Pita sa sirom - ukusna torte za sve prigode

U istočnoj Evropi, sir se često koristi u raznim jelima. To je vruće, snack, pa čak i peciva. Feta sir - vrlo koristan i ukusan sir da se jede. U ovom članku ćemo pogledati nekoliko vrsta pite, koji uključuju ovo divno proizvod.

Lisnato pita sa sirom

Prvo, uzeti u obzir klasični recept, koji uključuje ukusan sir. Za njenu pripremu kupiti ili pripremiti dva lista od 0,5 kg ili lisnato tijesto.

Prvo, 200 g sira trebate mijesiti ili blender za mljevenje malo, da se izbegne grudica. Dodajte sir, 1 jaje. Sira postala jaka i ne truli, mogu biti dalje u nju sipajte jednu belu jaje.

Garlic (2-3 čena), utrljati na malom rende. Ako vam se ne sviđa začinjena, onda je dovoljno. Ako želite, možete dodati vrlo malo crnog papra za bogatiji okus. Belog luka i bibera, dodajte kapaciteta za sir.

Izbaci list tijesta i stavite ga na punjenje sir, jaja i bijeli luk. Poklopac drugi list i Pinch ruba. To može biti od dva lista tijesta da rolnice sa punjenja. To sve ovisi o vašoj želji.

Zagrejte rernu na 180 stepeni. U međuvremenu, podmitio pečenje tin poželjno maslac i stavite tortu. Pecite oko 30-35 minuta, povremeno proverava dostupnosti.

Krumpir torta uz dodatak sira

Žele brz i ukusan da se pripremi nešto za dolazak gostiju? Onda kuvare se savjetuje da obrate pažnju na pitu od krompira sa sirom. On ne samo da je ukusna, hranjiva, ali i korisno.

Prvo je potrebno napraviti tijesto, tako da bi trebao ispuštanje u frižideru najmanje 3 sata. Da bi se uzeti posude, kako bi posuti brašno 400 grama, malo soli, 20 g šećera, i 0.5 sata. L. soda. Sve suve sastojke i mix.

U posebnoj posudi, stavite 50 grama mekog maslaca i 100 g kreme. dobro miješati. Samo ne ubije ulje, jer može ljuštiti. Sada miješati kiselo vrhnje i maslac treba sipa u posudu brašna. Mijesiti tijesto. Ako se ispostavi previše gust, dodajte još krema. Tijesto treba da elastična, ne držati se za ruke. Oni zavio u plastičnom folijom i stavite u frižider.

U međuvremenu, morate oguliti i kuhati 5 krompira da pire krompir. Pržite luk i sir samo izgnječite viljuškom. Kada se proizvodi ohladi do sobne temperature, spojiti ih. Ovo će biti mljeveno meso.

Tijesto izbace dva kruga ili pravokutnog oblika za pečenje. Podmitio pleh sa maslacem. Stavite ga na prvi sloj tijesta.

Top ravnomjerno nokautirati nadev. Zatim možete pokriti u drugi krug. Rubovi moraju biti zaschipnut pa tek onda stavite kolač u pećnicu na 180 stupnjeva. Trebalo bi pecite oko 25 minuta. Međutim, sve ovisi o pećnici, tako da povremeno provjeriti dostupnost.

Pita sa začinskim biljem i sirom

Prvo je potrebno napraviti pivo. Posudu sipati 50 ml mlijeka, dodajte 1 žlica. l. kvasac i istu količinu šećera. Postepeno posuti u 20 g brašna. Neka mase 10 minuta infuzije. Onda sipa u istom kontejneru posljednjih 100 ml mleka, sipati oko 1,5 v. brašno, dodajte dva mala jaja i ulje malo povrća za elastičnost. Mijesiti tijesto. Ako se ispostavi tekućine, postupno dodajte brašno i mijesiti. Poklopac posude sa čistim ručnikom i test za uklanjanje topline na 1,5 sati.

U međuvremenu, kuhati 2 jaja i fino brzo. Rešetkom 150 g sira na grubo rende, fino usitniti zeleni zrak i sijalicu. Spojite punjenje, miješati da probaju sa solju i biberom.

3 testa je valjani tortu. Na podmazan pleh stavimo jedan sloj i širi za punjenje. Sada vrhu ležao drugi kolač. Na njemu ravnomjerno rasporedite fil i pokriti slojem trećinu. Podmazuje tortu sa jajetom i staviti u prethodno usijani pećnicu.

Bake ne treba više od 25 minuta. Međutim, sve ovisi o pećnici, tako da bi trebalo povremeno provjeriti spremnost peciva. Rezultat je bio ukusna i lijepa torta sa sirom i biljem.

dodati paradajz

Sa paradajzom dobiti najmanje ukusne kolače. Za njegovu pripremu omekšati 100 g maslaca i dodati da je 50 g masne kreme, soli i mješavine. U istom svojstvu postepeno dodati 200 g brašna. Mijesiti tijesto, zamotajte u plastičnom folijom i izdvojeno za 30 minuta.

