Kuhanje kokice kod kuće u mikrovalnoj pećnici i na pan

U bioskopima prije sesije često prodaju kokice. Slano, sa ukusom sira ili slatke karamele. Tako ukusna gledati uzbudljiv triler ili melodrame u skladu sa ovim filmski užinu. također prodavati kokice u parku. Međutim, već se hladi i stoga nije tako ukusno. Postavlja se pitanje: "Da li je moguće da se kuhati kokice kod kuće?"   Tako da će biti vruće (početi da ga pržite 5-10 minuta prije nego da sjedi ispred TV-a), i puno jeftinije. Na kraju krajeva, u stvari, kokice - to je jednostavno zrno kukuruza.

poluproizvoda

Ne znam gdje je kao, ali u Ukrajini te stvari u rasutom stanju. Raznolikost okusa, a cijena je niska. Kupiti paket i slijedite upute. Ovo kokice kod kuće lako kuhati. U plastičnu vrećicu je papirnu kesu. To mora biti uzdrman na okus pojačivača, emulgatora i stabilizatora su ravnomjerno raspoređena između zrna kukuruza. Onda stavi papirnatu vrećicu u mikrovalnoj ili zagrejanoj rerni. Nužno sa šav stranom nadole. Izložiti snage i vremena navedenog na pakovanju. Onda smo potreseni još jednom i poslati ga na trenutak u pećnici.

U mikrovalnoj

Kuhanje kokice kod kuće dva načina: u tavi ili u pećnici. Počinjemo s drugom, više svjetla. Ali prvo, napraviti rezervaciju: nije bilo razne kukuruza za kokice. Hominy, banosh pripremljeni od suvog zrna. I za filmski poslastice potrebno kukuruza, gdje ima vode u vezan državi. To je zato što eksplodira sa zaglušujući tresak, čineći strnih žita postaje otečen u zraku kokice. Bio sam iznenađen da u Bjelorusiji za kokice kukuruza uvezene iz Bugarske, pa čak i ... iz Argentine. Jer lokalna zrno ne želi da eksplodira. Vrlo strpljiv, pretpostavljam.

U kokice kod kuće pripremiti slučaj. Na dnu čaše pan s poklopcem posipa kukuruzom. Broj se izračunava na jačinu zvuka jela: 25 g semena ostavlja litra kokice. Posute povrća ili istopljeni maslac, pospite solju. Zatvorite poklopac čvrsto i stavite u pećnicu. Na snagu od 800 W je dovoljno za 4-5 minuta kuhanja. Prvi put čula rijetko, onda pamuk. Kada su jenjava, čekaj još malo.

Pečenje kokica kod kuće u tiganj

Ova metoda zahtijeva više vremena i truda. Sipajte u posudu malo biljnog ulja, soli i zapaljena. Kada masti zagrejala, brzo pour zrna, dok su počeli da pucaju u svim pravcima, zatvorite poklopac. Požara mora biti jaka, bez obzira na zaglušujuća eksplozija nezadovoljni kukuruza. S vremena na vrijeme moramo iskhitryatsya i protresite posudu (poklopac treba čvrsto pritisne). Kada žestoku postaju rijetkost, jelo je spreman.

začin

Ako sve bude u redu, samo moraš malo slane kokice. Kako da mu daju okus sira, gljiva i tako dalje. N.? Djeca, na primjer, volim slatke kokice. Kod kuće, ako ne koristite torta mix, raznih začina postavljeni već u gotovom proizvodu. Međutim, ako se sol, bilja i crnog papra i muškatnog oraščića ne utiču na konzistentnost proizvoda, sir i šećer u prahu stvarno smanjiti hrskavi. Da biste snimili karamel kokice smeđi šećer i maslac (u odnosu 1: 1), utrljati dok glatka i pomiješati sa spreman kokice. Stavite na papir za pečenje ili u obliku osam minuta pecite na 180 stepeni.