Ono što je Bergamot kruška ili agruma?

Najpopularniji "ljudi" plodovi su kruške, jabuke i kajsije. kruške voća u velikoj potražnji u antičkoj Grčkoj. Od tada, puno vremena je prošlo, ali se i dalje vole ljudi svih uzrasta. Kruška - plod drveta iz porodice Rosaceae. Ova biljka ima veliki broj podvrsta, koje su proizvoljno podijeljeni u rano klase, srednje i kasno zrenja. Najpoznatiji je "bergamota".

Mnogi, naravno, pijem čaj sa okusom bergamota, ali ne i svi znaju šta je bergamot - krušku ili citrusa.

priča

Bergamota pripada porodici Rutaceae. Poreklo ovog voća ima dugu povijest. U prirodi, raste, i povučena osoba umjetno, ukrštanjem limuna i gorke naranče.

Ime, što je neka vrsta kruške - "bergamota" - ima dvije verzije porijekla. Prema prvoj, egzotični biljka iz jugoistočne Azije dobio je ime po talijanskom gradu Bergamu, u kojoj ima svoj prvi plantaže u Evropi. Prema drugoj verziji riječ "bergamota" na turskom jeziku znači "kruške mister", jer voće na izgled i oblik kruške. Popularniji od prve verzije priče naslova citrusa.

Kruška "bergamot": opis

Ime "bergamota" se često koristi u nazivima različitih sorti kruške, koje se uzgaja u Evropi.

Ova sorta je vrlo raširen, se uzgaja u cijeloj Evropi. Toplani-loving, tako da je najbolje voće u suptropskim uvjetima na otvorenom polju.

Najčešće, bergamota stabla se mogu naći na jugu Italije, oko 40% od kruške sorte u Evropi su u ovoj zemlji. Drugo mjesto - 20% - na uzgoj bergamota uzima Španije. Treće mjesto - Francuska.

U Rusiji, stvorio i obradive mnoge vrste kruške sorte koje su otporne na hladne klime, ali je na neki način "Bergamot" nije popularno. Čak iu sovjetsko vreme je sorta distribuiran u zavisnosti od područja sadnje: u zapadnim regijama najčešće uzgaja sorte "Poljski bergamota", ali to ne trpi prijevoz, u centralnim oblastima - "Red", koja je vrlo tolerantan varijacija temperature, u južnim regijama - "Jesen bergamota".

"Bergamot" (kruška) je zajednički za sve vrste znakova:

• stablo doseže visinu od 10 m;
• voće imaju zaobljeni oblik;
• grane prekrivene dugim bodljama;
• proljeće biljka obavijen oblakom cvijeća s mirisnim miris;
• voće od jeseni do početka zime;
• visoku produktivnost.

Sorta je vrlo probirljive: drveće zahtijeva česte zalijevanje.

Značajke

"Bergamot" (kruška) - Klasa se sastoji od drveća sa malo spljošten voće zaobljeni, koji sadrže velike količine korisnih materija - arbutinom imaju sposobnost da zaustave upale i sprečavaju razvoj mnogih ozbiljnih bolesti.

i

Ova vrsta krušaka je koristan za ljude koji pate od bolesti organa urogenitalnog sistema. Glorogenovaya kiselina, što je dovelo u plod efikasno utiče na jetru i žuč, žuč i provocira odliv šljake iz organizma.

Plod ima kiseo i gorak okus nije tako kiseo kao da od limuna, ali više gorak od grejpa. Zbog svog ukusa u hrani se ne koristi.

Sorts

"Bergamot" (kruška) se uzgaja za dugo vremena, a uzgajivači donio mnogo varijanti, odgovarajući klimatskim uvjetima određenog područja. samo mali dio njih se uzgaja u Rusiji:

• muškatni oraščić;
• Jesen;
• Ljeto crveno;
• Volzhsky.

Grade "Bergamot jesen" je nastao kao rezultat selekcije i najpopularnijih. Najčešće, ova vrsta se nalazi u sredini trake. Stablo snažan, ima retku obratnopiramidalnuyu krune, grane se nalaze pod oštrim uglom u odnosu na trup, lišća - izdužena, sa šiljastim rubovima.

Plod sorte "Fall" znači veličina neznatno odstupati stan, zaobljeni oblik. Drveće uroditi plodom za 7 godina. Prinosi su niski. Meso je bijelo, ima vinski-slatkog okusa sa blagim mirisom. Ova sorta se distribuira u baltičkim zemljama i Rusiji.

Nedostaci obrasca su: nizak ukusa voćke strah niskim temperaturama i često bolestan.

Stabla sorte "bergamot muškatna" razlikuju gusto rastinje, do 8 m, sfernog oblika sa debelim granama. Raznolikost ima visok prinos: u sezoni možete požnjeti od jednog stabla do 300 kg. Pulpe ploda je sočan i ima ugodan okus.

Kruška "Bergamot Moskva"

Sorta je uzgajan na moskovskom Državnom akademije. K. Timiryazev. Drvo ove vrste ima blagi krunu.

Plodova javlja na 4 godine. Voće žuto-zelene boje, prilično veliki. Meso je sočno i gusta, sa kiselo-slatkog okusa. Sazrijevanje odvija u septembru. Uz jedno drvo možete sakupiti do 20 kg usjeva.

Sorta ima:

• visoka otpornost na mraz;
• duge cvatnje perioda;
• kompaktna krošnja,
• voće velikih dimenzija - težine dolazi do 150 g;
• otporna na krastavost i voća truleži.

Glavni nedostatak sorte: u sušnim godinama ili kada nema dovoljno voća za navodnjavanje su kolač i kiselo.