Piletina s narančom - Yum.

Piletina s narančom - to je lijep i originalan jelo koji je savršen za svakodnevnu stol i za odmor. Zbog prisustva citrusa, jelo ispada vrlo sočna, mekana, ima orašasti okus i tanak rafiniran aromu. Nudim vam tri jednostavna i ukusnih recepata koji sam sebe vole da tretiraju svoje najmilije.

Piletina s narančom

Potrebne sastojke: jedan visoki piletina, četiri naranče, pet zubochkov češnjak, papar i sol.

Pripreme. Piletina je dobro oprati, ako postoji interni brisanje, natrljajte solju i pospite biberom.

Moje pomorandže i iseći ih na tanke kriške. Opcionalno citrusa kore.

Sada dolazi najvažniji i teži dio. Moramo staviti naranče ispod kože piletine, i to mora biti učinjeno pažljivo kao moguće. Koru oštrim nožem napraviti rez na nekoliko mjesta i stavite spreman krugovima. Na svakoj strani lako može stati šest krugova naranče.
Oguljene luk iseći na kriške i položite ga u piletinu. Ako je bilo naranče smo ih poslati u osvit belog luka.

Sada uzimamo vrlo jak konopa ili string i vezati noge piletina.

Zagrejte rernu ptica širenje na papir za pečenje i pecite postavljen na 180 stupnjeva.

Priprema piletine naranče oko dva sata. Tokom pečenje sipati na njenom vlastitom soku od posude, tako da će biti puno sočnije. Gotove ptica rez na komade i poslužite.

Kao prilog možete kuhati beli pirinač ili pire krompir.

Piletina s narančom, kuhani po ovom receptu ispada vrlo sočna, sa hrskavom koricom i ima neobičan ukus. Ovo jelo će krasiti vaš stol.

Piletina s narančom u rukavu, pečena u pećnici

Nam je potrebno: 700 grama mesa piletina, luk, 50 grama soka od limuna, naranče, pet krompira, čašu prokuvane vode, šolja kiselog vrhnja, začina, papar, sol.

Pripreme. Piletina izrezati na srednje komade. Luk sitno shinkuem polukruga. Soka od limuna u zdjelu stezanje, Pickle i luk u njemu za oko 15 minuta.

Sa narančine kore i isecite ga na pola prstenje. Krompir su čisti, pere i smanjiti, kao i citrusa.

Uzimamo rukav za pečenje, čvrsto je vezivanje na jednu stranu i leže piletinu komada. Posuti bilo začina i soli. Na vrhu mesa raspadaju naranče, zatim krompir i marinirani u soku od limuna, luk. Sipati vodu u rukav i sok od limuna. Pravilno vezivanje drugu stranu ruku, raširi ga na poslužavnik i staviti u zagrejanoj rerni peći oko četrdeset pet minuta.

Gotov jelo se vadi iz pećnice, šire ga u posudu, dodati malo pavlake, promešati i kuvajte oko pet minuta.

Sada je jelo je spreman i možete poslužiti ga na stolu.

Piletina s narančom i medom

Potrebne sastojke: prosječna piletina, pola šoljice tečnog meda, dvije naranče, pola limuna, kašiku maslinovog ulja, žličicu kurkume i korijander, svježi začini, sol i papar.

Pripreme. Piletina dobro oprati hladnom vodom, i izbrisana salveta natiraem sol i papar.

Iz jedne stisnuti sok od naranče, dodajući uz nju med, maslinovo ulje, kurkuma i korijander. Ova mješavina aromatičnih rub piletine izvana i iznutra i ostavite dva sata u hladnjaku.

Nakon toga, treba biti položen u kalup i prelijte preostali smjese. Na vrhu piletina raspadaju naranče krugovima i poslati pecite u zagrejanoj rerni.
Peći jelo za oko sat vremena, dok ne porumeni i ukusna. Tijekom pečenja obilno zalivaju piletine sok iz kalupa.

Ukrasite završio jelo zelje, limun prstenje.

Uživajte u jelu!