Light ljetne tortu. Pavlaka je obavezno!

Kada je vrijeme za ljeto i ima puno voća, i želim da kuhati nešto ukusno i lako. Ogromnog broja slastica, hajde da se fokusiraju na kolača, koji se izdvajaju po svojoj istančanog ukusa i izvanredne lakoćom. Uostalom, postoje torta recepti koji jednostavno ne može a da ne probam.

Nudimo kuhati tortu, pavlaka koja je najviše što imaju glavni sastojak.

"Smetannikov" classic

Morat ćete pripremiti tijesto:
• 250 grama kiselog vrhnja (bolje da se malo masti);
• dva jaja;
• Jedna šolja šećera;
• Pyatdesyat grama margarina;
• oko pola šolje brašna (možda malo manje);
• pod kašičice sode bikarbone;
• vanilin (opcionalno).

Za pripremu kreme, trebat će vam:
• 350 grama svježeg krem;
• Jedna šolja šećera.

Metoda pripreme "Smetannikov":
1. Prvo, u aluminijskom posudu , tukli jaja i šećer. Zatim dodajte margarin (poželjno prethodno rastopljenog), brašno, prašak za pecivo, vanilije i krem.
2. Sve dobro promešati i napraviti tijesto.
3. Duboko obliku, podmazati sa uljem i mjesto za našu lovu.
4. Pecite u pećnici na oko 160 stepeni 20-30 minuta naše torte.
5. Sour (kao što je već spomenuto, po mogućnosti svježi) šlag sa šećerom.
6. Ready-pečeni kolač da se smanji na pola (po dužini) i dlačica krema dobro.
7. Ako želite, ukrasite vrhu čokolade.
8. Bon appetit!

Ako ste umorni od svih tih "teško" kolača i drugih slatkiša i želite nešto jednostavno i ukusno, a zatim pokušajte kuhati tortu, koja se ne razlikuje puno sastojaka, s okusom to ćete sigurno cijeniti. Listi sastojaka na tortu: krema, želatina, keks, šećer, jagode, kivi. Istina, međutim, nije mnogo? A sada više detalja.

Kolač "Ljeto"

Potrebne sastojke:
• 300 grama biskvit (možete ispeći sami, a možete uzeti i prodaju);
• 500 grama kiselog vrhnja;
• šolja šećera;
• Tri kašike želatina;
• kivi;
• jagode.

Recept za kolač:
1. Napunite želatinu pola čaše vode i ostaviti pola sata.
2. Iako je moguće da se bičuje vrhnje sa šećerom.
3. Nakon pola sata prošlo, uzmemo naše želatin i stavio ga na vatru dok ne bude potpuno rastvorena (ali ne kuhati).
4. Otopljeni želatin uvesti tankom mlazu u krem i stalno promiješajte.
5. Potreba da postavi duboku posudu s foliju.
6. Na dno posude šire sjeckani voće na pola, zatim staviti slomljene sloj u male komade spužve, a zatim ponovo bobice biskvit.
7. Na kraju punjenje svih krema sa želatinom i sakrij u frižideru nekoliko sati (za očvršćavanja).
8. Kada se dva sata izvadite kolač će se održati. Pavlaka treba zamrznuti.
9. Pažljivo okrenite tortu na tacnu.

A sada je recept za one koji vole kuhati ukusna i jednostavna torta. Pavlaka, žele, banane, krekere, želatina - to je u osnovi sve što treba da bude na dohvat ruke.

Kolač "Staklo sa voćni žele"

Potrebne sastojke:
• 3-4 kutija različitih voćni želei;
• paket želatina;
• 500 grama kiselog vrhnja;
• dva banane;
• 50 grama neslan, mali krekera;
• šećer (pola šolje).

Kako kuhati tortu:
1. kiselo vrhnje i šećer su izazvalo dok se šećer ne otopi.
2. Svaki paket od želea će biti raspušten u skladu sa uputstvima i dati da se ohladi.
3. Kada se Jelly stvrdne, potrebno je da ga izrezati na kockice.
4. U zdjelu, položene foliju, širiti prvo žele, kreker, pa onda alternativu.
5. rastvoriti želatin u čašu kipuće vode i dodati u naš kiselo vrhnje. Ova mješavina se popunjava želatinu sa kreker i staviti u frižider.
6. Kada se krema stvrdne - kolač je spreman.

Nadamo se da sa našim receptima pri ruci, moći ćete kuhati pristojan kolač, kiselo vrhnje koje će mu ukus zaista božanski čine, a ljudi oko vas će cijeniti svoj talent i kreativnost u svom pravu vrednost.