razgovarati danas.

Koristi i štete od jaja: Myth №1

Danas se može čuti mišljenje da je najobičniji kokošja jaja su štetni za naše zdravlje. Ova tvrdnja se može sa sigurnošću se zove lažna, kao i za hiljade godina ljudi redovito, bez obzira na organizam koristi sve uobičajene proizvod. Naravno, ako ti jedeš samo dvadesetak jaja (ili konzumirati hrana pokvarila jaja), onda, barem, stomačne tegobe koje ste naveli, ali to je prilično izuzetak od pravila.

Koristi i štete od jaja: Myth №2

Postoji izjavu da je osoba koja traži da jede u pravu, apsolutno mora napustiti jaja. U stvari, prirodni piletina jaje je vrlo korisno i potrebno za proizvod ljudskog tijela koje će zasititi vaše tijelo nutrijentima i neće dovesti do debljanja. pileći proteini uključuje proteine, aminokiseline, minerly. Između ostalog, jaje sadrži sljedeće hranjive tvari: kolin (pomaže ukloniti otrove iz jetre, a blagotvorno djeluje na mozak), lecitin (pomaže čišćenju krvnih sudova), niacin (uključena u formiranje spolnih hormona), vitamin K (odgovorni za zgrušavanje krvi) vitaminima A, B2, B6, B12, E, biotin, niacin i folna kiselina, kalcija i željeza.

Koristi i štete od jaja: Myth №3

Tu je i svakako zabluda da možete jesti što više jaja kao što želite. Naravno, jaja mogu biti kuhani na različite vrste i varijacije koje će oduševiti bilo gurman. Ali moramo imati na umu da je ljudska hrana je, prije svega, treba izmijeniti. Čak i unatoč činjenici da su jaja sadrže mnogo korisnih i potrebnih ljudskih vitamina i elemenata u tragovima, treba biti umjeren.

Koristi i štete od jaja: Myth №4

Neki nutricionisti kažu da nije poželjno da jedu više od tri jaja nedeljno. U stvari, točno odgovoriti na pitanje koliko možete jesti jaja, ne postoje. Čak i ako ste svakodnevno jesti samo organske kokošja jaja, onda nema štete tijelo koje neće izazvati. Opasnost su proizvodi koji sadrže u jaja u prahu. Ovdje je potrebno biti na oprezu (i eventualno odluče od takve hrane).

Koristi i štete od jaja: Myth №5

Također dio nutricionista preporučuje da klijenti napustiti jaja jer sadrže kolesterol. Piletina žumance je zaista hranu bogatu holesterolom, ali jedu jaja izaziva ne samo povećanje nivoa holesterola u krvi, već naprotiv, doprinosi raspada akumulirane masti u jetri (zbog kolin sadržane u proizvodu). Dakle, što se nekoliko jaja nedeljno, se primjenjuju na vaše zdravlje daleko više štete nego redovne upotrebe ovog proizvoda.