Ono što kuhati za večeru?

U većini slučajeva odgovor na pitanje šta kuhati za večeru, ovisno o tome što proizvodi su trenutno na zalihi. Ovaj pristup nije u redu, jer svaka osoba treba uravnoteženu ishranu koja pruža tijelo s potrebnim vitaminima i mikroelementima. Stoga se preporučuje da kupuju proizvode unaprijed, na osnovu saznanja o tome šta apetit i potrebe članova porodice. U tom slučaju, možete napraviti izbornik za buduće večere, na osnovu kojih, i za kupovinu.

Prije nego što počnete kuhanje večere, morate shvatiti, to bi trebao biti spreman za neko vrijeme. U slučaju male količine vremena preporučuje se da odaberete proizvode koji će učiniti sve brzo. Međutim, postavlja se pitanje ovdje, šta kuhati za večeru brzo? U tom slučaju, možete koristiti meso, ribu ili povrće, polu-gotovih proizvoda. Što je brže pripremanje obroka različitih Konzervirana hrana, kao što su meso ili riba juha, paprikaš i druge stvari. A kada kombinujete konzervirane i pripremljena hrana, kuhanje večere se smanjuje za nekoliko puta. Na primjer, to može biti poluproizvoda pljeskavice i prilogom od graška ili konzerviranog pasulja.

U svakom slučaju, ništa od večere nije potpuna bez supe. Dakle, razmišljam o šta kuhati za večeru, to je potrebno da bi privukli pažnju na činjenicu da supe su obavezni dio svakog obroka. Osim toga, brzo su pripremljeni. Možete kuhati supu u večernjim satima, a sutradan da se utvrdi konačan izbor prvog naravno, ili se koristi za kuhanje komad mesa, izrezati na mnoge male komadiće. U svakom slučaju za kuhanje juha će zahtijevati najmanje četrdeset pet minuta.

Mnogi će pitati, a šta kuhati za večeru kao drugi obrok? Po pravilu, u ovom slučaju, priprema mesa ili ribe sa prilogom od povrća ili žitarica. Ako postoji vrlo malo vremena, možete kuhati špagete sa paradajz sosom, ili kuvana kobasica, izrezati ih i pržiti u tavi sa kupusom i lukom.

Razmislite kako pripremiti obrok koji se sastoji od tri predmeta.

Juha "Ljeto"

Sastojci: četiri krompira, sto grama riže, jedan gomila kiseljak, jedan luk, tri jaja, jednu kašiku biljnog ulja, soli i začina po ukusu, kiselo vrhnje, svježi začini.

Luk i krumpir su čiste, izrezati u male kocke. Riža kuvana dok ne omekšaju i oprati. U ključalu vodu izostavite krompir, a nekoliko minuta kasnije - pirinač i kuvati sve do sedam minuta. U međuvremenu, pržiti luk na maslacu i pao je u supu, zatim dodajte sjeckani kiseljak, soli i začina i kuvajte još pet minuta. Supu sipati u posude, dodajte kiselo vrhnje, nekoliko kriški kuhano jaje i pospite bilja.

kotleti piletina

Sastojci: dvije stotine grama piletine (grudi), dva jaja, povrća, soli i začina do sto grama sušenih kruh i maslac po ukusu, jedan krastavac i slatka paprika, dva paradajza i bilja.

Fileti treba da budu lagano pobijediti off, pospite soli i začina, pad u jaja (tukli) i krušne mrvice. Kotleti su prženi u ulju do deset minuta. Sjeckanog kuvano povrće vitaminska salata i poslužite kao prilog.

Imajte na umu da kuhati za večeru može biti jeftin i pljeskavice. U tom slučaju, možete koristiti spreman dlake ili polugotovih proizvoda.

Kissel bundeve

Sastojci: dvije stotine grama bundeve, dvije kašike skroba i šećera, tri kašike mlijeka, soli po ukusu.

Bundeva se mora očistiti, rešetku. Škroba razrijediti mlijeko sa žlicom, ostatak mlijeka je uzavrelo, dodaje se u šećera i soli i pažljivo sipa razveli škroba. Rezultirajući mješavina je dovedena do usijanja, on se spušta u bundevu i kuhati nekoliko minuta, a zatim hladi želea.

Dakle, mi smo smatrali primjer onoga što kuhati za večeru. Treba napomenuti da je potrebno da se počne sa onima jela koja zahtijevaju duže kuhanje puta, najčešće je to meso i čorbe.