Pearl barley se popularno naziva zbunjujući pojam "frakcija 16". Međutim, oni koji su služili u vojsci ili samo upoznati sa vojskom život, ime se čuje više nego jednom. Pa čak i jeli kašu u više navrata od njega kuhani. Usput, vrlo ukusna, hranjiv, korisne. Naravno, da ga pripremi, za to treba vremena, jer Speck, tvrdi, veliki, dugo kuvano meka. Ali na prilog uz sos ili sos, kao i mlijeko, med, voće i orašasti plodovi "papa-cutie" se jede u jednom obroku.
zajedničke ječam
Kako kuhati ječam služio najlakši, najbrži način? Za ovaj žitarice trebaju biti prethodno potopite na nekoliko sati, baš kao i riža. Napunite lonac ili u lonac, dodati vodu, dovesti do usijanja. Kuvanja brže dogodio, odmah ili samo toplu vodu koristiti toplu vodu. Pravi vatra tiši i kuvati dok ne omekša, tender. Potrošnja proizvoda: za svaki bušel žitarica ide 3 mjerenja vode. Put soli po ukusu, sa pola kašičice. To se obično radi na kraju kuhanja ili ključanja. Kako kuhati pearl barley kao ukras, tako da je ispalo ukusno, bogatstvo? U kipuće vode, sipati nekoliko kašika biljnog ulja. Umjesto uobičajene soli začina mogu se koristiti - "Mivina" ili neki drugi, kakve koristi. Zahvaljujući njoj kašu će biti mirisna, ukusna. I ne zaboravite na začine: lovorom, piment, korijander. Oni također poboljšati kvalitet obroka. Kada je servirala, pospite seckanim bilja. Kako kuhati pearl barley kao ukras još? Tu je i takav način: Sipajte ga u kipuću vodu, da ponovo provri. 5 minuta intenzivno izložiti termičke obrade, zatim sklopite sito. Još jedan lonac, napuni vodom. Kada ključanja, stavite maslac i so omekša griz. Ostavite nered na srednjoj vatri dok do zgusne. Onda bi minimum vatru i ostavili doprevat sat. Spreman kaša će biti mrvi, mirisne, vrlo ugodna. Prije jela više luk maslac. Naravno, postoje i druge opcije, kako kuhati pearl barley kao ukras. Na primjer, da uradi dobar prema njoj sos meso. Za tu svrhu komade mesa pržiti u tiganju. U lijevanog željeza SRJ do transparentan 1,5-2 usitnjeni luk i 1 ribani šargarepa. Dodaj zazharki meso, sipajte malo vode i kuvajte dok ne omekša. Na kraju soli, stavi začina. Ako želite, dodajte kašičicu ili dva paradajza. Gotov sos sipati kašu i poslužite. Ne zaboravi svježeg peršuna i mirođije.
Kaša u loncu
Ako imate druge nego lonce i Chugunkov, zemljanim posudama, onda oni mogu napraviti "veličanstvenih", ukusna kaša. Kako kuhati pearl barley kao ukras na ovaj način? U početku, to je poželjno da provri u ključalu vodu da omekša malo. Zatim prebacite u lonac. Sipajte griz tople vode, stavite soli i potrebna je ulje. Pokrijte posudu sa poklopcem i poslati u zagrejanoj rerni blago. Postepeno povećanje od požara, podići temperaturu do 160. Kaša treba klonuti dok sapi omekšava. Isključite plin, ali imajte na toplom lonac za još 10 minuta. Ovaj prilog ječma savršeno zazharki duvan čvarci. Neka bude i služe, biber. Vaše domaćinstvo će biti vrlo zadovoljan i sretan da jedu "frakcija 16".
Jesti za vaše zdravlje!