Mojito recept: piće + povijest zanimljivosti + recept

U Španiji «mojito» zove kreolski sos. Mi smo pod nazivom "Mojito" Koktel znati na osnovu mente i belog ruma. Postoje dvije vrste koktela: bezalkoholnih i alkoholnih. Osim toga, barmena, koji je pitao: "Kako se pripremiti mojito, koji je odmah na licu mjesta kupaca" su stvorili neku vrstu "modifikacija" piće: jabuka mojito i jagode, kupine i mnoge druge opcije koje su popularne među ljubiteljima koktela. Ali da, ipak, na "klasične" Mojito, koji je, kažu, voleo je Ernest Hemingway - u ovom članku vidjet ćete upravo takav mojito recept!

Malo povijesti ...

Mojito koktel recept pojavio se u glavnom gradu Kube - Havana, u mali restoran-kafić, koji je pod nazivom "Bodehita del Medio", nalazi se u blizini katedrale u Emperado. Cafe, koja je osnovana od strane porodice Martinez 1942. godine, još uvijek rado dočekuje posjetitelje sve u istoj prostoriji u nepromijenjenom kolonijalnom stilu, nalazi se u samom srcu grada. Čuva slike poznatih koji su posjetili restoran - kao što je Rodriguez Andrianis i Ernest Hemingway.

O tome kako je ime "Mojito", postoje mnoge teorije. Najčešći od njih kaže da je reč "Mojito" dolazi od španskog Mojo. Jer na Kanarskim otocima i Kube «mojito» - sos, koji uključuje bilje, biljno ulje, sok od limuna, biber i bijeli luk. Druga teorija kaže da je reč "Mojito" je promijenjen iz riječi mohadito, koja se prevodi kao "malo vlažan".

Alkoholna utjelovljenje Mojito se obično sastoji od pet sastojaka: pepermint (koristeći upravo peperminta, i nije tako čest na ruskom aq), soda voda, limeta, šećerne trske i rum. Tipično za Mojito mint kombinaciji sa osvježavajućim citrusa i rum napitak ovo jedan od najpopularnijih u ljetnom periodu. Neki hotela u Havani u Mojito receptu dodali Angostura (najpopularniji pelinkovac u svijetu, gdje je Tvrđava je 48%).

Na bezalkoholna mojito rum se ne dodaje - to je zamijenjena vodom pomiješana s smeđeg šećera. To je vrlo važno da se koristi da se šećer od šećerne trske, kako bi se tresti nije izgubio svoj "ukus".

Priprema Mojito kod kuće

Ovaj napitak je vrlo popularan jer ima originalan miris i ukus, a mojito recept je sasvim moguće provesti kod kuće. Naravno, kod kuće umjesto vapna mnogi ljudi koristi limun umjesto smeđeg šećera - bijeli, ali onda to nije potrebno, i pitati se zašto je ukus ispalo sasvim drugačije nego u baru. Rum za Mojito - nije potreban element. Ako ne dodati rum koktel, u Mojito dobiti mekan, što je također vrlo ukusno.

Dakle, za jednu porciju ovaj koktel trebat će vam:

• 150-200 ml sode (ili koristite Sprite Schweppes klasično utjelovljenje pića nije potrebno);
• 50 ml ruma (po mogućnosti Habana Club ili Ron Varadero);
• mala gomila mente;
• 1 limete;
• 3 kašičice trske smeđeg šećera;
• led hlađenje koktel.

Recept:

1. Izrežite vapna na dva jednaka dijela. Za jednu porciju pola limete mojito dovoljno.
2. Mi smo se pola izrezati na dva ili tri dijela.
3. Na dnu čaše pour trske smeđi šećer.
4. Squeeze na sok od limete. Stavite koru na dnu stakla na vrhu trske smeđeg šećera.
5. Na limete staviti montažne mente.
6. Sve sastojke pomiješati u čaši. Mint, lagano slomiti da u potpunosti uživati u njegovu aromu.
7. 1/3 staklo napuniti ledom.
8. Dodavanje rum u iznosu od 50 mililitara.
9. Mi preliti rumom sok stakla i ukrasiti sa kriškom limete i mente.
10. Mojito recept iz teorije kategorije preselio u kategoriju praksi! Rezultat je vrlo opipljivo, a oni mogu bezbrižno uživati!