Koristi od brokule

Sa brokoli Ja nikad ne moraju nositi sve dok to nije bilo potrebno uvesti čvrstu hranu petomjesečnog sina. Ali sada brokule jesti gotovo cijelu obitelj ravnopravno sa bebom. Činjenica da je korist od brokule je zaista značajan, čuo sam samo na televiziji i čitati u ženskim časopisima. Tada sam morao da se setim šta svojstva ovo čudo kupusa.

Priča o brokule, ukorijenjene u starom Rimu. Doslovno "brokule" se prevodi kao "ruka". U stvari, ako obratite pažnju na kupus - liči na ruku. Širom svijeta postoji više od 200 sorti kupusa, iako u našoj zemlji su pronašli svoje mjesto, samo 6 od njih.

Prednosti Broccoli, prije svega, je minerala i vitamina. U njihovom kupus sadrži veliku količinu. Na primjer, brokoli, puno vitamina A potrebno za dobar vid, vitamin C za jačanje imunološkog sistema, plus cijelu vitamina E, K, grupa B. Među elementi u tragovima su od posebnog značaja su: kalijum (dobro za srce i srčanog mišića) , kalcij i fosfor (potrebne za kosti skeleta), glačalo (podržava hemoglobina u krvi na željenoj razini). Između ostalog, brokoli dosta vode i malo kalorija. Dakle, za one koji žele izgubiti težinu, brokule će biti odlična namirnica.

Sa medicinskog aspekta, ovaj kupus, takođe, imala efekta. Činjenica da su vlakna sadržana u upija sve štetne komponente iz tijela (ovo je sve toksina, teških metala iona, elementi mrtvih ćelija kože, i više). Mnogi lekari se savjetuje da se u bolesnika dijeta brokoli skloni moždanog udara, kao i kod pacijenata sa katarakte (očne bolesti u kojoj je mutna film formiran na retine površinu oka).

Važno otkriće na polju istraživanja raka su dokazali da je kupus je vrlo korisno za pacijente s rakom dojke, prostate i kože. U ovom slučaju, korist od brokule je posebna supstanca zove sulforafon. Naučnici su bili u mogućnosti da dokaže da je supstanca u mogućnosti da se zaustavi rast ćelija raka. Uobičajene kupus ovu supstancu sadrži 10 puta manje nego u brokoli. Treba imati na umu da sulforafon uništava termičkom obradom, a to je mnogo puta manje. To je razlog zašto je važno brokoli, koji koristi za pacijente od raka je važno.

Ovo je korisno kupus za djecu i trudnice. Ima dosta folne kiseline, potrebno je u prvom tromjesečju jer fetus je uključen u postavljanju tijela. Djeca trebaju dati brokule, njegova svojstva su bitne za prevenciju nedostatka željeza, što može izazvati anemiju.

Prednosti ovog kupusa može razgovarati beskrajno. Ja bih da kažem nekoliko riječi o antioksidansima koje ona sadrži. Zahvaljujući njima usporava starenje stanica kože, uklanja toksine iz organizma. A brokule esencijalne kiseline su bitne za vas i sretan život i primanje hormona "sreće" ili serotonina, koji sintetiziraju se iz ovih aminokiselina.

Jesti kupus čudo kako svježe i kuhani. To je najbolje kuhati u brokoli za par, tako da je korisna svojstva čuvaju bolje. Odlično se slaže sa salate od mesa, ribe, povrća. Kao prilog uz jela od mesa može se sa sigurnošću hraniti brokoli, na pari. Budite sigurni da se uključi u salatu od svježeg povrća. I općenito, može biti običan kupus, koji smo imali, zamijenjen brokoli, koristi od toga mnogo više.

Ova pogodnost se ne ograničava na brokoli je korisna svojstva mogu i dalje biti duga priča, ali je bolje da se provjeri u praksi, tako da vam ne savjetujem da odloži, ako ste još uvijek nije uključena brokoli u vašoj ishrani.