U međuvremenu, pripremiti za punjenje. Mix 2 jaja i 150 g kreme. Sol i papar po ukusu. Jaje umutiti mešavinu pavlake-blender dok homogena i za vrijeme izdvojiti.

Paradajz je dobar za pranje, koru i iseći na kriške, i sir iseći na tanke ploče. Sada možete početi da napravi tortu.

Potrebno je da roll tijesto na obrascu za pečenje, ne zaboravljajući obruča. Stavite sloj u obliku i moguće je da se iznese sastojke u krug oblik. Alternativna paradajz i sir. Možete prvo širiti sir i paradajz na vrhu.

U međuvremenu, Zagrejte rernu na 180 stepeni. Stavili smo ga u pitu tavi i pecite oko 40 minuta. Torta sa sirom i paradajz spreman. Kada ohladi, možete poslužiti.

Torta sa kefir

Ovo pecivo je značajan jer se ispostavilo ne samo ukusna, ali i meka, ljušti. Da bi se pripremila kolač snack sa sirom, sipajte u posudu od 250 ml jogurta, ukus soli, sipajte 5 g šećera, 0,5 dijelova. L. soda, pour 2 žlice. l. biljno ulje 1 jaje i čekić. Promiješati smjese dobro.

Prosijati 350 g brašna. Ostavite 50 g površine za tijesto gnječenje. Preostalih 300 g postepeno dodati u posudu sa jogurtom. Mijesiti tijesto, tako da je malo drži na rukama. To ne bi trebalo biti strm.

Tijesto za 40 minuta, izvadite hladnjak, au međuvremenu pripremiti punjenje sir. Sir (300 g), utrljati na grubo rende, malo nota sa viljuškom, fino usitniti jedan mali hrpa zelenila i povezati sa sirom.

Hladno tijesto je podijeljen u nekoliko komada. Trebalo bi da se oko 4 loptice koje treba da izbaci veličine obrasca. Svaki sloj ravnomjerno nokautirati nadev. Kada smo stigli do poslednjeg kruga, ukrasiti ga topio ili tvrdi sir.

Stavite u pećnicu i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva. Rezultat je bio delikatan, ukusna i lijepa torta sa sirom kefir.

dodati meso

Takva torta je više hranjiv i savršen je za stolom odmor. Lisnatom testu bez kvasca možete kupiti u trgovini. Potrebno 0,5 kg. Pripremite 250 g svinjskog i goveđeg mesa. Miješati sa sol i papar i lagano pržiti, tako da ne presušuje.

Take 2 komada. luk, sitno iseckati. Potrebno je da pržite dok ne porumeni. Luk sipati u posudu za nadjev, mix dobro i za 10 minuta u frižideru.

Samljeti 250 g neslan sira, zelena zraka i dva jaja. Uklonite punjenje iz frižidera. Punjenje sa sirom, dodati meso, dobro promešati. Sada pećnici može grijati do 180 stupnjeva.

U međuvremenu, podmitio pleh, pokrijte formiranje svoj prvi test. Ravnomjerno rasporediti fil. Zatim prekriti drugom rezervoar i ivice testa, premazati jaje. Zaschipnut ivica i može se staviti u pećnicu. Pita se peče oko 30 minuta.

Kolač sa krem sirom i feta sira

Da bi se pripremila ovo, trebat će vam za pečenje lisnatog testa. Može se kupiti u supermarketu, ako ja ne želim da nered sa brašnom. Zatim kuhati samo punjenje. Za ovaj kaša 250 g sira i sir viljuškom, se izbjegle velike grudve.

Sjeckani zeleni luk, peršun i mirođija, dodajte češnjak klinčića, i 100 g kreme. Ako neslan sir, onda možeš lagano sol i papar, bijeli papar, jer daje pikantnost na punjenje. Kravlji sir, sir i zelje miks.

Uključite pećnicu i dok se zagrijava na 180 stupnjeva, masti karter i stavite ga na lisnato tijesto sloj. Na njemu nokautirati punjenja, koji mora biti ravnomjerno. Drugi rezervoar pokriti tortu i stavite u zagrejanoj rerni. Pecite 30 minuta.

kulinarski savjeti

Pita se manje hranjiv, ako se tijesto ne dodati jaja. Ako je recept su vrlo potrebno, a zatim stavite nadjev u više zelenila i povrća, a manje mesa.

Tijesto ne lijepi za dno, dno posude, posuti prezle ili griza. Neželjeni podmazan margarinom, jer ponekad se ispostavilo loš miris, koji ide na tortu.

Ako želite isprobati Osetije kuhinje, zatim dodajte nadjev slan sir sorte, više češnjak i crvena paprika. Dobili najbolje oštrih snack kolača.

Kada je premala vremena za pripremu, a zatim tijesto se mogu kupiti u trgovini. Na kraju krajeva, to je više nego za punjenje.

Probate, dodavanje novih sastojaka, ukrašavanje kolača razne šarene hranu - i da ćete iznenaditi goste njihova remek-djela.