Mango kao što je: navikne na egzotične

Egzotične danas malo ljudi su iznenađeni da ljudi idu na odmor u duge i kratke zemlje, da jedu nepoznatu hranu, da tako kažem - u uobičajenim supermarket kupiti voće, kao što su mango. Kao da je čudo u inostranstvu, kako ga smanjiti pravilno i lijepo, sada ćemo shvatiti. Oni koji nisu mogli da prijateljstva sa ovog voća iz tople, mogu samo zavist - možete uoči otvaranja vrlo ukusna!

Počnimo redom:

1) kako odabrati. "Tačno" mango trebalo da bude elastična i gusta, ako se pokušati stisnuti. Ne kao orah, ali ne kao breskva. Kora bi trebao biti bezbojan, bez rezova, udubljenja ili udubljenja. Ako su ispunjeni ovi uslovi - uzeti! A ako je boja ploda crvene i žute, a zatim uzimamo nikakve sumnje.

Donijeti kući, uvrnut, mi onjušio, ali šta dalje? I treba da pravilno oprati mango, izrezati i razmišljamo o tome kako želimo da ga koriste. Mnogo načina - možete napraviti salatu s dodatkom mango pulpe se može dodati jogurt, možete napraviti koktel, bičevanje u blenderu ...

2) kako da smanji mango. Pitanje, čini se, nije tako teško, ali samo na prvi pogled. Sve je stvar u kosti - ona je veliki mango. Meso je doslovno potrebno da trim oko nje. Postoji nekoliko načina da se smanji voća:

1. Način lijepa. Izrezati na tri dijela, tako da kost ostala više - ona je u sredini. Druga dvojica su se često pretvara u tablet da igraju tic-tac-toe - nježno držati liniju od vrha do dna i lijeva na desno. Nakon toga postoji samo podlegla prst, kao da izvrtanjem mango iznutra - i komadi su spremni, sada s njima možete učiniti ništa. Oni su lijepe i glatke. Ostaje od sredine komad kosti koje se mogu jesti ili smanjiti, a zatim umutiti u blenderu.

2. Metoda za jednostavan, ali pomalo barbarski. Napraviti rez, kao što su, odvajajući jednu trećinu od voća. Ali plitka - samo na koži pojavio. Peel, držeći dio s kojima se koža neće biti uklonjeni. Jedite poput sladoleda, ali ne zaboravite na kosti, štitimo zube. Barbarizma u prljave lakat na ruku, lice, i možda u spreju leti svuda.

3. Metoda uz upotrebu sile. Možete pokušati stisnuti pulpe kroz mali rez, ali malo vjerojatnom slučaju uspjeh - meso, iako tzv, a ne tako meka, a samim tim i, u najboljem slučaju, uzmi sok, koji, u pravilu, dobro, previše.

Postoji nekoliko načina, ali oni su više vjerojatno nisu poput rezanja mango, ali na plijen u njegovo meso. Najbolje za salate - broj jedan gore opisani način. I dopadljivu, a kuhinja je čista. Ako ne možemo čekati da probate ovo voće, možete pojednostaviti prvi put - da se smanji u istu tri dijela polovice da izvuče pulpe sa kašikom.

Dakle, smanjili smo mango: kako je ovo čudno voće?

Pro verzija "tek tako, sa kašikom," Neću reći je intuitivno razumiju svi. Mango je savršeno u kombinaciji s drugim egzotičnog voća - papaja, kivi, kao i naših uobičajenih banane, naranče, jabuke i kruške. U svakom proporcije može miješati u blenderu i učiniti ih salate, tucking jogurt ili frape.

Veoma neobično pizzu će se dogoditi ako se tijesto posuti smeđi šećer, on je ležao pola manga, papaja, kivi jedan, i pospite rendanim kokosa i šećera.

Gurmani kuhana piletina sa manga i avokada, pečenje kolača i napraviti salate. Na primjer, jednostavan, ali vrlo začinjena salata:

- 1 kg kuhani krumpir (po mogućnosti mladi)

- 1 sitno sjeckani luk,

- 1 mango.

Kako je ovo salata ovisi o vašem ukusu preferencije. Može se dodati mente, peršun, sol, papar. Majoneza.

Međutim, treba biti oprezan u korištenju manga tokom trudnoće. Ako niste ljubitelj egzotičnih jela na njeno nastupanje, eventualno, tijelo ne cijenimo vaše kulinarske užitke i sada. Prejedanje i na svim mogu dovesti do opstipacije, grčevi i druge neprijatne posljedice. Ako je želja da jedu mango su jači od vas, pokušajte jesti nekoliko zalogaja. Ako ne postoji nelagodnost ili alergijske reakcije - onda ponekad možete dozvoliti sebe 1/3 mango. Kao dijabetičari jesti voće - ne više od 1 komad dnevno. Iako je i poboljšava stanje pankreasa, nuspojave jedući širok spektar problema želuca nisu rijetki.

Smatra se da je mango pojačava aktivnost mozga i pomaže da izgubite težinu, a količina vitamina i mineralnih elemenata u liči liste na paket šumećih multivitaminskih preparata. Ovaj fosfora i natrija, kalija i kalcija, i nikotinske kiseline sa željeza. I vitaminima B1, B2 i C.

Isprobajte novi, ide s nepoznatim! Sretno vam u otkrivanju korisnih voća!