Ukusna jela tikve sa piletinom

Možete pripremati jela od bundeve pileći na različite načine. Vruća supa, ukusna i hranljiva druga, lagana salata je samo mali deo onoga što se proizvodi od ovih proizvoda. Detaljnije ćemo se upoznati sa nekim receptima.

Salata sa bundevom i piletinom, začinjena medom i đumbirom

Recept za ovu salatu je savršen za odmor i dnevnu večeru. Svetle narandžaste boje, mirisna aroma meda i đumbira iznenadit će najbrže prelepe jedare. Šta će biti potrebno:

• Filet piletine (ili šunka) u količini od 2-3 komada;
• Bučna - prema količini sjebanog mesa (oko gram 300);
• Pepper začinjen - 2-3 cm od pod (ili suvo tlo);
• Svježi đumbir - mali komad;
• Par kašika tečnih meda;
• Limun, so, biljno ulje;
• Nekoliko mariniranih krastavaca (ili kapara);
• Par kašike majoneze.

Posuđe od bundeve sa piletinom: tehnologija pripreme salate

Pecite pileće meso. Zatim mletite (ako ste uzeli nogu, onda možete sječiti s kožom). Bucmeta i krastavci na male kocke. Đumbir očisti i reši na finoj grudi. Iseckati iseckanu papriku . Da bi se bundeva postala mekana, treba je malo potapati limunovim sokom i staviti u tanjir u ulje. Dodajte đumbir i vrući biber. Dovoljno je 5-7 minuta, da su delovi prestali da pucaju na zubima, a meso je impregnirano aromom đumbira i apsorbovalo je oštrinu paprike. Na kraju kaljenja dodajte med i mešajte sastojke. Onda je cool. Ostavite malu kašiku tikve za dekoraciju, odmorite u posudu za salatu i dodajte fino sjemećene krastavce i pileće. Sezonske proizvode sa majonezom, sol po ukusu. Nežno sperite tako da salata ne gubi lakoću i zračnost. Na vrhu ukrasite komadićima tikvice i rezanih kornišona. Bon appetit!

Bundeve od piletina i piletina: pire od supe

Hranljiv i koristan će biti supa-pire na sledećem receptu. Da biste je pripremili, biće vam potrebno:

• Pileće meso (bilo koji delovi) u količini od 500-800 g;
• Jedan šargarepa i sijalica;
• Nekoliko krompira srednje veličine;
• Biljno ulje za prženje (oko 50 ml);
• Očar, beli luk, đumbir, so, biber - po ukusu i želji.

Posuđe od bundeve sa piletinom: tehnologija pripreme supe-pire

Pileće meso ispirati i kuvati. Skinite penu i sol po ukusu. Nakon 30-40 minuta, uklonite pticu iz čorbe i ohladite. Pumpkin i krompir lupite, isecite na male komade i stavite u juho. Kuhajte dok ne završite. Palićete na komade. Širite ulje u tavaku. Isecite luk, gajite šargarepu. Koristite povrće 5-7 minuta. Ako je potrebno, moguće je dodati zdrobljeni beli luk na prekomerno kuvanje. Kada se kuvaju krompir i bundeva, dodajte luk i korenje. Ljubitelji pikantnih i oštrih ukusa će ceniti đumbir u supi. Trebalo bi se spojiti sa prženjem u bujonu (pre-grate). Mlijepite proizvode pomoću blendera za uranjanje. Nekoliko minuta gurati supu na supu, zatim izliti na ploče, staviti piletinu i sezonu uz zelenilo. Supa-mash je spreman. Servirajte toplo.

Pumpkin čačak sa piletinom

Da ugasi bundev sa piletinom je lako. Za to vam je potrebna pulpa tikve, piletine, putera i soli. Sastojci paze na oči, ne treba posmatrati posebne proporcije. Ljubitelji mesa uzimaju više piletine. Zagrejte ulje u posudi za pečenje, isecite meso na delove (ili isecite na kocke ako koristite filete). Pržite s solju. Obrišite bundevicu i isecite na kocke. Pripazi na piletinu. Zalijte malo vode, zatvorite poklopac i simulirajte dok meso nije spremno (oko 30 minuta). Pre serviranja, ocijenite posudu za sol, uz sezonu uz zelenilo. Bon appetit!