Najukusnija recept: pite sa lukom i jajima

Čini se da se ništa ne svidi ljubitelje dobre hrane, svježe, mirisne domaće kolače. A peciva cjevovoda-hot, rumen, i podići najviše mrzovoljno raspoloženje. Evo, probaj za zabavu!

kolači beskvasni

Nudimo prvi recept: pljeskavice sa lukom i jaja iz beskvasni (beskvasni) test. sljedeće sastojke: Test za 500 g brašna dolazi stakla krema (svježe, visok sadržaj masti - a jelo će ukusniji), 2 jaja, isto kašike putera 1 - šećer i pola kašičice soli. Ova ponuda hrane ima svake porodice. Uzmi ih nije teško. Razmislite o vezi popunjavanja naš recept "Patties sa lukom i jaja." Naravno, najbolje je ako imate zeleno perje. Za pite potrebna gomila grama po 400. I 5-6 jaja. Poželjnije gomila svježe koprom - za okus i bolji ukus. Ali ako zeleni luk tamo, uzima redovno, 2-3 sijalica. Kuhati teško kuhana jaja, cool, čisto, fino brzo. Luk (koji ima) i smanjiti kada zelena - pržiti malo, luk - tradicionalno, dok ne porumeni. Suncokretovo ulje se koristi. Kao što ističe recept pite s lukom i jaje ukusan prilikom punjenja ostrenkoe. Jer prisolit, biber, možete dodati začine. Dill Crumble svježe, mljeveno i mješoviti. Ali da se vratimo na probu. Prosijati brašno, sipajte krem, dodajte ulje, sol i šećer, vozi jaja i mijesiti temeljito. Zatim uvaljati u loptu, pokrijte ubrusom i ostaviti pola sata na hladnom (možete staviti u hladnjak). Nakon određenog vremena je odvojena od glavne mase malih komada, da se odmotava svoje debljine kolača otprilike pola centimetra i isecite odgovarajuće krugove veličine. Put za punjenje, ivice spojiti, gotovih proizvoda proširila na brašnom pleh. Sada, rekao je recept pite s lukom i jaja za podmazivanje utabanih mase jaja i stavite u toplu pećnicu. Vreme pečenja - 15-20 minuta (pazi kako zajapureno da se ne osušiti). Reach - i na stolu za čaj!

prženi pite

Sada tijesto kvasac. Napravi mu pljeskavica s lukom, jaja, riža. Za ovaj kup riže, potopiti u večernjim satima, kako bi ga mekše. Zatim možete ga staviti u vodu za kupanje uvali za kaša, kuhano vode. Ili jednostavno kuhati odvojeno dok ne omekša. Zatim isperite. Luk i jaja, pripremiti kao što je opisano u prethodnom receptu. Komponente punjenje mix, sol, papar, pospite seckanim koprom i peršunom. Usput, ako uporedite kalorija, Patty sa lukom sa jajetom ne sadrži mnogo manje kalorija nego jaje i riža. Ali da se vratimo na probu. Za njega da se stavi spužvu: u toplu vodu ili mlijeko da raspusti kvasac (1 kilogram brašna traje 2 i pol šalice mlijeka ili surutke, i 30 g kvasca), dodajte pola kuhana brašno, dobro promešati, a ne da se grudvice. Brašno, naravno, prethodno prosijati. Tijesto treba da se podigne na ovo mjesto je na toplom mjestu oko sat vremena ili malo duže. Onda prijavljuju na druge proizvode: maslac - 3 kašike šećera - kao što je 1-2, soli - 1 kašičica, čaj. I drive 2 jaja. Još jednom, promiješati Stir u preostalim brašno i mijesiti tijesto dobro, dok ne počne da zaostaje iza zidova posude ili posude. Opet pokrivaju nabavke i ostaviti na toplom "prihod" za još pola sata. Količina proizvoda će se povećati volumen. Nakon toga, opet izazivanje tijesto, posljednji put otišao u "dohodku", onda to može raditi. Sipajte cela masa na kuhinjskom stolu, podijeliti u male komadiće težine 50-60 grama, roll u krugovima, i neka 15 minuta ustane. Sada ih roll u debele tortilje centimetar, stavite nadjev, izbliza, ostavite 10 minuta za lift. U dubokom tiganju ili lonac, sipati biljno ulje, Haskalah i pržiti pljeskavice u njemu, okreću smeđe. Spreman da se širi na papirnati ručnik da upije višak masnoće.

Jesti za vaše zdravlje!