Originalnoj recepturi, kako kuhati tepsiju

Ako želite da iznenadite svoju obitelj s nešto ukusno za večeru, ne postoji ništa lakše nego kuhati tepsiju. Ovo je vrlo ukusno jelo koje se priprema prilično brzo i neće ostaviti ravnodušnim ni najzahtjevnije poznavalac. Postoji toliko mnogo mogućnosti za kuhanje složenac.

Ja bih da vam ponuditi jedan od njih. Operite i oljuštite krompir, a onda smanjiti njen tablice. Odvojeno, kotlet u male komadiće oprati sirovo svinjsko meso. Umjesto toga, možete koristiti pileća prsa ili kobasica. Sada zagrijati pećnicu na tepsiju rastopiti malo ulja. Stavi u obliku sloja svinjetine ili piletine, a prostire se na vrhu naše krompira. Možete ostaviti slojeva, a možete miješati stvari. Za popunjavanje potrebu da uzdrma dva jaja, pomešan sa dve šolje mleka i soli. Da bi se poboljšala okus, dodajte tri kašike majoneza. Sada prelijte krumpir, tako da je pokriven. Utrljajte vrhu sir i biber po ukusu. Stavili smo formu u pećnicu i pecite do tada, dok se krompir spremni. Ispostavilo se da vrlo ukusan.

Ali to nije jedini recept koji govori o tome kako napraviti tepsija. Postoje i drugi, ništa manje zanimljiv i originalan. Na primjer, da se zajedno pripremimo lonac krumpir sa sirom. Ovo jelo je vrlo jednostavan i zadovoljavajući. To diversifikaciju meniju, a ne naškoditi stomak, za razliku od prženim krompirom.

U početku rešetkom 200 grama sira i miješati sa dve kašike suncokretovog ulja. Dodajte 100 grama kiselog vrhnja. Dalje potrebno je sol i papar rezultat mješavina. Sada je potrebno da se pranje i čišćenje sedam svjež krompir, naribajte ih na grubo rende, zatim pomiješati sa mešavinom sira. Potrebno je osigurati da naš obrok nije držati obliku u kojem se peče. Da biste to učinili, prije nego što kuhati lonac, potrebno je da na dnu ovog oblika staviti foliju premazati suncokretovo ulje i prostire se na vrhu već sama po sebi obrok. proširio smo mješavina krumpira i sira s vrhnjem u kalup i pecite u pećnici dok ne dok ne porumeni. Na vrhu je rezultiralo lonac može posuti sa začinskim biljem.

Ako vam se sviđa ova dva recepte, onda sam sretan podijeliti s vama još jedan. Sada ćete naučiti kako kuhati tepsiju sa mljevenim mesom.

Kuhati jedan kilogram opranog i oljušteni krompir, onda bi to pire krumpir. Da biste to učinili, pire krumpir, dodajte pedeset grama vruće mlijeko, i koliko putera. Osim toga, dodajte pire, dva jaja, dve kašike brašna i soli po ukusu. Da bi se nadjev, točno u mašini za mlevenje mesa govedine, sol i papar ga. Zatim pržite u tiganju dva srednji luk, sitno sjeckani, zatim dodajte luk u nadjev. Prije nego što kuhati lonac krumpir, podmazati tiganj sa suncokretovo ulje. Zatim raširen na dnu pire krompir, a na vrhu stavite mljeveno meso, pa opet sloj pirea. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Neka vaše gratin krumpir s mljevenim mesom kuhana u pola sata, a zatim pogledajte u pećnici - ako pocrvene krompir, može se isključiti - ako ne, čekati još deset minuta. Jelo ispada samo magično ukus. Dakle, slobodno za početak kuhanja, svi moraju uspjeti.

Osim krompira, tu su sir tepsija. Oni su vrlo ukusna, a može natjecati s najviše ukusna torta. Za pripremu vam treba miješati pola kilograma sira, tri kašike šećera, dodajte prstohvat soli i pet grama putera. Beat nazad tri jaja, dodajte šest kašika griza i dvije pune šake grožđica. Sve mix i pecite u pećnici dok kuhani. I ukusna, i to brzo, i što je najvažnije - potpuno lako.